「パスタ」に関する記事の一覧になります。「パスタ」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 簡単で濃厚！冷蔵庫ストックで。

  のりの佃煮は冷蔵庫にストックしていますか？温かいごはんのお供にぴったりですよね♪今回はのりの佃煮を使...

  Kazueさん 2025.03.24

• 定番だからこそ、おいしく作りたい♪本格ボロネーゼソース

  大人の方にも、お子さんにも、人気の定番のミートソース。赤ワインやマッシュルームを使って作ると、ぐっと...

  片　幸子さん 2025.02.02

• 試験の勝者に！を願ってげんかつぎ

  ウィンナーをWINNER（ウィナー・勝者）にかけたり、V字型に切ってVICTORYのげんかつぎ。もちろんおいしさも...

  片　幸子さん 2025.01.19

• いろいろなきのこを使った香り豊かな味

  明日10月25日は世界パスタデー。パスタの日にちなんで定番のボロネーゼにきのこをたっぷり使ったレシピをご...

  Tomikoさん 2024.10.24

• 魚をさばいてイタリアンに挑戦♪

  旬のさんまのさばき方を覚えて魚料理に挑戦してみましょう。さんまをオリーブオイルでソテーすることで、風...

  Kazueさん 2024.09.26

• 味が決まる！ワンパン煮込みパスタ♪

  ワンパンパスタにハマっています。パスタをスープで煮込む感覚で調理してみると後片づけが楽ちん。しかも、...

  片平梨絵さん 2024.08.28

• 夏の定番にぜひ♪冷製パスタのコツ

  暑い夏に食べたくなる、冷たい麺メニュー。フレッシュトマトとオリーブオイルで作る冷製パスタもぜひ、定番...

  片　幸子さん 2024.08.03

• しょうがの香りがすっきり、さわやか

  今日は蒸し暑いときにも、さっぱりと食べられるスパゲティを紹介します。しょうがとぽん酢の味つけは、オリ...

  ERIさん 2024.06.28

• 水戻しモチモチパスタはいかが？

  今回は、乾燥パスタを水に漬けて、生パスタのようなモチモチ感を楽しむメニューをご紹介します。このパスタ...

  牛原琴愛さん 2024.06.06

• 牛乳でトロッと濃厚クリームパスタ

  今日は、旬のアスパラを使った春らしいクリームパスタをご紹介します。ソースは生クリームを使わないのにと...

  Yoshieさん 2024.05.15

• パセリの香りが豊かなスパゲティ

  料理に彩りに使うことの多いパセリ。余って困ってしまうことがありませんか。冷凍もできますが、今日はフレ...

  ERIさん 2024.04.22

• キャベツの甘みを活かして。ゆずこしょう風味のパスタ。

  パスタとキャベツを同じ鍋でゆでて作る、簡単パスタメニュー。味つけは、ゆずこしょうを活用します。オリー...

  片　幸子さん 2024.04.07

• パスタの種類や厚切りベーコンでちょっと本格派に

  タリアテッレは幅広のパスタで、フェットチーネとも言われます。カルボナーラのクリーミーな濃厚なソースと...

  片　幸子さん 2024.02.06

• 旬のぶりをパスタで楽しむ

  冬のぶりは「寒ぶり」ともいわれ、身も引き締まり脂ものっていっそうおいしさが増します。今日はトマト缶を...

  Kazueさん 2024.01.31

• キャベツの甘みを活かすまろやかなクリーム系パスタ

  たっぷりとキャベツを使って、コクのあるまろやかなパスタはいかがでしょうか。合いびき肉を使ってボリュー...

  片　幸子さん 2024.01.28

• 備蓄食材の缶詰で

  そのまま食べてもアレンジ料理にも重宝するさばの缶詰を我が家では常備しています。お助け食材で簡単にでき...

  鈴木麻里子さん 2024.01.23

• 数の子でイタリアン♪

  おせちに欠かせない数の子ですが、実は3-4月が旬だということをご存じでしょうか。おいしい数の子をお正月...

  片平梨絵さん 2024.01.16

• レストランの味に挑戦

  ぶつ切りの「渡りがに」が店頭に並んでいるのを見ると、つい買ってしまいます。案外お手頃価格なので料理し...

  Kazueさん 2023.12.13

• ラッピングで持ち寄りパーティーにも！

  パスタは時間がたつと伸びてしまいがちですが、ペンネは比較的食感が残るのでつくりおきにもおすすめ。オリ...

  小平文さん 2023.12.10

• 香りとコクで本格派！クリームソースのスパゲッティ

  こんにちは。片幸子です。牛肉ときのこを使ってクリームソースで仕上げた、コクたっぷりのスパゲッティのご...

  片　幸子さん 2023.12.02

• さけのおいしさを味わうシンプルスパゲティ

  秋さけがおいしい時期ですね。たくさんいただいたので、和洋中いろいろな料理に使っています。今日はスパゲ...

  ERIさん 2023.11.27

• まいたけの香りが豊かなスパゲティ

  秋はきのこ類がよりおいしく感じられますね。和洋中いろいろな料理に使えるので大好きです。今日はまいたけ...

  ERIさん 2023.10.05

• レタスたっぷりのさわやかスパゲティ

  レタスはサラダに使うことが多いと思いますが、ほんの少し熱を加えるだけでかさが減ってたくさん食べられま...

  ERIさん 2023.09.11

• いにしえのたらこスパゲッティ！

  今日は、和風スパゲッティといえば、今なお上位に位置する「たらこスパゲッティ」をご紹介。思えば若かりし...

  牛原琴愛さん 2023.08.02

• ほうれん草の根の甘みを楽しんで

  ほうれん草の根の部分は捨ててしまうことが多いけれど、実はこの部分は甘みがあってとてもおいしいんです。...

