「おもてなし」に関する記事の一覧になります。「おもてなし」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 器と盛りつけのアレンジでホームパーティー映え♪

  一人分ずつグラスにサラダを盛りつけると、素材のいろどりも鮮やかに見えて、食べやすさも◎。スモークサー...

  片　幸子さん 2024.11.19

• イベントにもおすすめ！ケーキみたいな華やかサラダ

  テーブルを華やかに彩る、イベントにもおすすめの華やかなサラダをご紹介します。マッシュポテトを土台にし...

  宮沢史絵さん 2024.11.09

• 赤ワインの風味を生かしておとな味に

  玉ねぎとケチャップの甘味を生かしたポークチャップは子どもからおとなまでみんなが大好きな料理ですね。今...

  ERIさん 2024.11.08

• じゃが芋をまるごと使って

  今日は、ママ友とのホームパーティーで好評だった1品をご紹介します。まるごと食べられるじゃが芋のグラタ...

  Yoshieさん 2024.11.03

• かわいいも美味しいも実現したい！ハロウィンデコのかぼちゃサラダ

  かぼちゃはレンジ加熱したら、塩とオリーブオイルを加えてマッシュすると、甘みが引き立ってなめらかに。か...

  片　幸子さん 2024.10.31

• お子様と一緒にハロウィンを楽しもう♪

  もうすぐハロウィン！おうちでパーティーを開く人も多いのではないでしょうか。今日はハロウィンのときに飾...

  Kazueさん 2024.10.29

• ぶどうがおつまみに！ ぶどうのブルスケッタ

  今回はぶどうのブルスケッタをご紹介します。皮ごと食べられるぶどうでオリーブオイルを効かせワインに合う...

  石橋絵理さん 2024.10.19

• 冷凍ブルーベリーを使って手軽に

  暑い時期は、デザートやおやつ用に冷凍フルーツを常備しています。今回は冷凍ブルーベリーを電子レンジで簡...

  鈴木麻里子さん 2024.07.07

• ほろほろチーズとフルーツで、新食感のカプレーゼ

  モッツァレラチーズを使うことが多いカプレーゼですが、ほろほろ食感とあっさりとした味わいが特長のカッテ...

  片　幸子さん 2024.06.25

• オリーブオイルでさっぱりいただくローストビーフのパーティーサラダ！

  今回はイベントにもおすすめのローストビーフサラダをご紹介します。イベントやパーティーには、気分が上が...

  宮沢史絵さん 2024.06.21

• 父の日に太巻き作りに挑戦

  1人でパクパク食べてくれるものがあると何かといいですよね。今日は、きゅうりとたくあんを組み合わせた太...

  Tomikoさん 2024.06.13

• 混ぜるだけですぐできる簡単！おいしい！の代表格

  まぐろとアボカド、人気の組み合わせの一品です。ポン酢しょうゆ・わさび・オリーブオイルで間違いのないお...

  片　幸子さん 2024.06.09

• オリーブオイルで焼き上げる

  韓国料理屋さんに行くと小さなおかずが、はじめにたくさん出ますね。何から食べようかすごく楽しみ！豆腐に...

  鈴木麻里子さん 2024.05.27

• キャンプにもおすすめ！ギョーザの皮で作るパリパリピザ！

  今回は、餃子の皮にお好みの具材をのせて焼くだけのギョーザの皮ピザをご紹介します。オリーブオイルが素材...

  宮沢史絵さん 2024.05.12

• 柑橘ドレッシングがさわやかでフルーティ！

  母の日に感謝の気持ちを込めてブーケサラダを作ってみませんか。いろいろな種類のレタスと豆苗をたっぷりベ...

  牛原琴愛さん 2024.05.11

• アウトドアに持っていきたいカップごはん

  今日は家で作った料理をアウトドアで食べるご提案です。持ち運んでも崩れず、写真映えする彩りきれいなカッ...

  Tomikoさん 2024.04.14

• オリーブオイル香る鶏そぼろで

  今日は、幅広い年齢の方に喜ばれる混ぜごはんのおにぎりをご紹介します。甘辛く炊いたそぼろと枝豆の食感が...

  Kazueさん 2024.04.02

• イタリアの復活祭“パスクア”に食べる伝統菓子を手軽に

  4月9日はイースター（復活祭）。イタリアではパスクアと言われます。その時に食べる伝統菓子の「コロンバケ...

  片　幸子さん 2024.03.29

• レモンの皮のさわやかな香りをいかして

  生の帆立貝柱とトマトを組み合わせたご馳走サラダ。レモンは、果汁の酸味とともに、皮を香りづけに使うと、...

  片　幸子さん 2024.03.21

• 詰めて簡単フルーツサンド！

  今日はオリーブオイル使いがポイントになる、ちょっぴり大人のフルーツサンドをご紹介します。今回はいちご...

  牛原琴愛さん 2024.03.18

• もうすぐホワイトデー

  もうすぐホワイトデー。今日はホワイトチョコとフリーズドライイチゴを使ったブロンディ（ブラウニー）のご...

  Tomikoさん 2024.03.07

• 乳脂肪オフのカッテージチーズで

  カッテージチーズは、乳脂肪を除いた生乳から作られる、ほろほろとしたフレッシュチーズ。あっさりとして食...

  片　幸子さん 2024.02.13

• 板チョコと卵で簡単にできます

  手作りお菓子をプレゼントしたくなるバレンタイン。でも、お菓子作りってなかなかハードルが高いと思うこと...

  牛原琴愛さん 2024.02.12

• バレンタインにおススメ！

  もうすぐバレンタインですね。今回は手作りのお料理で大切な人をおもてなしするときに、おススメのメニュー...

  牛原琴愛さん 2024.02.10

• バレンタイン前の休日に

  最近、娘がお菓子作りにハマっているので、一緒にあれこれ作っています。バレンタインは手作りブラウニーが...

  Tomikoさん 2024.02.09

• 小麦粉・バター不使用のおやつ

  もう少し熟してから食べようと思っているうちに、うっかりバナナの皮が黒くなってしまったこと、ありません...

  鈴木麻里子さん 2024.02.07

• 丸ごとペロリ！ハッシュドブロッコリー

  「ハッシュ（hash）」は、細かく切るという意味で、今回は、ブロッコリーを細かく刻んで1株まるごと茎も使...

  石橋絵理さん 2024.02.04

• 持ち寄りパーティのメニューにおすすめ

  今回はレンジで簡単にできるれんこんのマリネをご紹介します。市販の甘酢にカレー粉とオリーブオイルで風味...

  鈴木麻里子さん 2024.01.27

• サクサクでモチモチがクセになる♪

  今日はお餅を使ったピザをご紹介します。正月も終わり、お雑煮やおしるこも食べ飽きてくるころかもしれませ...

  牛原琴愛さん 2024.01.09

• ぽん酢のジュレでおもてなし感アップ

  定番のカルパッチョは、カットしてオリーブオイルをまわしかければ完成する簡単おもてなしレシピ。そのまま...

  原田佐知子さん 2024.01.08

• 甘い白みそにしょうがをきかせて

  今日は、お正月に欠かせないお雑煮のレシピをご紹介します。関西風の白みそ仕立ての雑煮にしょうが汁を加え...

  矢追和代さん 2024.01.03

• 巻くだけで華やか♪

  お正月は親戚の集まりや新年会など、大人数で食事を楽しむ機会が多いですよね。今日は、オードブルにおすす...

  Yoshieさん 2024.01.01

• みんなが集まる季節に食べたい

  年末年始は家族や友人が集まる季節。おもてなしに何を作ろうか悩みますよね。そんな時におすすめなのがかた...

  原田佐知子さん 2023.12.31

• イチゴのサンタを飾っちゃおう！

  今年のクリスマスは家族や友達とパーティーされるかたも、多いことでしょう。ところで毎月22日はショートケ...

  Tomikoさん 2023.12.22

• おもてなしにぴったり！テリーヌを楽しむ

  「テリーヌ」と言うと「買ってくるもの、自分ではとても作れない」 ― そんな印象をお持ちの方が多いのでは...

  原田佐知子さん 2023.12.21

• おもてなしにも♪みかんの香りと酸味でさっぱり

  切り落とし肉を活用したおもてなしにも使えるメイン料理です。みかんの酸味とおいしいオリーブオイルで牛肉...

  小平文さん 2023.12.18

• ラッピングで持ち寄りパーティーにも！

  パスタは時間がたつと伸びてしまいがちですが、ペンネは比較的食感が残るのでつくりおきにもおすすめ。オリ...

  小平文さん 2023.12.10

• みかんと板チョコが出合いました！

  少しずつみかんが出回り始めましたね。出始めは酸っぱそうな印象があるかもしれませんが、しっかり甘みがの...

  牛原琴愛さん 2023.12.01

• 鶏手羽元でごちそう唐揚げ

  今日は、オリーブオイルで風味よくカラッと揚げた唐揚げレシピをご紹介します。鶏手羽元をチューリップの形...

  Yoshieさん 2023.11.11

• ジューシーで甘い、フルーツトマトの魅力満載♪

  ぎゅっと甘みが詰まったフルーツトマト。ちょっと高価ですが、特別な味わいですね。そのおいしさを楽しむ間...

  片　幸子さん 2023.11.03

• 平日だってハロウィンパーティー

  今年のハロウィンは火曜日ですが、それでも当日は家族で楽しみたいですよね。そんなときは手軽にできちゃう...

  Tomikoさん 2023.10.30

• サクッサクの米粉クッキー♪

  米粉とバター、砂糖、卵黄というベーシックなクッキー材料に新鮮なエクストラバージンオリーブオイルを加え...

  三平利佳さん 2023.10.22

• 殻ごと焼いて香ばしく華やかに

  今日は、殻つきのえびで作る華やかな料理のご紹介です。背を開いたえびに、オリーブオイルを混ぜた風味のよ...

  Yoshieさん 2023.09.17

• 韓国の人気おやつ作りに挑戦！

  韓国の屋台フードが日本のお祭り屋台でも見かけるようになりました。韓国大好きな友人一番のおすすめは韓国...

  鈴木麻里子さん 2023.08.18

• みんなで楽しくシェア！かわいいピザを作ろう♪

  ご家族や友人との集まりが増える楽しい季節がやってきました。そんなときに見た目もインパクトがあり、みん...

  Kazueさん 2023.07.26

• ほのかにオリーブオイルが香る

  夏休みに子どもたちと冷たいおやつ作りに挑戦してみませんか。今回は市販のみつまめに、オリーブオイル入り...

