ホームパーティにぴったり
ホームパーティの時に喜ばれる手巻き寿司。
今日はこれにヒントを得て、生春巻を手巻きにしてみました。
ライスペーパーと水を張ったボールを用意して、あとは様々な具材を並べるだけ。ソースはオリーブオイルを使って簡単に。みんなでワイワイお好きなようにお好きな形に巻いて楽しんでみてくださいね。
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【手巻き生春巻】
《材料 3~4人分》
- ライスペーパー4枚
- モッツアレラチーズ50g
- 生ハム8枚
- パプリカ(赤・黄)各1/4個
- 玉ねぎ1/4個
- 水菜1/4袋
- (a) オリーブオイル大さじ1
- (a) ぽん酢大さじ1
- (a) 豆板醤小さじ1/2