  小平文さん 2023.06.08

• さっぱりツルンのスパゲッティ！

  今日はしらすと大根おろしの、和風スパゲッティをご紹介。こだわりたいのは絡める順番。たかが順番ですが、...

  牛原琴愛さん 2023.06.02

• パスタの別ゆで不要！ワンパンパスタ

  今日は、パスタをゆでてソースと絡めるまでフライパンひとつでできる手軽さが人気の「ワンパンパスタ」を紹...

  Yoshieさん 2023.03.16

• 春の和風スパゲティ

  私は塩昆布で和風パスタを作ることが多いです。今回は旬の野菜・菜の花と合わせてみました。オリーブオイル...

  ERIさん 2023.03.11

• 缶詰め＆電子レンジ活用の時短パスタ！

  耐熱の電子レンジ加熱OKな器に直接、スパゲッティ、塩、水、キャベツの順に入れて電子レンジへ。加熱後、さ...

  片　幸子さん 2023.03.03

• フライパンひとつで春パスタ！

  ラクラク調理の春を感じるパスタをご紹介します。パスタを作るとき、オリーブオイルは欠かせませんね！ オ...

  小平文さん 2023.03.01

• 時短で砂抜き！うまみたっぷりパスタ

  あさりの砂抜きは時間がかかるから面倒…なんて思っていませんか。今日ご紹介する方法で砂抜きすれば、15分...

  Kazueさん 2023.02.12

• 魚介のうまみぎっしり！ごちそうパスタ

  「ペスカトーレ」は魚介のパスタ、「ビアンコ」は白い色のことを言います。トマトを使わず仕上げる魚介のパ...

  片　幸子さん 2022.12.05

• ゆずの香りと優しい酸味を楽しむパスタ

  冬の料理にかぐわしさを添えるゆずは、パスタとも相性バツグン！ 少し火を入れると香りが立ち過ぎず酸味も...

  西本淑子さん 2022.11.29

• たっぷりきのこの和風パスタ

  色々なきのこを使ったパスタは、うま味も香りも格別ですね。相性の良いチキンを加えれば食べ応えもばっちり...

  原田佐知子さん 2022.11.16

• ゆずこしょう＋ぽん酢でさっぱり

  先日、自家製のゆずこしょうを仕込みました。いろいろな料理のアクセントとして大活躍中。パスタの味つけに...

  ERIさん 2022.11.05

• ぽん酢でさっぱり！秋パスタ

  相性の良い「なす」と「豚肉」を使ったパスタです。なすは、たっぷりのオリーブオイルで炒めてトロッとした...

  原田佐知子さん 2022.10.19

• 〆にピッタリ！あっさりスパゲティ

  私は塩昆布を料理の味つけによく使います。和食に使うことがほとんどですが、パスタ料理ともとても相性がい...

  ERIさん 2022.10.17

• しそたっぷりのヘルシーパスタ

  栄養豊かな野菜なのにそのままだとたくさんは食べにくい「しそ」は、油と相性の良い食材です。オリーブオイ...

  Akikoさん 2022.10.09

• ゆずこしょうと醤油の風味で簡単和風パスタ

  ゆずこしょうのピリッとした辛味とさわやかな香りは、オリーブオイルとの相性もぴったり。醤油の香ばしさも...

  片　幸子さん 2022.10.03

• 水も燃料も資源を大切に！

  山登りをするようになって、水や食料、燃料の大切さを実感するようになりました。着替えも食料も必要なもの...

  Tomikoさん 2022.09.19

• レモンがふわっと香るヘルシーパスタ

  季節を問わず楽しめる、ヘルシー食材満載の手軽なパスタをご紹介します。ねぎにはさまざまな種類があります...

  Akikoさん 2022.09.06

• 生クリームを加えてまろやかでコクのあるトマトソースに

  トマトソースに生クリームを加えると、トマトの酸味がまろやかになって、コクもアップ。メインの具材は、ト...

  片　幸子さん 2022.09.02

• 夏の真っ赤な冷たいパスタ

  なるべく火を使いたくない夏のキッチン。パスタを茹でる間にササッとできるベースを、そうめんのように冷た...

  Akikoさん 2022.08.10

• レタスがシャキッ！冷製パスタ

  暑い季節に嬉しい冷製パスタ。今回はシャキシャキッとした食感が楽しめるレタスが入った冷製パスタのご紹介...

  原田佐知子さん 2022.07.09

• 梅干と納豆は頼もしい味方

  今日は、梅干のほのかな酸味をアクセントにした「梅納豆スパゲッティ」をご紹介。これから夏に向けて、食欲...

  牛原琴愛さん 2022.07.03

• たっぷり食べられ、あっさり！

  先日、農産物の直売所で立派なサニーレタスを買いました。サラダもいいですが、サッと火を通して食べてもお...

  ERIさん 2022.06.02

• ねぎが香ばしい和風スパゲティ

  和風パスタが大好き！今日はオリーブオイルでねぎを香ばしく炒めてしらすと合わせたスパゲティを作りました...

  ERIさん 2022.05.10

• カリカリじゃこの食感と香ばしさをパスタに合わせて♪

  たっぷりめのオリーブオイルでちりめんじゃこを加熱すると、カリカリ食感と香ばしさが抜群です。細切りキャ...

  片　幸子さん 2022.04.23

• 旬食材で春を感じるオイルパスタ

  そら豆が店頭に並びはじめると、春本番を感じますよね。今日は、旬のそら豆と新玉ねぎ使ったオイルパスタを...

  Yoshieさん 2022.04.11

• 香りとうま味！えびの贅沢パスタ

  むきえびと桜えび、両方の美味しさを堪能出来るオイルパスタをご紹介します。むきえびはそのプリッとした食...

  原田佐知子さん 2022.03.21

• 白菜のシャキシャキ感を味わう

  この時季は白菜を1玉買っていろいろな料理に使っています。和洋中どんな料理にも合うので飽きずに食べられ...