  鈴木麻里子さん 2023.07.22

• 夏休みのお留守番ランチに

  夏休みのお留守番ランチにセルフハンバーガーはいかがでしょうか。コールスローやなすのソテーなどの具を用...

  Tomikoさん 2023.07.20

• フライパンやスキレットで！ハッセルバックのなすアレンジ

  スウェーデン発祥のベイクドポテト、ハッセルバックポテトをなすにアレンジ。切り込みにベーコンをはさんで...

  片　幸子さん 2023.07.09

• カラフルでワインに合う生春巻き

  今日はそのまま食べておいしいナムルを生春巻きに入れてみました。具材はカラフルなフルーツパプリカと鶏さ...

  ERIさん 2023.07.06

• 手軽に行事食を楽しもう

  七夕のごはんといえばやっぱりそうめん。とはいえマンネリになりがちという方も多いのでは？今日は、ひとく...

  Yoshieさん 2023.07.04

• オリーブオイルでなめらかな仕上がりに

  野菜や果物で作るスムージーは、ダイエットや美容にも良いとされ、特に女性に人気の飲み物ですね。スムージ...

  牛原琴愛さん 2023.06.25

• カットして和えるだけのおもてなしサラダ

  フルーツとシーフードを使った簡単でおしゃれなおもてなしサラダのご紹介です。食材を小さくカットして作る...

  原田佐知子さん 2023.05.20

• 母の日に喜ばれる一皿を！

  今日は母の日にぜひ作っていただきたい「生ハムカーネーションオードブル」をご紹介します。生ハム、果物（...

  Tomikoさん 2023.05.11

• 白ワインや泡に合うおつまみ

  ホタルイカがおいしい季節ですね。和洋中いろいろな料理に使って楽しんでいます。今日は白ワインやスパーク...

  ERIさん 2023.05.09

• およげ！鯉のぼりくん

  近くの大きな公園にたくさんの鯉のぼりが泳いでいて、多くの親が子どもたちの健やかな成長と出世を願ってい...

  Tomikoさん 2023.05.02

• 女子会にもおすすめレシピ

  脂ののったサーモンを、カラフルな野菜と一緒にマリネします。さっぱりといただけますよ～。キリっと冷えた...

  仲野香織さん 2023.04.29

• ローヴィーガンのカラフルな前菜♪

  見た目は「ピーマンの肉詰め」?!ですが、実は一切動物性食材を使わず非加熱で調理したローフード（ローヴィ...

  Akikoさん 2023.04.24

• バター不使用！米粉とスパイスのお菓子

  春のにんじんが甘くておいしいですね！サラダやスープなどでよく食卓に登場します！この甘くておいしいにん...

  鈴木麻里子さん 2023.04.11

• ジュワッとジューシー！華やかブルスケッタ

  パーティーやおもてなしにぴったり、サッと作れるカラフルなブルスケッタをご紹介します。トマトとバジルの...

  原田佐知子さん 2023.03.29

• 牛乳パックを型にして作る

  今日は、ひな祭りにぴったりのちらし寿司をご紹介します。ひし餅をモチーフにしたちらし寿司は、かわいらし...

  Yoshieさん 2023.03.02

• ちょっとしたお祝いごとに使える前菜

  紅白の色合いをお祝いごとに使うならわしは、食の世界だと和食や和菓子でよくみかけますね。大げさでなくち...

  Akikoさん 2023.02.27

• オリーブオイルでコクが出る米粉のケーキ

  バナナはうっかりしているとシュガースポットと呼ばれる黒い斑点ができ甘くなりますが食感が損なわれてしま...

  鈴木麻里子さん 2023.02.22

• ハートのいちごをのせたフルーツカプレーゼ

  いちごのヘタにＶ字に切り込みを入れて、あとはタテに半分に。ハートのいちごのできあがり。お皿に並べたモ...

  片　幸子さん 2023.02.19

• 愛情たっぷり濃厚味！

  もうすぐバレンタインですね。今年はチョコ好きにぴったりの、焼かない生ガトーショコラはいかがでしょうか...

  Tomikoさん 2023.02.10

• きんかんを刻んでサラダに

  昔と違い、今スーパーなどで販売されているきんかんはえぐみも少なく生食に向く品種になっています。我が家...

  小平文さん 2023.02.07

• ラップで作れるお手軽海苔巻き

  今日は、韓国料理で人気のキンパをオリーブオイルでアレンジした、キンパ風の海苔巻きのご紹介です。メイン...

  Yoshieさん 2023.02.02

• レモンの香りが爽やか！ほたてのカルパッチョ

  ほたてを使ったカルパッチョのアレンジレシピをご紹介します。ねっとりとした食感と甘みが特徴のほたてに、...

  原田佐知子さん 2023.01.13

• ゆずの香りがさわやかな和風のカルパッチョ

  先日ホタテをたくさんいただいたので、いろいろな料理に使って楽しんでいます。今日はゆず風味のさわやかな...

  ERIさん 2023.01.08

• ホットケーキミックス＆フライパン焼きで簡単♪

  オリーブオイルはスイーツ作りにも大活躍してくれます。今日は、市販のホットケーキミックスを使った焼きか...

  Kazueさん 2022.12.30

• さつま芋の無限おつまみ

  ゆでたパスタにペコリーノ・ロマーノを絡ませ黒こしょうで味付けするイタリア料理「カチョエペペ」。わが家...

  片平梨絵さん 2022.12.25

• 市販のパイ生地で簡単！おもてなし料理

  人があつまる機会が増える年末年始におすすめのおつまみをご紹介します。手軽に冷凍のパイシートを使ってお...

  鈴木麻里子さん 2022.12.24

• 親子で作って楽しいクリスマスのお菓子

  今回はクリスマスに親子で一緒に作るスイートポテトのご提案です。スイートポテトでクリスマスツリーを作り...

  Tomikoさん 2022.12.15

• 乾物×玄米で失敗知らず！

  スペイン料理のパエリアは、大鍋でたっぷり作るのでアウトドアやパーティでも人気のメニュー。オリーブオイ...

  Akikoさん 2022.12.09

• 電子レンジで作るお手軽トマトソースも必見

  12月に入り、クリスマスに向けた予定を計画されている方もいるのではないでしょうか。今日は、手に入りやす...

  Yoshieさん 2022.12.08

• フルーツとハーブをサラダに♪ まずはこの組み合わせから

  フルーツとハーブを組み合わせたサラダ、おしゃれな感じだけどどんな味になるか、少し不安、、という方はぜ...

  片　幸子さん 2022.12.01

• 電子レンジでしっとりローストビーフ

  今日は、電子レンジで作れるローストビーフをご紹介します。オリーブオイルをなじませて下味をつけることで...

  Yoshieさん 2022.11.28

• シャキホクなレンコン♪

  突然ですが、私の好きな野菜の上位には、いつもレンコンがいます。特に「食感」が好きで、調理方法や切り方...

  牛原琴愛さん 2022.11.20

• ポリ袋でらくらくできる米粉の焼き菓子

  お菓子作りは道具がたくさん必要で大変なイメージがありませんか？今回はポリ袋に材料を入れて混ぜるだけの...

  鈴木麻里子さん 2022.11.09

• ハロウィンに手作りクッキーでお迎えしましょう！

  毎年ハロウィンは近所の子どもたちがお菓子をもらいにきます。クッキーといえばバターを使ったものが定番で...

  Tomikoさん 2022.10.27

• ホクホク！栗のアヒージョ

  新鮮なオリーブオイルで秋の味覚を楽しみましょう♪　たっぷりきのこと、甘栗を加えて・・・きのこにはオリ...

  三平利佳さん 2022.10.21

• 焼きなすをアレンジ♪

  焼きナスにアンチョビとガーリックのパンチを効かせたペーストです。オリーブオイルがまろやかに仕上げてく...

  西本淑子さん 2022.09.16

• 梨のソテーをケーキに！

  今回は秋の果物、梨を使ったホールケーキのご紹介です。梨をオリーブオイルと砂糖でソテーし、焦げ目をつけ...

  Tomikoさん 2022.09.12

• かぶとチーズで簡単おしゃれ前菜

  淡泊なかぶと、くせのあるゴルゴンゾーラチーズ。正反対のお味の食材ですが意外と相性が良い組み合わせなん...

  原田佐知子さん 2022.09.08

• 手軽で万能！フルーツで作るカプレーゼ

  カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズで作る簡単で美味しい一皿。トマトをフルーツに変えてみると...

  原田佐知子さん 2022.08.25

• 切って盛り付けるだけのパーティーメニュー

  調理が簡単で華やかなカルパッチョはパーティーにぴったりのメニュー。今回はサーモンを使ったカルパッチョ...

  原田佐知子さん 2022.08.18

• 夏休みに親子で南国気分を満喫

  夏においしい、生のパイナップルで作るパウンドケーキのご紹介です。パイナップルの豊かな香りと強い甘みが...

  Tomikoさん 2022.08.15

• コロコロチーズとフルーツをカップに入れて

  カプレーゼをカップに入れて「カップレーゼ」に。シャインマスカットは甘くてジューシーで、種がなく皮ごと...

  片　幸子さん 2022.08.14

• キリッと冷やしたワインにあわせて

  今日は、今話題のフレッシュチーズ「ブッラータ」と旬の桃を組み合わせたカプレーゼをご紹介します。ブッラ...

  Yoshieさん 2022.08.01

• フルーツ＆チーズのしゃれた一品

  フルーツはデザートやおやつとしてそのまま食べることが多いですが、オリーブオイルをかけるだけで料理とし...

  西本淑子さん 2022.07.21

• オリーブ×オリーブの自家製ヨーグルト

  わが家ですくすく生長中のオリーブの樹。剪定を兼ねてテーブルコーディネートやフラワーアレンジメントに使...

  Akikoさん 2022.06.27

• 2色のキウイで花束風のフルーツカプレーゼ☆

  グリーンキウイとゴールデンキウイ、モッツァレラチーズを並べたフルーツカプレーゼ。バジルを葉に、いちご...

  片　幸子さん 2022.05.27

• 混ぜるだけの可愛いサラダ

  全ての食材を細かく刻んで混ぜる「チョップドサラダの」ご紹介です。今回はまぐろとサーモンをベースに、相...

  原田佐知子さん 2022.05.15

• 盛り付けで映え＆可愛さアップ！のフルーツカプレーゼ

  いちごの形や色に、モッツァレラチーズの白、バジルの緑を合わせて、お花のように盛り付けると、食卓が華や...

