オリーブオイルの関する「料理・レシピ」をご紹介するページです。
春・夏・秋・冬ごとの旬の食材を使ったレシピや、お肉、お魚を使ったレシピ。
記念日やパーティ、誕生日やクリスマスにぴったりのレシピや、話題の時短レシピまで、多彩なレシピをご紹介します。

• 5分でお昼ご飯！手軽で豪華なそうめんレシピ

  家にあるもので簡単にできる、ランチや〆の一品にももってこいのレシピをご紹介します。さっぱりだけどコク...

  オリーブオイルライフ編集部さん 2026.04.21

• 電子レンジ活用の簡単ロースト

  新玉ねぎはみずみずしくて甘みもあり、大好きです。今日はもう一品ほしいときなどにさっと作れる玉ねぎ料理...

  Kazueさん 2026.04.20

• たけのこが主役のサラダ

  今日は、旬のたけのこで作る春らしいサラダのご紹介です。オリーブオイルで風味よくソテーしたたけのこを、...

  Yoshieさん 2026.04.18

• じゃがいももペペロンで

  今日はじゃがいもといんげんのペペロンチーノをご紹介します。ペペロンチーノは、正式には「アーリオ・オー...

  牛原琴愛さん 2026.04.17

• 竜田揚げを手軽に。

  子どもに人気のカレー風味の竜田揚げのご紹介です。竜田揚げとは、鶏肉や魚に酒じょうゆかみりんしょうゆで...

  仲野香織さん 2026.04.16

• 新生活応援の作りおきレシピ

  牛豚ひき肉が安売りしているときにぜひ作っていただきたいお助けレシピを紹介します。袋の中でよくもんで混...

  Tomikoさん 2026.04.14

• 缶詰め＆電子レンジ活用の時短パスタ！

  耐熱の電子レンジ加熱OKな器に直接、スパゲッティ、塩、キャベツ、水の順に入れて電子レンジへ。加熱後、さ...

  片　幸子さん 2026.04.12

• さば缶で手軽にごちそうサラダ

  今日は、さば缶を使った、手軽に作れて満足感のあるサラダをご紹介します。アボカドや彩り野菜をあわせ、オ...

  Yoshieさん 2026.04.11

• うずらの卵をトーストに

  小さなフライドエッグトーストは、見た目もかわいらしく、10分ほどで作れるのに、お客様にも喜ばれます。エ...

  鬼頭あゆみさん 2026.04.10

• フレッシュな味わいを楽しんで

  皮が薄くみずみずしい新じゃが芋は、煮ても炒めても火通りが早くフレッシュな味わいが魅力です。今回はよく...

  鈴木麻里子さん 2026.04.09

• 春キャベツのごちそう巻き

  春の野菜は、手に取るだけで気持ちがウキウキしちゃいます。とりわけこの時季のキャベツは、やわらかくて甘...

  Kazueさん 2026.04.07

• うま味引き立つアスパラガスとチキンのサッと炒め

  鶏むね肉とアスパラガスを使った、サッと作れる時短レシピです。鶏肉はかたくり粉をまぶしてたっぷりのオリ...

  原田佐知子さん 2026.04.06

• アウトドア料理としてもおすすめ

  今日はコンビーフを使った「新玉ねぎの簡単リエット」をご紹介します。コンビーフに新玉ねぎのみじん切りを...

  牛原琴愛さん 2026.04.05

• ヨーグルトで手作り！シーザードレッシング

  プレーンヨーグルトとオリーブオイルで作る、さわやかな味わいのシーザードレッシング。とてもシンプルな組...

  片　幸子さん 2026.04.04

• 春の味覚をアヒージョで！

  今日使う食材はうど！ 独特の香りと苦味、歯ざわりが持ち味です。どのように食べたらいいの？という人もい...

  仲野香織さん 2026.04.03

• お花見や春のお出かけに！

  持ち寄り会では、ワンハンドで食べられるものを持って行くと、みんなに配りやすく、食べやすいので喜ばれま...

  Tomikoさん 2026.04.01

• 朝食のつけ合わせにも

  アメリカの朝食のサイドディッシュなどにあるハッシュブラウン。今日は電子レンジを使って、時短おつまみや...

  Kazueさん 2026.03.31

• 和菓子とオリーブオイルの融合！

  今日は和菓子とオリーブオイルの融合を楽しむ、桜あんこ巻きのレシピを紹介します。あんこを丸めるときに手...

  Tomikoさん 2026.03.29

• いちごの香りもごちそう

  旬のいちごと市販のパイシートを使って簡単おやつを作りませんか？　オーブンチースターで焼いているときに...

  Akikoさん 2026.03.28

• レモン風味でさわやか

  豚肉とキャベツ炒めは作る方が多いかと思いますが、柑橘でさわやかさをプラスしてみると印象が変わります。...

  ERIさん 2026.03.27

• たけのこがしっかりおかずに！たけのこのペペロン風炒め

  今回はたけのこのペペロン風炒めをご紹介します。水煮のたけのこを使いお手軽に作りました。ピリ辛のガーリ...

  石橋絵理さん 2026.03.26

• 鉄板の組み合わせを簡単に

  ブリーチーズはフランス・ブリー地方原産の表面が白カビタイプのチーズです。クリーミーでこくがあるので、...

  Kazueさん 2026.03.25

• 春を感じるアヒージョ

  皮が薄くてまるごと食べられる新じゃが芋。水分が多くてやわらかいので、皮のまま加熱すると、独特のねっと...

  Yoshieさん 2026.03.23

• 香りでいただくさっぱり「オリーブオイルでサラダうどん」

  今回はオリーブオイルでサラダうどんをご紹介します。オリーブオイルの香りが爽やかでお野菜たっぷりヘルシ...

  石橋絵理さん 2026.03.22

• 桜えびの風味がたまらない

  今日は、あと一品ほしいというときに、わが家でよく作るおつまみをご紹介します。カリッと香ばしく焼けたチ...

  Kazueさん 2026.03.21

• 上品なはまぐりのだしが美味

  春は、はまぐりが食べたくなりますね。はまぐりのうまみが凝縮した上品なだしは、パスタにもピッタリ。今日...

  ERIさん 2026.03.19

• オリーブオイルとヨーグルトでコクうま！

  オリーブオイルとヨーグルトの相性の良さは言わずもがな。お互いを高めあって美味しさの相乗効果が生まれま...

  牛原琴愛さん 2026.03.18

• パリパリ食感が楽しいおかず

  今回は、たけのこと納豆のみそ味チーズスティックをご紹介します。みそとクリームチーズのコクがからんだ細...

  矢追和代さん 2026.03.17

• 春の味わい！オトナの冷奴

  春の息吹を感じる食材はいろいろありますが、店頭に並んでいるのをみるとワクワクするのが山菜です。中でも...

  Akikoさん 2026.03.14

• レモンを丸ごとすりおろして香りよく

  国産レモンは冬から春にかけてが旬です。イエローやオレンジに完熟したレモンは果汁が豊富で味がとってもま...

  鈴木麻里子さん 2026.03.13