  ERIさん 2022.03.03

• クリーミーでまろやかな食べ心地

  今日は、旬のカリフラワーの甘みを堪能できるクリームパスタをご紹介します。オリーブオイルで香味野菜とカ...

  Yoshieさん 2022.02.27

• 家にある材料ですぐに作れる！オリーブオイル必須のカルボナーラ

  クリーミーでコクのあるカルボナーラ、大好きな方も多いと思いますが、生クリームがないとできない、と思っ...

  片　幸子さん 2022.02.05

• ごろごろ感たっぷりの肉とチーズの贅沢ペンネ

  今回は食感も食材の風味も楽しめるペンネをご紹介します。ワインのおつまみにも満足なパスタです。

  Kazueさん 2022.01.27

• 旬の白菜を味わうオイルパスタ

  今日は、冬が旬の白菜のうま味を楽しめるオイルパスタをご紹介します。白菜は野菜の中でもうま味の多い野菜...

  Yoshieさん 2022.01.13

• 冬野菜のほっこりパスタ

  茶わん蒸しでおなじみのゆりねは、優しい甘みがあってそのままゆでたものを食べても美味しい冬野菜です。同...

  Akikoさん 2021.11.23

• プレーンヨーグルトでさわやかな風味のカルボナーラ

  カルボナーラのクリーミーさを出すのに、プレーンヨーグルトを使いました。生クリームを使うよりも、さわや...

  片　幸子さん 2021.11.21

• レモンの香気をアクセントに

  そのまま食べても美味しいオイルサーディン。パスタに使うと本格的な味に仕上げてくれるとっても嬉しい食材...

  原田佐知子さん 2021.11.07

• キムチとチーズの相性◎ゆでたパスタにあえるだけ！

  白菜キムチとお味噌、オリーブオイルのソースにモッツァレラチーズを加えて、ゆでたてのパスタにあえれば完...

  片　幸子さん 2021.09.18

• コンビーフですぐ作れる簡単パスタ

  お酒のおつまみやお料理のアクセントに使えるコンビーフ。保存食にも便利な食材ですが、上手な使い方がいま...

  原田佐知子さん 2021.08.29

• とろける食感！なすを楽しむパスタ

  油との相性がとても良い「なす」。たっぷりのオリーブオイルで炒めれば、トロリとした食感が楽しめます。今...

  原田佐知子さん 2021.08.19

• 器ひとつで！手間最少のパスタ作り

  耐熱の器（電子レンジ加熱OKのもの）に直接、スパゲッティ、塩、水、長ねぎを入れて電子レンジへ。加熱後、...

  片　幸子さん 2021.08.11

• サラダ感覚でいただく冷製スパゲティ

  ほろ苦さがおいしいルッコラが好きで、夏はよく食べています。ふだんはサラダに入れるのですが、今回は冷製...

  ERIさん 2021.07.01

• 加熱容器も湯きりもなし！のレンチンパスタ

  耐熱の電子レンジ加熱OKな器に直接、スパゲッティと水、具材、調味料をすべて入れて電子レンジへ。加熱後フ...

  片　幸子さん 2021.06.14

• 糖質OFF！のケチャップテイスト

  洋風料理に欠かせない便利なケチャップに、実は結構砂糖が入っていることをご存じですか？　ケチャップを手...

  Akikoさん 2021.06.12

• “和”でいただくスパゲッティ

  ごはんのお供として、手ごろな価格でうれしいのが『なめたけ』。安定の美味しさで、冷ややっこにのせたり、...

  牛原琴愛さん 2021.05.23

• ヘルシーな時短パスタ

  パスタをゆでている短い時間でサッと準備できる一品をご紹介します。忙しいときのランチや、帰宅してすぐに...

  Akikoさん 2021.04.27

• 新生活応援！簡単絶品！春パスタ

  今日は旬のアスパラを使った、仕事帰りでも手間なく作れる春パスタのご紹介です。スパゲッティをゆでている...

  Yoshieさん 2021.04.06

• バター＆生クリームとの合わせ技！

  ときどきクリーミーなパスタが食べたくなりませんか？　定番のめんたいこパスタはバターや生クリームも使い...

  西本淑子さん 2021.04.01

• 和の食材でイタリアン

  ジェノベーゼはバジルを使ったイタリアンの代表的なソースです。通常はバジルの葉や松の実で作りますが、今...

  原田佐知子さん 2021.03.28

• 発酵食材とあえるだけで深ーいうま味！

  発酵の力でうま味を持つ白菜キムチとみそを、スパゲッティのソースに。ボリュームをプラスするツナ缶も、加...

  片　幸子さん 2021.03.12

• 上品なはまぐりのだしが美味

  春は、はまぐりが食べたくなりますね。はまぐりのうまみが凝縮した上品なだしは、パスタにもピッタリ。今日...

  ERIさん 2021.03.03

• ほろ苦さがクセになる旬のパスタ

  スーパーに菜の花が出回りはじめると、春の訪れを感じてうれしくなりますね。今日は、旬の菜の花を使ったパ...

  Yoshieさん 2021.02.23

• しいたけ香るパスタ

  きのこと相性のいいオリーブオイル。今回は、しいたけをたっぷりのオリーブオイルで炒めた和風パスタをご紹...

  金子ふみえさん 2020.12.28

• 缶詰＆パスタでフィンガーフード

  コロナ禍もあり、災害へ備えとしてと最近以前より缶詰などの買い置き品がより増えました。長持ちするとはい...

  Akikoさん 2020.12.12

• ほんのりチーズクリームが香るパスタ

  寒くなってくるとチーズやクリームを使った料理が食べたくなってきますね。先日、ブランチのパスタをチーズ...