  片　幸子さん 2022.03.27

• たこ焼き器を使ってスイーツ作り☆

  今日は、たこ焼き器で作るベビーカステラをご紹介します。はちみつ入りの生地はとても香りがよく、あんこと...

  Yoshieさん 2022.03.26

• お手軽ピザランチ♪

  今日は、新玉ねぎの甘みを味わえる手作りピザをご紹介します。市販のピザ生地に、オリーブオイルでマリネし...

  Yoshieさん 2022.03.20

• オリーブオイルで風味抜群のチーズソース

  今日は、卒業シーズンのお祝いに家族団らんで楽しめるチーズフォンデュのご紹介です。ピザ用チーズで手軽に...

  Yoshieさん 2022.03.17

• ほろほろ食感の全粒粉クッキー

  ラムレーズンのケーキやアイスは少し大人の味がして子どもの頃から大好き。今回はラムレーズンがたっぷり入...

  鈴木麻里子さん 2022.03.12

• オリーブオイルでくちどけなめらかな生チョコ

  今日は、見た目にもかわいらしいバレンタイン向けスイーツをご紹介します。ポイントは、生チョコの生地にオ...

  Yoshieさん 2022.02.12

• オリーブオイルでしっとり風味良く焼き上がる

  塩味ケーキの意味を持つ「ケーク・サレ」。チョコレート＆バナナと、甘い素材を使いますが、岩塩と粗びき黒...

  片　幸子さん 2022.02.11

• 御菓子司 平和堂（小豆島）のオリーブオイルカステラ

  少し前のこと、憧れだった小豆島を訪ねてきました。オリーブの島として知られる小豆島は、文字通りオリーブ...

  Akikoさん 2022.01.30

• 切り身で簡単♪スープまでおいしいアクアパッツァ

  今日は、新春の食卓にふさわしい華やかなメイン料理のご紹介です。白身魚ホタテをオリーブオイルでソテーし...

  Yoshieさん 2022.01.02

• ワイン＆オリーブオイルでマリネしてから

  自家製のいくらのしょうゆ漬けを小分けにして冷凍しておきました。今回はそのいくらを使ってカナッペを作り...

  ERIさん 2021.12.31

• いちごで可愛いブルスケッタ♪

  「ブルスケッタ（Bruschetta）」とは、イタリア料理の前菜、軽食、おつまみのようなもの。その言葉には、「...

  牛原琴愛さん 2021.12.24

• フライパンで簡単！手作りクレープのデザート

  今日は、クレープ生地とフルーツをおしゃれに盛りつけたクリスマスにぴったりのデザートをご紹介します。モ...

  Yoshieさん 2021.12.23

• 塩こうじでやわらかジューシー

  今日は、クリスマスの食卓を豪華に飾るメイン料理をご紹介します。塩こうじに漬け込んでから焼いた豚肉は、...

  Yoshieさん 2021.12.21

• そのまま食べても、バゲットにのせても！

  今日は、アボカドとサーモンを使ったクリスマスカラーのサラダのご紹介。材料を切ってガラスの器に盛り付け...

  仲野香織さん 2021.12.16

• ゆずこしょうでまぐろを楽しむ

  ちょっとしたおもてなし料理に、まぐろのカルパッチョはいかがでしょうか？　たっぷりのお野菜と一緒に盛り...

  原田佐知子さん 2021.11.19

• 手軽にできる焼き菓子

  秋になり、温かい飲み物のお供に甘いものが欲しくなる季節になりました。今回はオリーブオイルを使った米粉...

  鈴木麻里子さん 2021.10.14

• あっという間にできる！

  私は巾着形のフレッシュチーズ、ブッラータチーズが大好き。白ワインやスパークリングワインによく合わせて...

  ERIさん 2021.08.14

• 梨の甘みと生ハムの塩味が絶妙にマッチ

  今日は、おつまみの定番「カルパッチョ」を果物で華やかに仕立てた前菜のご紹介です。スライスした梨に、生...

  Yoshieさん 2021.08.04

• オリーブの恵みをスコーンに

  以前ご紹介した岡山の「牛窓オリーブ園」で買ってきたオリーブの苗がぐんぐん成長しています。わたしたちの...

  Akikoさん 2021.07.26

• 軽い仕上がり！

  夏野菜のカラフルな色は太陽のパワーを感じ、体も元気になりそうです！オリーブオイルとの相性のいい夏野菜...

  鈴木麻里子さん 2021.07.05

• オイルにとろけるカマンベール♪

  食材をオリーブオイルに入れて加熱するだけのアヒージョ。簡単なのに食材の旨味がぐっとアップするおつまみ...

  原田佐知子さん 2021.06.18

• あぶらがのった初夏のあじで

  今日は、晩酌のお供におすすめのカルパッチョのご紹介です！今が旬のあじの刺身に、香ばしいしょうゆとオリ...

  Yoshieさん 2021.05.30

• ガッツリとゴージャスに♪

  簡単なのにゴージャスな料理に見えるステーキ丼。最後にオリーブオイルをひとまわしかければ、まろやかで香...

  西本淑子さん 2021.05.29

• 簡単コックオーヴァン

  骨付きの鶏肉をたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込んだフランス料理のコックオーヴァンは実はとても簡単な...

  鈴木麻里子さん 2021.03.13

• キャベツとハムもレンチンアヒージョ！

  これまで「なすとスライスチーズ」、「ミニトマトとサラダチキン」の組み合わせでご紹介しているレンチンア...

  牛原琴愛さん 2021.03.10

• みそと青のりとオリーブオイルと

  こんにちは、牛原琴愛です。今回はアボカドのオイルおにぎりをご紹介します。アボカドは毎日食べても飽きな...

  牛原琴愛さん 2021.03.04

• お祝いにぴったりなカップ寿司

  今日は、ひな祭りのお祝いごはんにぴったりな「カップ寿司」をご紹介します。カップに酢めしと具材を彩りよ...

  Yoshieさん 2021.03.01

• ココア味のフレンチトースト

  今日は、我が家で大人気のフレンチトーストをご紹介します。卵液にココアを加えた“ココアフレンチトースト”...

  Yoshieさん 2021.02.21

• 濃厚ヨーグルトで簡単スイーツ

  あま～いいちごを使った簡単スイーツのご紹介です。濃厚なギリシャヨーグルトを使うと、水を切る手間も省け...

  仲野香織さん 2021.02.13

• おうちで楽しむバレンタイン

  おうちバレンタインにおすすめなのが、チョコレートフォンデュです☆フルーツなどの具材にチョコソースをか...

  Yoshieさん 2021.02.11

• 乳製品と相性のいい酒粕で

  酒粕も店頭に並ぶ時期です。板粕ではない、ほろほろとしたタイプの酒粕は、そのままでもおいしく野菜につけ...

  鈴木麻里子さん 2021.01.18

• ふたつのコツで最高の焼き上がり！

  シンプルな定番料理ながら、じつは苦手意識のある人が少なくないポークソテー。「豚肉だから」とよく火を通...

  片平梨絵さん 2020.12.20

• 混ぜるだけの簡単クッキー

  なにかと忙しい師走ですが、そんな時こそ温かい飲み物と甘いものでリラックスタイムを過ごしたくなります。...

  鈴木麻里子さん 2020.12.19

• クリスマスカラーのアヒージョ

  芽キャベツがスーパーにも出回り始めました！コロンとした見た目の愛らしさに、つい手に取ってしまいます♪...

  Yoshieさん 2020.12.17

• ホットプレートでイタリアン♪

  ことしはステイホームで外食する機会が減り、ホットプレートを活用する機会が増えました。今回は冷蔵庫に残...

  片平梨絵さん 2020.08.24

• たこ焼き器がアヒージョに活躍☆ お好みの素材でわいわい楽しく

  たこ焼き器でアヒージョ、いろいろな素材を試せて、作る工程も楽しめるのが魅力ですね。こんな素材もどうだ...

  片　幸子さん 2020.08.10

• 簡単！混ぜて焼くだけ

  子どもと一緒におやつ作りを楽しむ方におすすめのおやつレシピを紹介します。材料を混ぜて焼くだけの簡単カ...

  鈴木麻里子さん 2020.07.24

• とっておきのアヒージョを！

  こんにちは、牛原琴愛です。今回はちょっと特別な日にいただきたい「アヒージョ」をご紹介します。スペイン...

  牛原琴愛さん 2020.06.13

• ハードパンならではの味わい！味つけはごくシンプルに。

  バケットで作るサンドイッチ。ホームパーティーなどにもおすすめです。はさむ具は、いろどりのバランスや、...

  片　幸子さん 2020.05.08

• オリーブオイルで しっとりオイルおにぎり

  夏に向かうこの時期、緑が濃くて風が心地よく感じられますね。こんなお天気のときには、お弁当を持って、ご...

  牛原琴愛さん 2020.05.02

• 刺身を使ってワインのおつまみ

  たまにスーパーでも見かける生のたこ。ゆでだことはまた違ったおいしさです。刺身としてわさびしょうゆで食...

  金子ふみえさん 2020.04.10

• ワイン会にぴったりの前菜

  長芋はすりおろして食べることが多いと思いますが、せん切りにしてシャキシャキ感を味わうのもおいしいです...

  ERIさん 2020.03.25

• 卵でごちそう♪

  人が集まることの多い季節ですね。もう食材がない！という時でも、卵にひと手間かけるだけで豪華に見えるオ...

  西本淑子さん 2020.03.16

• 手土産にもおすすめ

  お赤飯は差し入れや手土産にするととても喜んでいただけ、春のお祝いには欠かせないおこわです。最近では炊...

  鈴木麻里子さん 2020.03.12

• 酢飯のコクをUP！

  カラフルにトッピングすることで春らしさも感じられる稲荷寿司♪　今回は市販の稲荷寿司用の油揚げを使うの...

  三平利佳さん 2020.03.03

• 

  【動画】おもてなしにも！ 海鮮主役のオイル寿司

  オイル寿司とは、いつもの酢飯にオイルを加えて作るお寿司です。酢飯にオリーブオイルを加えると、香り良く...

  片　幸子さん 2020.03.01

• 【アンバサダーレシピ】いろんな具材を楽しめるごちそう

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...

  Akikoさん 2020.02.22

• あっさり軽めの豆入りパスタ

  レンズ豆は、水に浸してもどさず、すぐ使えるので便利です。今日はレンズ豆であっさり軽めのトマトペンネを...

  ERIさん 2020.02.04

• ケークサレにチャレンジ！

  フランス生まれの塩味のケーキ「ケークサレ」は、お菓子のようにオシャレなおかずケーキ。お食事用としても...

