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特集一覧

月間「いいね!」ランキング 2月のベスト3発表!

Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。 
2024年2月の第1位は「ハッシュドブロッコリー(2/4)」、2位は「ケールとじゃがいものカリカリソテー(2/23)」、3位は「ベーコンと菜の花と節分豆のピラフ(2/2)」でした。今月は緑の濃い野菜に注目が集まりました。1位「ハッシュドブロッコリー」は、ブロッコリーを丸ごと1株使い、ざく切りにしてチーズと片栗粉をつなぎにしてまとめて焼いたもの。ブロッコリー料理のレパートリーを増やしたい人におすすめです。華やかさがあり、おもてなしにもよさそう。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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加熱調理だって絶品!新玉ねぎ特集

この時期、旬の新玉ねぎ。
店頭でも見かける機会が増えてきましたね。
新玉ねぎは生で食べても美味しいですが、実は加熱した新玉ねぎも絶品なんです。
今回はシンプルに焼いたレシピやオリーブオイルで揚げるレシピをご紹介。
焼いてとろとろ、揚げてサクサク♪ぜひ、ご家庭でつくってみてください。

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手軽においしく♪トースト特集

朝食メニューとしても定番なトーストは、バターやジャムなどで食べるという方も多いのではないでしょうか。
手軽につくれるけど、いつも同じで飽きてくるなんてことも。
今回はオリーブオイルで本格的なピザの味わいが楽しめるレシピや、アボカドと豆腐のディップでいただくレシピなどいつもと違ったトーストレシピをご紹介します。
どのレシピも手軽につくれるのも嬉しいポイント!
パンとオリーブオイルの組み合わせを、ぜひお試しください。

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月間「いいね!」ランキング 1月のベスト3発表!

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2024年1月の第1位は「マルゲリータ餅ピザ(1/9)」、2位は「里芋のカリカリチーズ焼き(1/25)」、3位は「れんこんとブロッコリーのホットサラダ(1/24)」でした。1月は冬の野菜に注目が集まりました。「里芋のカリカリチーズ焼き」は、下ごしらえがポイントです。電子レンジで加熱してから手でツルンと皮をむき、粗くつぶしてからオリーブオイルでカリっと焼く、シンプルさが魅力的。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 12月のベスト3発表!

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2023年12月の第1位は「根菜ホットピクルス(12/28)」、2位は「みかんと板チョコのカップケーキ(12/1)」、3位は「フライパンで焼きりんご(12/4)」でした。12月に注目を集めたのは季節のフルーツ。みかんやりんごのおやつレシピを探している方にご活用いただいたようです! 「みかんと板チョコのカップケーキ」は、ホットケーキミックスを使った手軽なレシピが喜ばれました。柑橘とオリーブオイルのハーモニーをお楽しみください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 11月のベスト3発表!

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2023年11月の第1位は「しらすと豆腐のアヒージョ(11/20)」、2位は「きのこと牛肉のクリーム煮(11/4)」、3位は「煮込まず作れるミートソーススパゲティ(11/8)」でした。11月に注目を集めたのはアツアツ料理。2位の「きのこと牛肉のクリーム煮」は、忘年会やクリスマスのメニューにもおすすめの鍋料理。にんにくとオリーブオイルで、きのこを焼きつけるのがおいしさアップのポイントです。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 10月のベスト3発表!

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2023年10月の第1位は「たいのポワレ しそレモンソース(10/21)」、2位は「秋さけときのこのハーブグリル(10/6)」、3位は「えびとアンチョビのアヒージョ(10/24)」でした。10月に注目を集めたのは魚介料理。2位の「秋さけときのこのハーブグリル」は、具材をオリーブオイルでマリネしてから焼くのがポイントです。きのことさけのうま味にハーブの香りがマッチしたおしゃれな味なので、ぜひリピートしてくださいね! オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 9月のベスト3発表!

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2023年9月の第1位は「ルッコラとシャインマスカットのサラダ(9/25)」、2位は「帆立ときのこのチーズ炒め(9/16)」、3位は「しめじと舞茸とベーコンの洋風炊き込みごはん(9/21)」でした。9月に注目を集めたのはきのこ料理。3位の炊き込みごはんは、しめじと舞茸をひと株ずつ入れた、ドーンと大胆な土鍋料理です。オリーブオイルを使うことでつやよく風味よく仕上がります。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 8月のベスト3発表!

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2023年8月の第1位は「夏野菜のトルティージャ(8/6)」、2位は「サラダ野菜とクリームチーズの生春巻き(8/3)」、3位は2品あり「なすのスパイスオイルマリネ(8/21)」、「たらこスパゲッティ(8/2)」でした。8月に注目を集めた「なすのスパイスオイルマリネ」は、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、3つのスパイスを使った絶妙なすレシピです。くわしいレシピをチェックして、なすがおいしい9月にぜひお試しください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。ぜひシェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。 

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月間「いいね!」ランキング 7月のベスト3発表!

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2023 年7月の第1位は「クスクスのミルクチーズリゾット(7/12)」、2位は「セルフハンバーガー(7/20)」、3 位は「ささみと新生姜のオイル和え のっけ冷ややっこ(7/1)」。7月に注目を集めた「セルフハンバーガー」は、バンズにチルドのハンバーグ、オリーブオイルで炒めたなすを挟んだボリューム満点のハンバーガーです。夏休みのランチやキャンプ飯でワイワイ作ってみませんか? オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。ぜひシェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。

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