  ERIさん 2020.12.07

• 春菊の風味豊かなぜいたくパスタ

  鍋に入れる定番葉物野菜の春菊。香りが大好きで、いろいろな料理に活用しています！今日はベーコンと一緒に...

  Kazueさん 2020.11.27

• 包丁いらず！和えるだけパスタ

  前回ご紹介したレシピ同様「ゆでて和えるだけ」のパスタをご紹介します。今回は簡単さがさらにパワーアップ...

  Akikoさん 2020.10.25

• シャキシャキ感がおいしい！

  シャキシャキとした歯ごたえがおいしいチンゲン菜。中華料理に使うことが多いと思いますが、オリーブオイル...

  ERIさん 2020.10.20

• 子供も好きなクリームパスタ

  手軽にコーンクリーム缶でとろみをつけた、やさしい味のクリームパスタです。ミートボールも入って、ボリュ...

  矢島南弥子さん 2020.10.05

• ホットプレートでオムパスタ

  人気のホットプレートで作る、オープンスタイルのオムパスタです。とろとろの卵にパスタを絡めていただきま...

  矢島南弥子さん 2020.09.29

• あおさのりで人気のパスタを！

  皆様、冷凍めんはお使いですか？今年も10月10日の冷凍めんの日に向けて、冷凍めんとオリーブオイルのコラボ...

  矢島南弥子さん 2020.09.27

• ゆでる×あえるの楽々パスタ

  ローフードを学んで以来、簡単でエコな非加熱調理を楽しむことが増えました。今回ご紹介するのは、ゆであが...

  Akikoさん 2020.09.21

• 旬の香りを楽しむパスタ

  今回は、大葉とくるみを加えた和風なペペロンチーノをご紹介します。大葉の香りが、シンプルなオイルパスタ...

  矢追和代さん 2020.08.21

• さけフレークはポテンシャル高い！

  ご飯のお供として、常に人気の高い『さけフレーク』。焼いてほぐす手間もなく、すぐに食べられて、そのまま...

  牛原琴愛さん 2020.08.08

• ナポリタンもペペロンで！

  今日も『ペペロンチーノ』で一品をご紹介します。今回は、メニュータイトルの通りナポリタンの具材で作るペ...

  牛原琴愛さん 2020.07.27

• バジルの香りがさわやかなパスタ

  みずみずしいバジルをたくさん買いました。家中にさわやかな香りが漂っています。このバジルを使ってさわや...

  ERIさん 2020.07.10

• ごぼうの歯ごたえと香りがグッド

  ごぼうは和風の料理に使うことが多いかと思いますが、トマト味にもよく合います。今日はささがきにしてシャ...

  ERIさん 2020.05.13

• 味つけは塩昆布でお手軽に！

  おうちでお子さんと過ごす時間が増えて、毎日のごはん作りが大変！なんて声をよく聞きます。 お昼ごはんに...

  仲野香織さん 2020.04.29

• ホワイトソースにひと工夫

  普段はバターを使って作るホワイトソース。そのホワイトソースにチーズなどを加えたものをモルネーソースと...

  金子ふみえさん 2020.04.20

• レモンが決め手！手軽な春イタリアン

  春の食材「ほたるいか」が入ったオイル系パスタ。オリーブオイルをたっぷり使えば、パサつかずしっとり美味...

  原田佐知子さん 2020.04.04

• 白ワインに合うシンプルな味

  今日はブロッコリーを使ったスパゲティを紹介します。すぐできるオイルベースのシンプルなパスタです。ブロ...

  ERIさん 2020.03.31

• 春野菜たっぷり♪アンチョビで野菜の甘み引き立つ

  キャベツとアンチョビは、とても相性の良い組み合わせ。アスパラも加えて、春らしいパスタに仕上げました。...

  片　幸子さん 2020.03.23

• 【アンバサダーレシピ】緑のお野菜たっぷりパスタ

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...

  Akikoさん 2020.03.12

• ツナ入りでコクのあるトマトパスタに

  私はトマトソース味のパスタが好きなので、いろいろな具材でよく作ります。今日は、常備しているツナ缶とブ...

  ERIさん 2020.03.01

• ゆずの香りと搾り汁がポイント

  ゆずの香りが大好きで、和食に限らずよく使っています。今日はきのこを香りよくオリーブオイルで炒め、しょ...

  ERIさん 2020.01.17

• ビーツでミートソース！

  スーパーで見かけることも多くなったビーツは、まだまだ馴染みがない野菜のひとつかもしれません。ロシア料...

  四十万つばささん 2020.01.16

• 香りを楽しむ和パスタ

  せりが美味しい季節となり、鍋物や和え物などで登場する機会が多いと思います。今回は和食ではなくイタリア...

  鈴木麻里子さん 2020.01.13

• ドライトマトのうま味で作るパスタ

  人と集まる機会の増える季節ですね。少ない材料でできるパスタ料理はいかがですか？トマトのうま味が凝縮し...

  仲野香織さん 2019.12.25

• 旬のレモンで爽やかパスタ！

  これからの季節、柑橘がたくさん出回りますね。国産レモンも秋くらいからだんだん店頭に並び始めました。デ...

  月子さん 2019.12.07

• ごぼうの香りがよい和風パスタ

  根菜類をいっそうおいしく感じる季節になってきましたね。今日は香りのよいごぼうをオリーブオイルで炒め、...

  ERIさん 2019.12.07

• ときどき無性に食べたくなる定番洋食！

  懐かしの洋食メニュー、スパゲッティ・ナポリタン。ケチャップとデミグラスソースを半々にして、甘すぎない...

  西本淑子さん 2019.12.04

• みんな大好きな懐かしい味♪

  ストックしていたツナを使って簡単ナポリタンを作りました。子どもから大人までみんなに親しまれているナポ...

  Kazueさん 2019.11.30

• トマトジュースとケチャップで

  今日はあっさり目のトマトスパゲティをご紹介します。具材をオリーブオイルで炒めて、トマトジュースとケチ...