  原田佐知子さん 2020.01.25

• おもちが洋風デザートに変身！

  きな粉もちやぜんざい…いつものおもちの食べ方に飽きたら、こんな食べ方はいかがでしょうか。熱したオリー...

  矢追和代さん 2020.01.03

• 香りを楽しむオイルおろし和え

  お正月用のいくらとお鍋の残りの春菊で簡単にお酒に合うおろし和えを作ります！おろしにはオリーブオイルで...

  鈴木麻里子さん 2020.01.03

• ワインが進む簡単な豆料理

  豆の水煮缶は食べたいときに使えるのでとても便利です。今日は白ワインに合う煮込みを作ってみました。冷凍...

  ERIさん 2020.01.02

• 重ねてキレイなスモークサーモン

  スライサーで薄くスライスしたカブとスモークサーモンを重ねたおしゃれなオードブル！　紅白の色みが綺麗な...

  原田佐知子さん 2019.12.31

• もち麦のつぶつぶがアクセント

  キャロットラペはカラフルなのでおもてなしの食卓に華を添えてくれます。作り置きもできるので持ち寄りパー...

  鈴木麻里子さん 2019.12.29

• 変わり種アヒージョ♪

  今年も残りわずか。忘年会などでホームパーティーを楽しむ方も多いですよね。今日は、「豆腐」で作る変わり...

  Yoshieさん 2019.12.26

• かぼちゃをデザート感覚で

  かぼちゃが美味しい季節になってきました！今回のレシピは作り置きにもいいかぼちゃペーストです。オリーブ...

  sumisumiさん 2019.12.25

• みんなで囲む大皿料理

  年末年始の忙しい時期、簡単で豪華なお料理はみんなが嬉しい一品ですね。大きなお肉で作るローストポークは...

  原田佐知子さん 2019.12.22

• ワイン会にぴったりの前菜

  12月はワイン会やクリスマス会などのホームパーティを開く方も多いかと思います。今日は白ワインやスパーク...

  ERIさん 2019.12.21

• メキシコ料理で乾杯！

  12月は友達や家族とのパーティーの予定がたくさん！持ち寄りパーティーにオススメの簡単メキシコ料理のご紹...

  仲野香織さん 2019.12.20

• 焼きりんごをサラダに

  旬のりんごは甘くみずみずしくておいしいですよね。今日は、オリーブオイルでソテーしてサラダに合わせてみ...

  Yoshieさん 2019.11.23

• シンプルなのにスペシャルなトースト

  オリーブオイルの風味とまろやかさにバターがふわり香るオープンサンド。マッシュルームをたっぷり乗せた一...

  西本淑子さん 2019.11.18

• 柿は加熱してもおいしい♪

  秋の味覚、堪能していますか？今日ご紹介するのは柿のフリッター。柿を揚げちゃいます♪生の柿とは違う食感...

  仲野香織さん 2019.11.09

• バーベキューメニューをおうちでも

  バーベキュー・スペアリブは屋外で炭火焼きするのが最高ですが、ご家庭のオーブンでもうまく焼くことができ...

  西本淑子さん 2019.10.31

• お手軽ハロウィン料理

  今日はハロウィンですね。今夜はホームパーティーを開催する方も多いのでは？かぼちゃを使った手軽に作れる...

  Yoshieさん 2019.10.31

• 火を使わない3分レシピ！

  ふだんのおつまみにはもちろん、急な来客やおうちパーティーの時などおもてなし用の前菜にもぴったり！　お...

  sumisumiさん 2019.10.23

• 手作りキッシュをオリーブオイルで

  「キッシュ」を手作りしてみませんか？型とオーブンがあれば意外と簡単なお料理で、冷めてもおいしくいただ...

  片　幸子さん 2019.10.22

• 冷凍パイ生地で手軽におつまみ

  具材をのせるだけで手軽にできるオープンパイ。冷凍パイ生地を使えばさらに簡単にできます。今回はカレ...

  金子ふみえさん 2019.10.21

• 定番洋食はソースにひと手間！

  定番のハンバーグも、イチからデミグラスソースを作るのは大変。市販のデミグラスソースに少し手を加えて洋...

  西本淑子さん 2019.10.12

• 簡単！絶品ガーリックトースト

  今日は、ママ友とのホームパーティで好評だったバゲットレシピをご紹介します。具材をのせて焼くだけの簡単...

  Yoshieさん 2019.10.10

• パプリカの甘みがおいしい！

  アヒージョが大好きです。毎回違った食材の組み合わせで作って楽しんでいます。今回は大好きなたことパプリ...

  ERIさん 2019.10.06

• レモンとディルでさわやかに！

  冷凍めんコラボレシピの第3弾、クリームパスタのご紹介です。クリームなのですが、レモンの皮とディル、そ...

  矢島南弥子さん 2019.09.21

• もちもちパスタのジェノベーゼ

  皆様、冷凍めんはお使いですか？これから数回にわたり、冷凍めんオリーブオイルのコラボレシピをご紹介しま...

  矢島南弥子さん 2019.09.11

• 歓声が上がるごちそう！

  家族の誕生日や記念日に作れば気分もアガるローストビーフ♪ あとはサラダだけでもじゅうぶん華やかな食卓に...

  西本淑子さん 2019.09.09

• おもてなしのさんま料理

  大好きなさんまの季節がやってきました！塩焼きも最高ですが、今回はおもてなしにも使えて、とっても簡単な...

  Kazueさん 2019.09.08

• 白ワインにぴったりなオードブル

  ホームパーティをする時にはよくカナッペを作ります。いろいろな具材をのせて楽しんでいますが、今回はアボ...

  ERIさん 2019.08.28

• かわいいピンチョス！

  ホームパーティーなどでもう一品欲しいとき、こんなかわいいピンチョスはいかがですか？　水牛のフレッシュ...

  西本淑子さん 2019.07.08

• クミンと花椒が香るラムソテー

  おもてなしに、夕食にと家庭でも楽しめるようになってきたラム肉。塩、こしょうだけのシンプルな味付けでも...

  井上真里恵さん 2019.07.04

• 【アンバサダーレシピ】父の日にまつわる料理（2）

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.06.13

• 【アンバサダーレシピ】父の日にまつわる料理（1）

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.06.12

• 一口サイズの食べやすいカルパッチョ

  白身魚のカルパッチョは大好きなので家でも外でもよく食べています。たいていは薄切りにして皿に平たく並べ...

  ERIさん 2019.05.27

• どこか懐かしいのに大人の味わい

  ふとしたときに生まれて、長年わが家の定番の味でカンタンすぎるパスタ料理をご紹介します。ずっとバターた...

  Akikoさん 2019.05.27

• 白だし＋オリーブオイル

  今日は、我が家で人気のサバ缶レシピをご紹介します。サバ缶とカラフル野菜を合わせたマリネは、見た目も鮮...

  Yoshieさん 2019.05.25

• 香りまで美味しい

  焼き上がると、オーブンから香るオリーブオイルとにんにくとハーブ。美味しそうな香りが食欲をそそる1品で...

  矢追和代さん 2019.05.22

• 【アンバサダーレシピ】母の日にまつわる手料理（2）

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.05.12

• 母の日におすすめパスタ

  明日の母の日ごはんにおすすめ！簡単に作れて華やかさのある、生ハムとルッコラのパスタをご紹介します。ゆ...

  YURIさん 2019.05.11

• 【アンバサダーレシピ】母の日にまつわる手料理（1）

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.05.10

• 梅干しで味つけするさっぱりポテサラ

  東京は桜満開。お花見の持ち寄りメニューに悩んでいる人もいるかも。今日はオリーブオイルと梅干しで味付け...

  ERIさん 2019.03.31

• お弁当を持って出かけよう！

  桜前線のニュースを見ながらお花見弁当を考えるのは楽しいものです。お菓子の空き箱に、黒米入り雑穀米のオ...

  鈴木麻里子さん 2019.03.24

• カラフルなカラートマトを使ったカプレーゼ

  カラフルな彩りがきれいなミニトマトを使って作るカプレーゼをご紹介します。スーパーでも手に入りやすくな...

  井上真里恵さん 2019.03.06

• 桃の節句。晩御飯にいかが？

  イベントのときは子どもの笑顔が見たくて、普段は作らないような手のかかるメニューに挑戦！というご家庭も...

  YURIさん 2019.03.03

• たっぷり野菜のラザニアをグルテンフリーで

  オリーブオイルとトマトをたっぷり使いますが、オーブンで焼くことで身体を冷やし過ぎないレシピにしました...

  四十万つばささん 2019.02.15

• バレンタインの夜に♪

  友人を招く時、サーモンとアボカドのタルタルはいつも喜んでもらえる一品。そのままでもバケッドにのせても...

  Kazueさん 2019.02.14

• 炊飯器でおもてなし料理

  来客も多く、パーティも多い、何かとにぎやかな12月。今日はテーブルを盛り上げてくれるお肉料理を作ります...

  YURIさん 2018.12.21

• 目からも栄養と美味しさを♪

  季節を感じられる綺麗な彩りの一皿を食卓にいかがですか？ オリーブオイルと果物の香りがマリアージュして...

  四十万つばささん 2018.12.03

• パパッとできちゃうおもてなし

  華やかなエディブルフラワーで、季節を問わないおもてなし料理を作りましょう。「おしゃれでヘルシー」は女...

  安藤千英さん 2018.11.18

• おうち女子会に！

  家飲みに欠かせないサラダ、ちょっとワンパターンになってませんか？　いつものサラダもいいけれど、ちょっ...

  金子ふみえさん 2018.11.12

• おもてなしにどうぞ！

  食欲の秋！　せっかくおいしい食材が出回るのだから、気の合う仲間と集まって、おうちパーティーなんかも楽...

  sumisumiさん 2018.11.09

• ご自宅でのハロウィンパーティーに

  もっと気軽にハロウィンを楽しみたい！そんな方にオススメのごちそうレシピをお届けします。我が家では豚バ...

  YURIさん 2018.10.28

• 柿とオリーブオイルでおしゃれな前菜

  果物の中でも特に柿が大好物な私は、そのまま食べるだけでなく、いろいろなお料理に使ってまた違った味わい...

  Yoshieさん 2018.10.26

• ホームパーティにぴったりのカナッペ

  ここ最近、宮城県からパプリカを毎月たくさん送っていただいてます。みずみずしくてぷりぷりとしたパプリカ...

  ERIさん 2018.10.24

• 大人も子どもも好きな甘辛味

  街はハロウィンの装飾でとってもにぎやかに。仮装イベントやパーティの準備に大忙しの方も多いかと思います...

  ERIさん 2018.10.15

• スパイシーなヘルシーフード

  フムスは、ひよこ豆をペーストにした中東地域で食べられている伝統料理です。近年ではベジタリアンやヴィー...

  井上真里恵さん 2018.08.12

• 美しい彩りのさっぱりサラダ

  暑くて食欲も落ちがちな今の時季には、アントシアニンの紫色が美しい、さっぱり爽やかなサラダを副菜に。ド...

  月子さん 2018.07.30

• 2分で作れるおしゃれな前菜

  こんにちは。今回は、誰が作っても簡単にすぐできるお洒落な前菜をご紹介します。オリーブオイルが全体の味...

  白井ありささん 2018.07.25

• かわいいフィンガーおつまみ♪

  休日の昼間、予定のない日は冷蔵庫の食材を見ながらいろいろ料理してみたくなることが多いわたしです。料理...

  Kazueさん 2018.07.21

• ヨーグルト+オリーブオイルで下味を

  私はヨーグルト+オリーブオイルの組み合わせが大好きで、ソースやドレッシングにしたり、お肉を漬けたりし...

  ERIさん 2018.06.23

• 市販品利用でカンタンに♪

  オリーブオイルを加えて作った酢飯でコクあるチラシ寿司に！ 市販のちらし寿司の素を使って、具にはお家に...

  三平利佳さん 2018.06.11

• しらすのオリーブオイル漬けでおつまみ

  通年手に入って、ふわっと柔らかでおいしいしらす。使い勝手のいいしらすですが、足が速いのが難点。冷凍保...

  金子ふみえさん 2018.05.29

• 火を入れたやまいもの食感がたまらない♪

  やまいもは炒めて食べても◎ですね！お義母さまが訪ねてきたときに、とても喜ばれたレシピです。シャキシャ...

  Kazueさん 2018.05.28

• カラフル野菜でおもてなしサラダ

  スイスチャードやミックスビーンズで作るカラフルなチョップドサラダ！オリーブオイル香る玉ねぎドレッシン...

  安藤千英さん 2018.05.27

• ホームパーティにぴったり

  ホームパーティの時に喜ばれる手巻き寿司。今日はこれにヒントを得て、生春巻を手巻きにしてみました。ライ...

  ERIさん 2018.05.27

• レモンとハーブで爽やかに

  レモン、ハーブ、オリーブオイルの香りが爽やかな骨付のチキンを使った料理をご紹介します。鶏肉はオリーブ...

  井上真里恵さん 2018.04.29

• ドライフルーツを使ったおしゃれな前菜

  ドライいちじくはそのままおやつに食べてもおいしいし、料理にも使えて便利です。いちじく好きの私は、フレ...

  ERIさん 2018.04.27

• オーブンまかせでこんがり香ばしい！

  どこのおうちでも、きっとあるであろうたまねぎ。和洋中に大活躍のたまねぎを、とってもシンプルにしかもド...

  金子ふみえさん 2018.04.26

• 白ワインと一緒に。

  アンチョビペーストが手に入ったので、いろいろなきのこと一緒にオリーブオイルでソテーしてみました。バケ...

  MIKIさん 2018.04.23

• おもてなしや女子会にオススメ♪

  お野菜やお魚のセルクル仕立てといえば、高級フレンチレストランの前菜などで、よく出てきますよね。見た目...

  amiさん 2018.04.23

• オリーブオイル香る、シーフード

  爽やかな風が吹きはじめると、無性に白ワインが飲みたくなりませんか？そんなときにおすすめなのが、オリー...

  金子ふみえさん 2018.04.13

• イースターに作ってみよう

  イースターにちなんで、ハンバーグ種にゆで卵を隠してパウンド型に詰めて焼いた、ミートローフを作ってみま...

  鈴木麻里子さん 2018.04.01

• オリーブオイルが決め手のフルーツピザ

  今回ご紹介するのは、ピザはピザでもフルーツを使ったピザ。りんごとゴルゴンゾーラを使い仕上げにルッコラ...

  金子ふみえさん 2018.02.22

• 冬は温かいフルーツを

  「朝の果物は金」と言われていますが、冬は体が冷えてしまうことも。そこでオリーブオイルと豆乳でフルーツ...

  MIKIさん 2018.01.08

• 鍋ひとつで簡単にできるパーティー料理

  今日は鍋ひとつでできて、見た目も華やか。新年の集まりにぴったりの料理を紹介します。あさりの出汁が野菜...

  ERIさん 2018.01.02

• オリーブオイル入りの具だくさんスープ

  新年はじめの一品は、オリーブオイルの香りが印象的な洋風のお雑煮を紹介します。炒め油としても、仕上げに...

  MIKIさん 2018.01.01

• これ1品だけでクリスマス気分♪

  もうすぐクリスマス。手の込んだクリスマス料理を作るには時間も手間もかかるし大変…。そんなあなたにぴっ...

  白井ありささん 2017.12.23

• 刻んだ豚肉の旨味を楽しむ、広東風シュウマイ

  今日は中国の点心でお馴染み、焼売（シュウマイ）レシピをご紹介します！皮も味わう餃子に対し、焼売は餡を...

  Kakoさん 2017.12.17

• パーティーシーズンに欠かせない！定番シンプルなカプレーゼ

  赤白緑の色が鮮やかで、パーティーにはもってこいの1品ですね。トマトに含まれているリコピンは、β‐カロテ...

  片　幸子さん 2017.12.07

• まるごとかぼちゃでごちそうを

  収穫から熟成期間を経たこの時期が甘味を増しておいしくなります。ほくほくとした食感を、今回はまるごと蒸...

  鈴木麻里子さん 2017.10.31

• すぐ焼けるクリスピーピザ

  ピザが食べたい時、家にある手軽な材料で作れてすぐ食べられたらいいですよね。今日はオリーブオイルを生地...

  MIKIさん 2017.10.28

• ハロウィンに配りたい！手作りかぼちゃケーキ

  今日はかぼちゃを使った、ハロウィンで配りたくなるようなケーキをご紹介します。バターの代わりにオリーブ...

  YURIさん 2017.10.26

• 泡にぴったり、秋の夜長を楽しむサラダ

  ここ数年ぐーんと種類が豊富になって、目移りしてしまうぶどう。その中で皮ごと食べられて香りと歯ごたえの...

  金子ふみえさん 2017.10.18

• オリーブオイル＋めんつゆで

  お刺身をしょうゆに漬ける「漬け」は、うまみのあるめんつゆでもおいしくできます。今日はサーモンとシャキ...

  ERIさん 2017.09.13

• 濃厚な味わいの戻りがつおで

  初秋に旬を迎える「戻りがつお」は、たっぷりと脂がのった濃厚な味わいが特徴です。今回は、旬のかつおを存...

  Yoshieさん 2017.09.12

• トマト1個を丸ごと使用した低カロリーレシピ

  今日は簡単に作れるトマトレシピをご紹介します(^^)喉越し爽やかな、サラダ感覚のジュレ風仕立てです。おも...

  Kakoさん 2017.09.04

• 【アンバサダーレシピ】旬の食材でアヒージョパーティ！

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第二期オリー...

  Akikoさん 2017.09.02

• プチプチした食感が楽しい

  秋田県特産のとんぶり。プチプチした食感が特徴で見た目から「畑のキャビア」と呼ばれています。酢の物や和...

  ERIさん 2017.08.26

• オリーブオイルで軽めに仕上げる

  韓国料理で人気のナムルを今日はパプリカで作ってみました。ごま油ではなくオリーブオイルを使ってイタリア...

  ERIさん 2017.08.21

• 【シェフレシピ】超シンプル！辛党にもおすすめの簡単ソルベ

  「Si」のシェフ、渡辺史門さんが教えてくれたのは驚くほどカンタンに作れるトマトのソルベ。砂糖を料理に使...

  Akikoさん 2017.08.17

• 来客時に重宝する、華やかな冷菜

  今日はお盆の来客が多く集まったときに重宝する、とうがんを使った冷菜をご紹介します！冷やすと味が染み込...

  YURIさん 2017.08.11

• おうちで簡単、手作り氷菓

  毎日暑い日が続いています。冷たいデザートがおいしく感じますね〜。今日は自宅で手軽に作れるオリーブオイ...

  YURIさん 2017.07.16

• 冷やしておいしい！豆腐のスイーツ

  今回は、豆腐にオリーブオイルを加えてオーブンで焼き、チーズのようなまろやかなコクのあるケーキをご紹介...

  MIKIさん 2017.07.13

• かわいい見た目にノックアウト。

  みずみずしくて真っ赤なトマト、夏になると食卓に登場する回数が増えますね。そんなトマトとオリーブオイル...

  金子ふみえさん 2017.07.07

• 冷凍食品専門店「ピカール」のオリーブオイル食品

  フランスから冷凍食品だけを揃えた専門店が東京・青山に初上陸したのは、昨年11月のこと。フランスでは働く...

  Akikoさん 2017.07.03

• 厚揚げをくりぬいたらメイン料理に！オリーブオイル香るビールのつまみ

  厚揚げは、丸くくり抜いてオリーブオイルと和えると、ちょっとおしゃれな料理に変身！急なお客様のときにも...

  MIKIさん 2017.07.02

• 旬のアスパラガスをシンプルに

  アスパラガスは茹でて食べてもおいしいけれど、オリーブオイルをかけてオーブンで焼けば、うまみがギュッと...

  金子ふみえさん 2017.06.10

• バジル香る簡単スペアリブ

  今回は下味にオリーブオイルとバシルを使った、香り豊かでさっぱり味のスペアリブのご紹介です。オリーブオ...

  森根優太さん 2017.06.09

• 焼きたてアツアツをほおばりたい！

  スコーンの生地にオリーブオイルとレモンを加え甘さ控えめでさわやかな味のスコーンができました。焼きたて...

  MIKIさん 2017.05.19

• たっぷり野菜をちりばめた水玉模様のちらし寿司

  今回は子どもの日にオススメのオリーブオイルを使ったちらし寿司をご紹介します。野菜嫌いのお子さんも、水...

  MIKIさん 2017.05.05

• オリーブオイルでイタリアンなはるさめサラダ！

  暖かくなってくるとさっぱり酢の物が美味しい季節ですね！はるさめサラダの味付けにエクストラバージンオリ...

  三平利佳さん 2017.05.04

• おからのさっぱりサワーサラダ

  今日はおからにオリーブオイルを加えてサラダ仕立てにしてみました。酸味が効いてさっぱり！春に食べたいサ...