  ERIさん 2019.11.26

• かぶの葉っぱは捨てないで！

  かぶが美味しい季節になってきました！かぶを買う時に、綺麗な葉っぱがついていると嬉しくなりませんか？か...

  sumisumiさん 2019.11.23

• 絶品！里いもクリーム

  里いものねっとりとしたやさしい味が寒くなると恋しくなります。いつもは煮ものや汁ものに加えますが、今回...

  鈴木麻里子さん 2019.11.20

• 明太子とオリーブオイルでパスタを

  ごはんのおともやおにぎりの具に人気の明太子。今日は、パスタのソースにしてみました♪明太子とオリーブオ...

  Yoshieさん 2019.11.19

• コンロ1口でできる、あえる和風スパゲッティ

  私が昔、一人暮らしをしていたころ、火元は1口しかない狭いキッチンだったのですが、なんとか工夫していろ...

  片　幸子さん 2019.11.12

• 定番のペペロンチーノ、シンプルだからこそコツをおさえて！

  にんにく、オリーブオイル、とうがらしで仕上げる塩味のパスタ、ペペロンチーノは、シンプルだからこそ、お...

  片　幸子さん 2019.10.30

• 豆乳でまろやかパスタ

  オリーブオイルでしっかり炒めた野菜の甘みが加わった、まろやかな味わいの豆乳のクリームソースを、ゆでた...

  矢追和代さん 2019.10.29

• 豆腐を使ったクリーミーなスパゲティ

  小さい頃からたらこのスパゲティが大好きです。和風味も洋風なクリームソースのものもおいしいですよね。ク...

  ERIさん 2019.10.24

• オリーブおろしでマイルドに！

  本日10月10日は、冷凍めんの日！（https://www.reitoumen.gr.jp/aboutrmk/rmk-purpose/）冷凍めんとオリー...

  矢島南弥子さん 2019.10.10

• にんにく不使用！たっぷりの生姜ですっきりと

  冷凍めんコラボレシピの第6弾、ボンゴレのご紹介です。たっぷりの生姜をきかせたあさりの酒蒸しをパスタに...

  矢島南弥子さん 2019.10.05

• 簡単！トマトソースパスタ

  冷凍めんコラボレシピの第5弾、サルディーニャ風トマトソースパスタのご紹介です。オリーブオイルの香りで...

  矢島南弥子さん 2019.10.02

• ぴりっと柚子胡椒が食欲をそそる！

  冷凍めんコラボレシピの第4弾、たっぷりの豆苗をつかった帆立のパスタのご紹介です。柚子胡椒をぴりっと効...

  矢島南弥子さん 2019.09.26

• トマトの酸味と甘みがさわやか

  簡単でおいしい。あっさりしているけどコクもある！そんなスパゲティを今日はご紹介します。オリーブオイル...

  ERIさん 2019.09.22

• レモンとディルでさわやかに！

  冷凍めんコラボレシピの第3弾、クリームパスタのご紹介です。クリームなのですが、レモンの皮とディル、そ...

  矢島南弥子さん 2019.09.21

• オリーブオイルでナンプラーもまろやかに！

  冷凍めんコラボレシピの第2弾は、エスニックに挑戦です！パスタのつるっとしたのどごしも、ガパオ風の味わ...

  矢島南弥子さん 2019.09.16

• 素材の味をシンプルに楽しむ

  とってもシンプルなオイル系パスタをご紹介します。味の決め手はにんにく、そしてたっぷり使うオリーブオイ...

  原田佐知子さん 2019.09.13

• もちもちパスタのジェノベーゼ

  皆様、冷凍めんはお使いですか？これから数回にわたり、冷凍めんオリーブオイルのコラボレシピをご紹介しま...

  矢島南弥子さん 2019.09.11

• ジューシーな完熟マンゴーで

  最近、沖縄や宮崎で生産されている完熟マンゴーが人気です。私も年に1回、沖縄国頭村の道の駅からトロピカ...

  shukaさん 2019.08.25

• ひんやり定番パスタに♪

  暑い夏にさっぱりと召し上がれるパスタのご紹介です。カッペリーニを使うのでゆでるのも短時間！今週末に作...

  Kazueさん 2019.08.16

• BBQにオリーブオイル

  夏のレジャーの定番、BBQ（バーベキュー）にもオリーブオイルは活躍します！アウトドアクッキングというと...

  片　幸子さん 2019.07.30

• しそ香る爽やかソース

  香りの良いしそもハーブの一種。オリーブオイルと合わせて夏にぴったりの爽やかソースを作りませんか？　色...

  金子ふみえさん 2019.07.27

• 定番パスタのアレンジ版！

  たらこパスタは定番の人気メニューですが、バターや生クリームを入れるとコッテリ感が気になるところ・・・...

  sumisumiさん 2019.07.24

• 大根おろしでさっぱりと。

  さっぱりとした冷製パスタがおいしく感じる季節です。今日ご紹介するのは、大根おろしと市販のポン酢の風味...

  仲野香織さん 2019.07.21

• 仕上げにモッツァレラチーズ♪

  今日は娘が大好きなわが家のナポリタンを紹介します。オリーブオイルをたっぷり使って野菜を炒めることと、...

  片平梨絵さん 2019.07.16

• バジルの香りがさわやか

  冷製パスタがよりおいしく感じる季節になりました。今日はしらすとバジルの冷製パスタをご紹介します。オリ...

  仲野香織さん 2019.07.11

• 夏にぴったり！さわやかスパゲティ

  あさりのうまみがたっぷりとしみ込んだスパゲティが大好きでよく作ります。今日は殻付きあさりに、夏野菜の...

  ERIさん 2019.07.05

• ちりめん山椒をオイルパスタに

  しびれるような辛さが特徴の実山椒は、赤とうがらしの辛味とは違い、清涼感を与えてくれます。自家製のちり...