  MIKIさん 2017.04.29

• 見た目にもインパクト！ヴィーガンアボカドバーガー

  たまにはちょっと遊び心のあるメニューもいかがでしょう？植物性のみで作ったオリジナルマヨネーズはカシュ...

  安藤千英さん 2017.04.29

• 木の芽の香りがふわっと香る！

  今日ご紹介するレシピは、木の芽を使った簡単料理です。木の芽は、料理に添えるだけではなく、和え物などに...

  仲野香織さん 2017.04.25

• 定番カルパッチョをオレンジ風味で！

  新鮮なすずきとオレンジを使って作った爽やかなカルパッチョです。オリーブオイルの味や風味は料理やフルー...

  森根優太さん 2017.04.23

• おいしいおまけはオリーブオイルで

  毎年この時季になると、たけのこごはんや若竹煮・パスタなど、旬のたけのこを楽しむために、せっせとたけの...

  金子ふみえさん 2017.04.13

• ステーキと一緒に食べたい♪丸ごとたまねぎ

  ステーキの付け合わせシリーズ第２弾は、「玉ねぎのオーブン焼き」です！オリーブオイルを回しかけ、皮ごと...

  片平梨絵さん 2017.04.12

• 卵の黄身がアスパラにとろ〜り

  国産のアスパラが出回る季節になりましたね。オリーブオイルでシンプルにソテーして食べるのが好きなのです...

  ERIさん 2017.04.08

• やわらかい春筍と小エビのアヒージョ

  今日は、たけのこと小エビをオリーブオイルで煮た「アヒージョ」を作ります。スペイン料理の定番タパスのひ...

  鈴木麻里子さん 2017.04.06

• たいを丸ごと一尾、豪快に！

  日本では縁起物としてお祝いの食卓には欠かせないたい。今日は、卒園・卒業のお祝いの席におすすめの豪華な...

  仲野香織さん 2017.03.18

• ちょっと和風なタルティーヌ

  今日は鯛のお刺身をアレンジして簡単に、華やかなタルティーヌをつくります！タルティーヌはフランス式のオ...

  鈴木麻里子さん 2017.03.13

• ホットケーキミックスを使って手軽に

  今日はホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけ。菜の花入りケークサレを作ります！ケークサレのサレは...

  鈴木麻里子さん 2017.03.10

• おもてなしの一品に♪せりのサックリかき揚げ

  春の香りを楽しむ季節になりました。鍋に使われることも多いせりですが、オリーブオイルで「かき揚げ」もオ...

  片平梨絵さん 2017.03.10

• エスニック風味の牛ステーキ♪

  フライパンでステーキを焼き生野菜を乗せるだけですが、見映えがするのでおもてなし料理にもなります。オイ...

  西本淑子さん 2017.02.15

• オレンジとチョコの華やかな組み合わせ

  見た目が華やかなオランジェットはバレンタインにぴったり。バレンタイン直前の週末！　ぜひ挑戦してくださ...

  YURIさん 2017.02.11

• グルテンフリー・ガトーショコラ

  オリーブオイルを使った小麦粉不使用、グルテンフリー・ガトーショコラのレシピです。これで、1本600gのガ...

  氏家健治さん 2017.02.06

• 干し柿を大根で包もう！

  親戚から干し柿が届きました。聖護院大根の即席千枚漬けと合わせたら、かわいくできました！

  MIKIさん 2017.02.06

• 持ち寄りパーティにおすすめ

  今回は鶏肉入りのサフランライスを炊飯器で炊きます。色鮮やかなごはんなので、持ち寄りパーティにもおすす...

  鈴木麻里子さん 2017.01.27

• あれもこれも巻いて楽しいピンチョス！

  何が入っているのかな？！ロシアンルーレットのように楽しみながら味わえる、ホームパーティや家飲みにぴっ...

  西本淑子さん 2017.01.21

• シャンパンに合うかわいい前菜

  今日はシャンパンにぴったりな前菜を紹介します。週末に新年会がある方、要チェックです！

  ERIさん 2017.01.19

• にんじんがちょっとお洒落に変身

  にんじんがちょっと苦手なわたしですが、じつはにんじんサラダのレシピはいっぱい。わたしがおいしく食べら...

  金子ふみえさん 2017.01.14

• シャキシャキ食感！山芋のしょうゆ漬け

  生で食べることで、本来の栄養を逃さずとることができる山芋。調理法によってさまざまな食感が楽しめる野菜...

  Akikoさん 2017.01.06

• クリスマスカラーのブルスケッタ

  メリークリスマス！Yoshieです。今日はパーティーのフィンガーフードにおすすめのブルスケッタを紹介します...

  Yoshieさん 2016.12.25

• 冬の美肌づくりに役立つ♪

  こんにちは！YURIです＾＾ワカモレとはメキシコ料理でアボカドをすりつぶしたもの。ライムの変わりに柚子と...

  YURIさん 2016.12.24

• パーティ向きのかわいい前菜

  クリスマスパーティにおすすめのキュートな前菜を紹介します。ファルシとは食材を詰めた料理のこと。卵もひ...

  ERIさん 2016.12.23

• 見た目もおしゃれなあったかスープ♪

  温かいスープが恋しくなる毎日です。今回は見た目もかわいい簡単スープのご紹介です♪クリスマスの一品にい...

  Kazueさん 2016.12.22

• おうちクリスマスに！彩りのよい野菜で食べるリース作り

  クリスマスパーティの準備は進んでいますか？サラダ野菜で簡単にできる「リース寿司」を作ってみませんか。

  MIKIさん 2016.12.21

• スペインの海の恵み！ホワイトツナフィレのオリーブオイル漬け

  以前、フランス産のオイルサーディンをご紹介しましたが、また素敵な缶詰を同じお店で発見。東急プラザ銀座...

  Akikoさん 2016.12.16

• サラミとお豆腐が絶妙にマッチ♪

  和風？洋風？どちらからわからないけれど絶妙にマッチする組み合わせ。オリーブオイルがサラミと大葉と豆腐...

  池上さおりさん 2016.12.15

• クリスマスカラ―がかわいい、簡単マリネ

  今日は持ち寄りパーティにおすすめの1品をご紹介します。切ったら混ぜるだけの簡単料理！　箸休めにオスス...

  仲野香織さん 2016.12.14

• ビールのお供にぴったりの塩にんにく味♪

  今日は、おつまみの定番、タコの唐揚げをご紹介します☆塩とにんにくで濃いめに味を付け、ビールにぴったり...

  Yoshieさん 2016.12.13

• 干し柿をおしゃれなオードブルに！！

  ちょっと目先を変えて干し柿をオードブルにしてみるのはいかがですか？柿のタンニンは二日酔い予防や解消に...

  ERIさん 2016.12.10

• ごぼうたっぷりデリ風サラダ♪

  今日はサイドメニューにぴったりのデリ風和風サラダをご紹介いたします。2人でごぼう1本！　食物繊維を多く...

  Kazueさん 2016.12.08

• とっても簡単なのに本格的！自慢できるバーニャカウダ

  バーニャカウダは、にんにくの加熱がポイントのひとつ。本来はじっくり牛乳でゆでこぼしてから裏ごし、など...

  片　幸子さん 2016.12.03

• パーティにもオススメの温かいディップ

  今日は手軽に作れる豆乳フォンデュをご紹介します。混ぜて火にかけるだけ。えっ！チーズじゃないの？とおも...

  MIKIさん 2016.12.03

• 旬の柿でおしゃれサラダはいかが？

  いまが旬の柿、じつは和食でもよく使われるくだもののひとつです。そのまま食べてももちろんおいしいけれど...

  金子ふみえさん 2016.12.02

• 生鮭をカラフルなラビコットソースで華やかに

  12月最初の週末は、早めのクリスマス会や忘年会としてホームパーティを開く人もいるのではないでしょうか。...

  鈴木麻里子さん 2016.12.02

• 白菜のシャキシャキ感が味わえる、あっさりスパゲティ

  白菜はクタクタとシャキシャキ、どちらがお好きですか？私はシャキシャキが好き♪今日は白菜のシャキシャキ...

  ERIさん 2016.11.25

• 根菜がほっくほく♪ホームパーティの主役になる肉料理

  今日はアメリカの家庭料理、ポットローストを紹介します。ポットローストはかたまり肉を鍋でゆっくり時間を...

  YURIさん 2016.11.23

• くるっと巻いたら出来上がり！

  ピーラーとスライサーがあれば、包丁要らずのぱぱっとレシピです。生ハムと大根さえあればあっという間。何...

  葉石かおりさん 2016.11.22

• 寒い夜にぴったり。お鍋でコトコト煮込んで旨みたっぷり！

  朝晩ぐっと冷え込む季節になりましたね。みなさん、風邪などひいていませんか？今回ご紹介するレシピは、旬...

  仲野香織さん 2016.11.19

• サクサク＆とろーり！揚げないコロッケに大満足♪

  クロケットとはフランスでコロッケの意味。今日は簡単にできる揚げないエッグクロケットをご紹介します。解...

  Kazueさん 2016.11.17

• 焼いたナッツが香ばしさを加えます！

  クリーミィなアボカドにカリカリのナッツをプラス。おつまみにぴったりな一品です。オリーブオイルとの相性...

  葉石かおりさん 2016.11.07

• ホームパーティで活躍するピンチョス

  ワインがいっそうおいしく感じられる11月。ホームパーティをする機会が増えてくるという人もいるのでは。そ...

  ERIさん 2016.11.03

• 簡単！あっという間になすのキーマカレー

  時間がなくても簡単に作れる美味し～いキーマカレーをご紹介します！たっぷりのエクストラバージンオリーブ...

  三平利佳さん 2016.11.02

• まったり＆クリーミーな組み合わせを楽しんで。

  今日はアボカドと豆腐を使った、簡単オーブン焼きをご紹介します。まったり、クリーミーな組み合わせです。

  MIKIさん 2016.11.02

• 生食のシャキシャキ感を味わうワインにぴったりな一品

  炒めたり煮たりして加熱することが多いマッシュルーム。実は、生のままシャキシャキ感を味わうのもおすすめ...

  ERIさん 2016.10.31

• モチモチ生地で思わずにっこり、かぼちゃで作るベジオムライス

  明日のハロウィンにちなみ、かぼちゃと地粉で薄焼き卵風をつくってオムライスのように仕立ててみました。ケ...

  MIKIさん 2016.10.30

• 旬のさんまをすだちとオリーブオイルで爽やかに

  今年は不漁でちょっとお高いさんまですが、やっぱり旬のものはいただきたいですね。日本人には塩焼きやお刺...

  金子ふみえさん 2016.10.30

• すりおろした長芋をソースに！ふんわり食感が幸せ♪

  今日は、秋の味覚を代表するきのこをたっぷり使ったチーズ焼きをご紹介します(^^)/すりおろした長芋のソー...

  Yoshieさん 2016.10.28

• いつものチキンソテーがレストランの味に！

  塩こしょうやガーリックとおしょうゆで味付けて、オリーブオイルでソテーするだけで美味しい鶏もも肉。でも...

  西本淑子さん 2016.10.27

• 見た目もかわいい洋風手まり寿司！

  ホームパーティや秋のピクニックにぴったりな手まり寿司。今回は、オリーブオイルを加えてしっとりさせた洋...

  ERIさん 2016.10.23

• ハロウィンパーティーの手土産にオススメ♪

  今回は、材料を混ぜて焼くだけの簡単パンプキンパウンドケーキをご紹介します！バターを使わずオリーブオイ...

  鈴木麻里子さん 2016.10.21

• ワインに合う水切りヨーグルトのさっぱりディップ。

  ホームパーティなどで大活躍するディップ。あらかじめ作っておけるのもいいところ。今日はプレーンヨーグル...

  ERIさん 2016.10.19

• フレンチトーストをオリーブオイルで焼いて軽〜く♪

  朝食にも、おやつにもなるフレンチトースト＾＾今日は豆乳と黒糖などで和風にアレンジしてみました。

  Kazueさん 2016.10.17

• アレンジ自在♪きのことベーコンの万能ごはんの素

  材料はきのこ・ベーコン・パセリだけ。たくさん作って冷凍しておけば困ったときにすぐ一品。混ぜごはんから...

  Akikoさん 2016.10.17

• さつま芋のホクホク感がたまらない♪

  今日は我が家で大人気のさつま芋のサラダを紹介します♪コロコロとしたさつま芋が見た目もかわいらしい、お...

  Yoshieさん 2016.10.16

• 葉にんじんを使って子供もぱくぱく食べちゃうサラダ

  秋から冬にかけて甘みが強くなるこの時期、葉つきのにんじんが売り場に並ぶことがありますね。にんじんの葉...

  鈴木麻里子さん 2016.10.15

• 旬のさんまを赤ワインと合わせて！

  食欲全開の秋！！いろいろな食材が美味しい季節ですね。今日はさんまの洋風なアレンジを紹介します。

  ERIさん 2016.10.13

• 朝食にも来客時にもシーンを問わず使える一品！

  仕事でスキレットを新調しました。食卓にそのまま出すとおしゃれだし、何よりいろいろ使えてとっても便利！...

  Kazueさん 2016.10.11

• 旬のさんまをオリーブオイルで楽しみましょう！

  さんまのおいしい季節です！オリーブオイルでソテーしたさんまはとても香ばしく、皮の部分もごちそうになり...

  長谷川りえさん 2016.09.28

• きのこをリゾットで楽しみましょう♪

  店頭にはたくさんの種類のキノコがならぶ季節になりました。ヘルシーで美味しいキノコをたっぷり食べて秋を...

  月子さん 2016.09.27

• ホットプレートを使ってたっぷりの野菜と食べるアヒージョ！

  こんにちは、Akikoです。みんな大好きアヒージョは、具を煮込んだ熱々のオイルも美味しいですよね。でもゆ...

  Akikoさん 2016.09.26

• 【シェフレシピ】アドニス風サラダ　ヴィネグレットドレッシング

  「アドニスティーテーブル」のシェフ、拳杉槙一さんが教えてくれたのは、コースで出される定番グリーンサラ...

  Akikoさん 2016.09.22

• 秋を満喫！ワインにぴったりのフィンガーフード

  こんにちは！YURIです＾＾秋なすは皮が薄く、実がしまっておいしいですよね。今日はオーブンで焼くだけで見...

  YURIさん 2016.09.20

• おしゃれで簡単なさんま料理♪

  こんにちは！ Kazueです。おいしいさんまが輝いてみえますね！塩焼きも大好きですが、ひと手間かけた簡単お...

  Kazueさん 2016.09.18

• かわいい坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使ったパーティメニュー♪

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾かぼちゃの味がのってくる季節ですね。坊ちゃんかぼちゃを丸ごと楽しむ...

  MIKIさん 2016.09.17

• オリーブオイルの定番料理で秋の味覚を楽しみましょう

  こんにちは！YURIです＾＾本日は十五夜です。お天気が気になりますが、アヒージョで秋の夜長を楽しみましょ...

  YURIさん 2016.09.15

• 冷蔵庫によくある材料にひと手間、みんなが大好きな前菜♪

  こんにちは、西本淑子です。オリーブオイル消費大国、ギリシャでは家庭の数だけレシピがあると云われるタラ...

  西本淑子さん 2016.09.15

• 混ぜて焼くだけ！豆腐と甘酒でコクのあるチーズケーキ風に

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾コクのあるスイーツが美味しく感じる季節となりました。豆腐を使った、...

  MIKIさん 2016.09.11

• 食欲のない日でも元気になれる！

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾今日はシンプルなドレッシングでいただくサラダの紹介です。丸ごとトマ...

  MIKIさん 2016.09.06

• ジンジャーとオリーブオイルで夏の疲れをとりましょう

  こんにちは、長谷川りえです。オリーブオイルで炒めたなすをジンジャー風味のジュレと一緒にいただくさわや...

  長谷川りえさん 2016.09.04

• 余った野菜であっ！という間にできるミネストローネ

  はじめまして、Marikoです。二人の保育園児を育てるワーキングマザーです。簡単にできて子供が食べやすいレ...

  鈴木麻里子さん 2016.09.01

• コロコロの野菜がかわいい！サラダ風のおつまみ

  こんにちは！ＥＲＩです。台風の影響が気になりますね。元気でお過ごしですか？今日は、簡単・火を使わない...

  ERIさん 2016.08.29

• 夏を惜しむスイカのみずみずしいサラダ

  こんにちは！ Kazueです。今回は、辛口スッキリのスパークリングとばっちり合うスイカのレシピをご紹介いた...

  Kazueさん 2016.08.26

• オリーブオイルでしっとりこっくりチーズケーキ！

  こんにちは！三平利佳です。オリーブオイルはどんなお料理にも合わせやすいオイルですが、今回はチーズケー...

  三平利佳さん 2016.08.21

• ハムとチーズの鉄板な組み合わせ♪

  こんにちは！ Kazueです。春巻きの皮を使った、サクサクでとろーりおいしいブリトーのご紹介です。巻いて焼...

  Kazueさん 2016.08.21

• フィリピンの定番おかずを洋風アレンジ♪

  こんにちは！YURIです＾＾今日は旅先のフィリピンで食べて、あまりのおいしくて、何度もお替りした家庭料理...

  YURIさん 2016.08.19

• 再現レシピ第4弾！78vinのらっきょう入りポテトサラダ

  こんにちは、Akikoです！情緒漂う下町の雰囲気と、新しくできたおしゃれなお店のミスマッチが楽しい根津、...

  Akikoさん 2016.08.18

• 白玉粉を使ったブラジルのもちもちパン♪

  こんにちは！YURIです。リオデジャネイロオリンピック、観ていますか？今日はブラジルでとってもポピュラー...

  YURIさん 2016.08.13

• トマトジュースで冷奴もオシャレに

  こんにちは！月子です。京都の夏は連日気温がうなぎ昇り、食欲も減退気味。そんな時に火を使わずに、つるん...

  月子さん 2016.08.12

• さわやかなグリーンのガスパチョ

  こんにちは！ＥＲＩです。暑い日は冷たいスープがおいしく感じますね。ガスパチョと聞くと定番はトマトです...

  ERIさん 2016.08.12

• まかないから生まれた意外な組み合わせ！？

  こんにちは！パン職人の梶原はるきです。今日は私が大好きな夏野菜トマトを使って、工房のまかないから生ま...

  梶原はるきさん 2016.08.08

• ネバネバ野菜とオリーブオイルでつけそうめん

  こんにちは。片幸子です。暑い夏の栄養補給に役立つ、そうめんメニューのご紹介です。いつものつけつゆに、...

  片　幸子さん 2016.08.07

• ブラジルの郷土料理に挑戦してみませんか？

  こんにちは！YURIです＾＾いよいよ「リオデジャネイロオリンピック2016」が始まりましたね。今日はフィジョ...

  YURIさん 2016.08.06

• クスクスを使ってビストロ料理のようなサラダを♪

  こんにちは、西本淑子です。意外と簡単なのに手が込んでいるように見えるこのメニュー。シーフードを焼いて...

  西本淑子さん 2016.08.05

• もりもりルッコラを食べるためのカルパッチョ！

  こんにちは、Akikoです！牛肉、パルミジャーノ、ルッコラ。この3品だけをオリーブオイルでひとつの皿にまと...

  Akikoさん 2016.08.04

• ハワイ料理のポキをイタリアン風に爽やかに！

  こんにちは！三平利佳です。暑くなり、やっぱり冷やしたお酒を美味しくいただきたい季節！イタリアンハーブ...

  三平利佳さん 2016.08.01

• なすを使ったトルコ料理の前菜

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は焼きなすを使った、さわやかなディップを紹介します。トルコ料理ではポピュ...

  ERIさん 2016.07.30

• チュニジアの家庭料理を和風にアレンジ。卵がとろ～っ！

  こんにちは！ Kazueです。「ブリック」はチュニジアの卵を円形の皮で包んで揚げた家庭料理。春巻きの皮と肉...

  Kazueさん 2016.07.28

• スペインの代表的なタパスをご家庭で！

  こんにちは！ Kazueです。今日は簡単＆小材料でおしゃれなおつまみの紹介です。友人と訪れたスペイン料理店...

  Kazueさん 2016.07.23

• 桃がおいしい季節。さっぱり冷たいパスタで夏を乗り切ろう♪

  こんにちは、西本淑子です。美味しい桃が店頭に並ぶようになりましたね。この季節におすすめの夏向きレシピ...

  西本淑子さん 2016.07.18

• おしゃれで簡単なブランチに！

  こんにちは！ Kazueです。余ったバゲットが乾燥し、固くなってしまうことありませんか？そんなときに最適な...

  Kazueさん 2016.07.17

• 甘さとほどよい酸味がクセになる、夏の一皿

  こんにちは！YURIです＾＾冬瓜が店頭に並ぶ季節になりました！どんな味付けでもしっかり吸収し、おいしくな...