  鈴木麻里子さん 2019.07.04

• あさりの旨みを味わうシンプルパスタ

  オリーブオイルの定番料理のひとつといえば「パスタ」ですね。今日は、あさりを使ったオイルパスタを作って...

  Yoshieさん 2019.06.23

• まるでたらこパスタのようなつぶつぶ感

  最近ではスーパーの雑穀売り場で手に入る「アマランサス」。プチプチとした歯ごたえが特徴です。ゆでたもの...

  ERIさん 2019.06.02

• どこか懐かしいのに大人の味わい

  ふとしたときに生まれて、長年わが家の定番の味でカンタンすぎるパスタ料理をご紹介します。ずっとバターた...

  Akikoさん 2019.05.27

• 梅干し＋ポン酢で作るさわやかなパスタ

  蒸し暑くなってくるとさっぱり味のパスタが食べたくなります。今日は梅干し＋ぽん酢でさっぱりさわやかに。...

  ERIさん 2019.05.18

• 母の日におすすめパスタ

  明日の母の日ごはんにおすすめ！簡単に作れて華やかさのある、生ハムとルッコラのパスタをご紹介します。ゆ...

  YURIさん 2019.05.11

• 【アンバサダーレシピ】たらの芽とつくしのパスタ

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.04.20

• 酸味がさわやかなスパゲティ

  私はバルサミコ酢が大好き。ドレッシングに使ったりソースに使ったりといろいろ活用しています。今日はスパ...

  ERIさん 2019.04.13

• 素材の味を楽しめる♪

  先日おいしそうな生ひじきを購入。和風な食材のイメージが強いひじきですが今回はベーコンと合わせてパスタ...

  Kazueさん 2019.04.10

• あさり×ひき肉でコク増しパスタ♪

  春になりおいしそうなあさりを店頭で見つけました。まだ殻は小さいですが実がたっぷりつまっていそうです！...

  Kazueさん 2019.04.01

• 缶詰めでパパッと

  常備できるトマト缶で作るソースは、パスタはもちろん、パンにのせてチーズをかけて焼いても美味しく大活躍...

  矢追和代さん 2019.03.27

• 春を香ばしくいただきます

  春野菜で一番好きな菜の花！　オリーブオイルとも相性抜群です。さっと塩茹でしておくと、色んな料理にアレ...

  sumisumiさん 2019.03.23

• スナップえんどうの歯ざわりがポイント

  今日は、春野菜の中でも特に大好きなのが「スナップえんどう」です。スナップえんどうのあの歯ざわりが好き...

  仲野香織さん 2019.03.17

• 春らしい色合いのやさしいパスタ

  マスカルポーネとオリーブオイルでコクを出した、クリーミーなパスタメニューをご紹介します。ソースの絡み...

  西本淑子さん 2019.03.07

• ヨーグルトを使ったさっぱりパスタ

  濃厚なカルボナーラを食べたいけど、生クリームをたっぷり使うとカロリーがちょっと気になる、ということっ...

  ERIさん 2019.02.28

• 手作りジンジャーオイルをスパゲッティに

  しょうがとアーモンドを使った手作り香味オイルを使った、シンプルな具材のスパゲッティです。粗みじん切り...

  片　幸子さん 2019.02.17

• かきのうまみを存分に

  寒さでおいしくなったかきはうまみたっぷり。今日はかきを白ワインで蒸して、旬のブロッコリーとあわせたパ...

  鈴木麻里子さん 2019.02.09

• 缶詰のいわしを使えばすぐできる♪

  2月の行事は節分！節分といえば豆まきですが、主に西日本地域ではいわしの頭を柊にさして玄関に飾って邪気...

  仲野香織さん 2019.02.03

• 白とオレンジのクリームパスタ

  寒い季節にぴったりのクリームパスタのレシピのご紹介です。この時期のかぶは甘くてやわらかくていいですよ...

  仲野香織さん 2019.01.28

• 香ばしくてうまみがギュっ！

  イカの塩辛が大好きでおつまみにはかかせない存在となっているのですが、塩辛って火を通すとまた違ったうま...

  sumisumiさん 2019.01.24

• オイルサーディンと青ねぎのパスタ

  ねぎの美味しい季節！　今回ご紹介するのは、青ねぎの代表格であるふるさとの九条ねぎをたっぷり食べたくて...

  Akikoさん 2019.01.13

• ほうれん草の甘みが決め手のシンプルパスタ

  ほうれん草は2人分で1束、とたっぷりと使います。今が旬のほうれん草はしっとりとやわらかく甘みがあります...

  片　幸子さん 2019.01.10

• 和風パスタもまろやか仕上げに

  冬！　かきはプリプリ、ねぎは甘ーくなってきましたね。和食にもよく使うこのふたつの食材でカラダが温まる...

  西本淑子さん 2019.01.07

• 満足感のあるカリフラワーで

  カリフラワーが旬を迎え、栄養も価格もうれしい季節。たっぷりとカリフラワーを使ったパスタをご紹介します...

  鈴木麻里子さん 2018.12.26

• 麺つゆを使って簡単においしく

  寒くなるとクリーム系のパスタが恋しくなります。簡単にできるおいしいクリームパスタをご紹介します。

  Kazueさん 2018.12.23

• さばのみそ煮缶を使って手軽に

  相変わらずさば缶が人気ですね！！水煮缶はメディアで特集されることが多いのでスーパーなどで品切れになっ...

  ERIさん 2018.12.11

• れんこんで冬を味わうオイルパスタ

  オリーブオイルの定番料理のひとつといえば「パスタ」ですね！今日は、冬の旬、食材れんこんを使ったオイル...

  Yoshieさん 2018.12.05

• これ1杯で満足！の簡単オイルスープ

  冬の足音が近づいて、徐々に寒くなってきました。そんな時はあったかいスープが恋しくなりますね。今日はパ...

  牛原琴愛さん 2018.11.19

• あっという間にごちそうパスタのできあがり

  今日は時間のない時にでもパパッと作れるパスタのご紹介です。パスタと一緒に野菜をゆでてあとはチーズとサ...

  Kazueさん 2018.11.09

• 酒粕を使ったコクと風味のあるパスタ

  私は酒粕を料理やお菓子作りによく使います。チーズのようなコクと風味が出てとてもおいしくなります。酒粕...

  ERIさん 2018.10.27

• 牡蠣とかぶがとろ～りクリームパスタ

  牡蠣がおいしい季節がやってきました！真牡蠣の旬は11月から始まります。焼いても揚げてもおいしい牡蠣です...

  仲野香織さん 2018.10.21

• しらすのオイル漬けでお手軽パスタ！

  おなかが空いたー！というときに意外にパパッとできて便利なパスタ。今回は、包丁も使わずにできちゃうお手...

  金子ふみえさん 2018.10.16

• パスタでつけ麺！ナポリタンをアレンジ

  ラーメンでおなじみの、つけ麺をパスタでも。日本生まれのスパゲッティの定番、ナポリタンをアレンジしてい...

  片　幸子さん 2018.10.12

• 青魚とすだちの組み合わせ

  みなさん、秋を感じる香りはなんですか？私は花ならキンモクセイ、食べ物ならすだちです。すだちは焼きさん...

  YURIさん 2018.10.07

• 香りが豊かなクリームパスタ

  きのこ類は今は一年中お店に並んでいますが、秋になると特に食べたくなります。今日はオリーブオイルで香ば...

  ERIさん 2018.09.19

• 相性が絶品！たことアンチョビ♪

  小学生の姪っ子は肉よりも魚介が大好き！たことアンチョビのこのパスタをよく作ってあげます。我が家に遊び...

  Kazueさん 2018.09.17

• 十割そばをグルテンフリーパスタに♪

  最近注目のグルテンフリー！　日本の米粉は海外でとても需要があるそうですが、実はそば粉100％の十割そば...

  安藤千英さん 2018.09.17

• 夏の昼下がりはひんやりパスタ

  残暑が続きますが、ちょっと夏バテ気味という方も多いのではないでしょうか。食欲も落ちがちな時季にオスス...

  金子ふみえさん 2018.08.27

• セロリの香りと食感がアクセント！

  セロリの香りと帆立の甘みがおいしい冷製パスタ。フレッシュトマトも加えて、オリーブオイルでマリネしてお...

  片　幸子さん 2018.08.24

• スライサーでズッキーニを細切りに

  野菜をパスタのように細く切って調理したものをべジパスタといいます！今回はズッキーニを細長くスライサー...

  鈴木麻里子さん 2018.08.22

• 冷凍枝豆の活用術！

  暑くて食欲がない方も多いのではないでしょうか。そんな方にもおすすめの 梅干しと枝豆のパスタです。梅の...

  仲野香織さん 2018.08.21

• 大葉の香味でさっぱりと

  しっかり冷やしたパスタにたっぷりのオリーブオイル、トマトを絡めていかとあわせ、アクセントに大葉でさっ...

  四十万つばささん 2018.08.20

• しょうゆ味の和風スパゲティ

  私はきのこ類が好きなので、必ず冷蔵庫に常備しています。そして、いろいろな料理に使えるウインナーは冷蔵...

  ERIさん 2018.08.11

• 酸味と甘みが爽やかな冷製パスタ

  真夏にぴったりの冷たいパスタ！　フルーツトマトとバルサミコの酸味と甘みを、オリーブオイルのまろやかさ...

  西本淑子さん 2018.08.09

• 白ワインにぴったり

  あさりのだしがたっぷりとしみ込んだスパゲティが大好きで、ボンゴレをよく作ります。今日は新鮮なルッコラ...

  ERIさん 2018.07.28

• おろしトマトの冷製パスタ　

  トマトがおいしい夏！　暑い日にはあまり火を使わず、短時間でできるさっぱりとした冷製パスタはいかがでし...

  井上真里恵さん 2018.07.27

• レモン薫る冷製パスタ

  蒸し暑さをレモンの酸味でさわやかに吹き飛ばしましょう。今日は冷製パスタのご紹介です。ルッコラがたくさ...

  鈴木麻里子さん 2018.07.17

• めんつゆで味つけする和風スパゲティ

  夏になると冷や麦やそうめんがおいしく、めんつゆを使う機会も多くなりますよね。今日はスパゲティの味つけ...

  ERIさん 2018.06.18

• めんつゆとオリーブオイルは相性抜群

  毎月11日は麺の日！ということでパスタメニューを紹介します。ツナとめんつゆを混ぜるだけ、手軽なゆであげ...

  仲野香織さん 2018.06.11

• オリーブオイルで炒めたパン粉が決め手！

  貧乏人のスパゲッティーと聞くとちょっとギョッとしますが、昔貴族しか食べられなかったチーズを真似たとい...

  金子ふみえさん 2018.06.06

• バナメイえびでお店の味に

  家族からお店で食べるような海老のパスタが食べたいというリクエスト。お手ごろな値段で買えるバナメイ海老...

  鈴木麻里子さん 2018.05.25

• 新玉ねぎの甘みと大根おろしでさっぱり！

  夏になると、わが家では麺類が食卓によく登場します。暑い時季にもさっぱりと食べられる、大根おろしを使っ...

  四十万つばささん 2018.05.24

• さっぱり塩味のスパゲティ

  蒸し暑くなってくると、さっぱりとした塩味のスパゲティが食べたくなります。今日は冷蔵庫に、いつもある材...