  YURIさん 2016.07.16

• 夏のホームパーティを素敵に演出する前菜

  こんにちは！ Kazueです。簡単に手に入る材料で火を使わずにできる、おつまみをご紹介。おしゃれな前菜は、...

  Kazueさん 2016.07.15

• まぜて焼くだけ♪塩味がおいしい枝豆グラノーラ

  こんにちは！パン職人で、グラノーラ研究家の梶原はるきです。おつまみやサラダにかけて食べる、新感覚の塩...

  梶原はるきさん 2016.07.15

• ノンフライだからラクラク＆短時間ででき上がり！

  こんにちは！ＥＲＩです。いままでたくさんの人に手料理でおもてなししてきました。南蛮漬けは圧倒的に人気...

  ERIさん 2016.07.13

• なすをたっぷりの野菜とともに味わうレシピ

  こんにちは！月子です。夏野菜がおいしい季節になりました。彩り豊かに、たっぷりの野菜をなすの上に乗せて...

  月子さん 2016.07.10

• キーンと冷やしたお酒と一緒に！

  こんにちは！三平利佳です。梅雨の晴れ間に暑い日もある今年の夏。この季節にはやっぱり、キーンと冷やした...

  三平利佳さん 2016.07.06

• 低カロリーがうれしいひんやりスイーツ

  こんにちは！YURIです＾＾夏は冷たくてつるんと食べられるスイーツがよりおいしく感じられますね。今日は低...

  YURIさん 2016.06.25

• 相性抜群！ズッキーニ×オリーブオイル

  こんにちは！Kazueです。夏野菜がたくさん出回る季節到来♪今回は某テレビ番組でご紹介いただき、タレントM...

  Kazueさん 2016.06.24

• 魚を漬け込んでオリーブオイルで焼くだけ！

  こんにちは！Kazueです。タンドリーとは、タンドールというインドの壷窯で焼くインドの定番料理。今日は簡...

  Kazueさん 2016.06.22

• オリーブオイルで 簡単スキレット料理♪

  こんにちは、牛原琴愛です。素材へムラなく火が通るスキレットは、専用のフタをすると圧力がかかり、じんわ...

  牛原琴愛さん 2016.06.21

• ５分で出来る簡単サラダ

  こんにちは！ＥＲＩです。今日はちょっとおしゃれなサラダをご紹介します。材料を切って並べて調味料をかけ...

  ERIさん 2016.06.19

• 父の日に♪感謝の気持ちを伝える肉料理

  こんにちは！Kakoです。明日は父の日ですね♪我が家では毎年、「おとうさん、ありがとう」の気持ちを肉料理...

  Kakoさん 2016.06.18

• オリーブオイルでミニトマトのおいしさキープ

  こんにちは、牛原琴愛です。「旬」のものは、おいしくて、栄養価が高くて、たくさん出回り、価格も安いなど...

  牛原琴愛さん 2016.06.18

• 食欲そそる！エスニックなボリューム麺レシピ

  こんにちは！YURIです＾＾ベトナム北部のハノイでよく食べられるブンチャーは、そうめんによく似た麺を、タ...

  YURIさん 2016.06.17

• ズッキーニを丸ごと1本召し上がれ！

  こんにちは！ＥＲＩです。夏野菜のズッキーニ。きゅうりに似ていますが、かぼちゃの一種です。抗酸化ビタミ...

  ERIさん 2016.06.15

• 夏野菜でカラフル簡単トースト！

  こんにちは！三平利佳です。夏野菜が美味しい季節になりましたね。お好みのパンにチーズをのせて、スライス...

  三平利佳さん 2016.06.13

• 再現レシピ第三弾！「メゼババ」のブッラータと白いんげん豆

  こんにちは、Akikoです！新規客は受け付けないというまさに幻のイタリアンが、東京の下町・亀戸にあります...

  Akikoさん 2016.06.12

• 梅酒を使ってさわやかな煮込みに！

  こんにちは！ＥＲＩです。６月といえば青梅。今年の梅仕事はいつしよう？なんてワクワクしている人も多いの...

  ERIさん 2016.06.10

• 肉のあぶらとケチャップで、にがうりが食べやすく

  こんにちは！YURIです＾＾夏野菜を代表するにがうりが出回り始めました！苦いので苦手！という方も多いので...

  YURIさん 2016.06.09

• ワインに合うポテトのタルティーヌ

  こんにちは！月子です。先日、友人と京都で人気の洋食屋さんで食事をしました。その時にワインとともに出さ...

  月子さん 2016.06.08

• 冷たーくひやして♪洋風焼きなす

  こんにちは！月子です。夏野菜がおいしい季節がやってきます。冷たくて、食欲のない時にも美味しく食べられ...

  月子さん 2016.06.04

• エジプトのパン＆万能白ごまソース

  こんにちは♪梶原はるきです。学生時代に旅行したエジプト。地中海沿いのレストランで食べた、丸くて大きな...

  梶原はるきさん 2016.06.03

• 【フレッシュ野菜で♪カラフルジャーサラダ】

  こんにちは、三平利佳です。とっても気持ちいい季節！　晴れた日にはお外でピクニック気分でランチ♪メイソ...

  三平利佳さん 2016.05.27

• 意外と簡単！ご家庭でレストランの味

  こんにちは！Kazueです。スーパーマーケットなどでも入手しやすくなったラムチョップ。ご家庭でも使いやす...

  Kazueさん 2016.05.22

• トルコ料理の前菜の定番！！

  こんにちは！ＥＲＩです。トルコ料理屋さんで必ず頼むメニューは、ひよこ豆のディップ（フムス）。材料を混...

  ERIさん 2016.05.21

• 見た目もおしゃれ！まんまるなオリーブおにぎり

  こんにちは！Kazueです。ホームパーティの翌朝、ちょこちょこ余った材料でおしゃれな朝ごはんを作ってみま...

  Kazueさん 2016.05.19

• 和製ハーブ「青じそ」で作るしそベーゼソース

  こんにちは！ＥＲＩです。刺身のつまや薬味になる、名脇役の青じそは、美肌効果やアンチエイジング効果が期...

  ERIさん 2016.05.03

• ディルの香りがさわやか

  こんにちは。Shukaです。５月になり、陽射しの中に夏を感じようになりました。今日は休日のランチにワイン...

  shukaさん 2016.05.01

• ちょっとおしゃれに♪赤ワインリゾット

  こんにちは、月子です！簡単に作れるのに見栄えがするリゾットをご紹介します。一人で過ごすランチタイムを...

  月子さん 2016.04.21

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  【動画】あさりのうまみが濃厚！

  こんにちは！shukaです。今日はボンゴレロッソを動画でお届けします。あさりは、良質なたんぱく質、鉄、ビ...

  shukaさん 2016.04.19

• 【シェフレシピ】エルバ風カルボナーラ

  「エルバ・ダ・ナカヒガシ」の中東俊文シェフが教えてくれたカルボナーラは、なんと生クリームを使いません...

  Akikoさん 2016.04.17

• 【シェフレシピ】エルバ風バーニャカウダ

  「エルバ・ダ・ナカヒガシ」の中東俊文シェフが教えてくれた本場イタリア式のバーニャカウダは、ソースを乳...

  Akikoさん 2016.04.17

• ポテトサラダで手軽に春巻き♪

  みなさんはじめまして～＾＾　Kazueと申します。本日よりこちらでレシピをご紹介させていただくことになり...

  Kazueさん 2016.04.16

• おうちバル！餃子の皮でおつまみスナック

  こんにちは！Yoshieです。春は何かとお祝いごとの多い季節。家族やお友達と、ホームパーティーを楽しむ方も...

  Yoshieさん 2016.04.10

• 豚肉とあさりのアレンテージョ風はいかが？

  こんにちは！YURIです＾＾豚肉とあさりって合うの？と思う意外な組み合わせですがポルトガルのアレンテージ...

  YURIさん 2016.04.09

• 前菜にもなるミニグラタン♪

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は前菜になる小さなポテトグラタンをご紹介します。じゃがいもを加熱してたら...

  ERIさん 2016.04.08

• おにぎらずの次なるブームは、「オイルおにぎり」

  こんにちは！ＥＲＩです。おにぎらずの次に今ブームなのが、「オイルおにぎり」。おにぎりとオイルを合わせ...

  ERIさん 2016.04.04

• お花見にもサラダを！

  こんにちは！YURIです＾＾外でのお花見メニューは野菜が少なくなりがちなので野外で嬉しい、気軽に口に運べ...

  YURIさん 2016.04.03

• 3月31日は山菜の日！

  こんにちは！YURIです＾＾3月さいごの今日は山菜の日です。山菜は芽吹きの季節の訪れを告げる春一番の味覚...

  YURIさん 2016.03.31

• 欧米諸国では定番のライスサラダにもオリーブオイル

  ライスサラダは、日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、欧米諸国では、定番の食べ方です。ここでも...

  松田有加さん 2016.03.30

• かたまり肉もやわらかく！

  ローズマリーが香るやわらかジューシーな固まり肉。前日にマリネしておけば焼くだけ簡単！アウトドアにもっ...

  Tomikoさん 2016.03.30

• 和の食材で、大人気のオリーブオイル漬け

  こんにちは！YURIです。オリーブオイル活用術のFacebookページで大人気だった、「漬ける」オリーブオイル活...

  YURIさん 2016.03.30

• 旬の野菜で、ヘルシーバーニャカウダ！

  こんにちは！Yoshieです。今日は、冬野菜をたっぷりと美味しく食べられるバーニャカウダをご紹介♪通常は生...

  Yoshieさん 2016.03.30

• 話題のスプラウトのダイエット効果はいかに！？

  こんにちは！ＥＲＩです。昨年（2015年）12月にTV番組で「ブロッコリースプラウト」の特集があり、品薄状態...

  ERIさん 2016.03.30

• 甘酸っぱい恋の味♪レモンサラダでLove度アップ！

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  shukaさん 2016.03.30

• オヤツにもツマミにも！スナック感覚の食事パン

  全粒粉やそば粉などを入れると食物繊維もとれるし、風味も変わって楽しいですが、もちろん小麦粉だけでもOK...

  Akikoさん 2016.03.29

• エクストラバージンオリーブオイルで一段上の味に

  エクストラバージンオリーブオイルは、加熱せず、そのままで味わって。果実味を風味豊かに感じるためには、...

  本田よう一さん 2016.03.29

• お酒にあう野菜のスイーツ。大人の時間にどうぞ♪

  人気の野菜のスイーツ、ご家庭でも簡単に作ることができます！ご紹介するのは、ドライトマトとクリームチー...

  新田亜素美さん 2016.03.29