  ERIさん 2018.05.22

• ゴーヤの苦みがアクセントのナポリタン

  スーパーの野菜売り場にゴーヤが並び始め、一気に夏が近づいた気持ちになりました(^^)今日はゴーヤの日。ゴ...

  Yoshieさん 2018.05.08

• さばの水煮缶をつかって旨味たっぷり

  常備しているいろいろな缶詰の中から今日は人気のあるさばの水煮缶を使って、お手軽なパスタを作ります！さ...

  鈴木麻里子さん 2018.04.29

• ゆでる、炒めるをフライパンひとつで！

  やわらかくて甘みのある春キャベツを合わせたペペロンチーノ。フライパンひとつでできるので、洗いものが少...

  片　幸子さん 2018.04.27

• 春の海の幸をたっぷり召し上がれ

  春は山からだけじゃなく、海からもおいしい贈り物がいっぱい。今回はそんな春の海の幸をたっぷり使って、パ...

  金子ふみえさん 2018.04.18

• 春らしい食材を楽しむパスタ

  春は甘くて柔らかい美味しい食材がたっくさん！芽キャベツと乾燥桜えびのうま味を生かした、春を味わうパス...

  三平利佳さん 2018.03.22

• だしパックの中身で味付けを

  お味噌汁やお吸い物、お鍋などのだし。とても楽なのが簡単に本格的なだしが取れるだしパック。いろいろなメ...

  ERIさん 2018.03.04

• レモン風味のさわやかなクリームパスタ

  私はレモンが大好き！料理に入れたり、ソースを作ったり、塩レモンにしたりしていろいろ楽しんでいます。今...

  ERIさん 2018.02.22

• 10分でできあがり！

  今日は豆乳とオリーブオイルを使ったクリームパスタをご紹介します。子どもが苦手な野菜の一つであるほうれ...

  MIKIさん 2018.02.06

• さばの水煮缶を使って手軽に

  私は青魚が大好きです。さば水煮缶って本当に便利〜！いつもストックしておくようにしています。今日はにん...

  ERIさん 2018.01.31

• かぶの美味しい季節のまろやか和風パスタ！

  かぶが美味しい季節ですね。火の通りのいいかぶは、上質なエクストラバージンオリーブオイルでていねいに炒...

  三平利佳さん 2018.01.24

• 寒い日にはあったかパスタを

  今回は、寒くなると食べたくなる一品でスープパスタをご紹介します。オリーブオイルを使うことで、白ワイン...

  森根優太さん 2018.01.22

• 春菊はパスタにも合う！

  「お鍋の野菜といえば？」と聞かれたら春菊と答える人も多いと思います。独特の香りを生かし、いろいろなア...

  Kazueさん 2017.12.23

• トマトクリームがクセになる濃厚パスタ

  今回は、自宅でも簡単に出来る濃厚なトマトクリームパスタのご紹介です。フィットチーネを使うことで、お店...

  amiさん 2017.11.10

• 旬のさんま×オリーブオイル！

  ここのところ不漁でちょっとお高いのが玉に瑕ですが、秋の味覚の代表格といえばやっぱりさんま。塩焼きはも...

  金子ふみえさん 2017.10.02

• きのこの旨みたっぷり

  9月17日は、イタリア料理の日！イタリア語で料理を意味する「クチーナ(Cucina)」の語呂合わせ“917”からこの...

  Yoshieさん 2017.09.17

• 豆苗のシャキシャキ感を楽しんで

  スーパーなどで一年中手に入り、価格も安定している豆苗。エンドウ豆の若芽で、シャキシャキとした食感がさ...

  ERIさん 2017.09.11

• 【シェフレシピ】シンプル＆カラフルなスパゲッティ

  「ダ・ジョルジョ」のシェフ、川村健二さんが教えてくれたのは、家にある食材ですぐ作れそうな食べごたえあ...

  Akikoさん 2017.09.07

• ひと皿で大人も子どもも満足！

  今日は名残の夏野菜を使った冷製パスタをご紹介します。ボイルしたとうもろこしと枝豆があれば、あとはパス...

  MIKIさん 2017.08.20

• 夏休みのぱぱっとランチ

  子どもと一緒の夏休みのランチ。簡単にできて栄養があるものを食べてもらいたいものですよね。そこで、冷凍...

  YURIさん 2017.08.05

• むきホヤでイタリアン♪

  ホヤがおいしい季節になりました。ホヤは不思議なルックスが苦手という方、未体験の方も多いかもしれません...

  片平梨絵さん 2017.07.23

• サラダパスタの感覚でさっぱりと

  冷製スパゲティがおいしい季節になってきましたね！食欲が減退気味のときでも、食べやすいパスタを紹介しま...

  ERIさん 2017.07.11

• あさりの旨みたっぷり

  今日はあさりとキャベツを使ったオイルパスタをご紹介します♪素材の味と旨味がうつったオリーブオイルのソ...

  Yoshieさん 2017.06.21

• 梅干しとオリーブオイルでさっぱり♪

  夏場の定番『そうめん』は、マンネリに陥りがちなのが悩みですよね。今回は、めんつゆにオリーブオイルと梅...

  片平梨絵さん 2017.06.15

• トマトジュースで作るガスパチョ

  スペインの冷製スープ「ガスパチョ」をトマトジュースで簡単に作り、パスタを加えてボリュームアップしてみ...

  YURIさん 2017.06.09

• 【シェフレシピ】驚くほど爽やかなレモンの香味！

  「ラ・スコリエーラ」のシェフ、小橋弘貴さんが教えてくれたのは、お魚三昧の中で、まるでお口直しのような...

  Akikoさん 2017.05.28

• 濃厚な味のホタルイカをパスタで堪能

  今日はホタルイカを使ったパスタをご紹介します♪赤とうがらしとにんにくの風味を移したオリーブオイルに、...

  Yoshieさん 2017.05.07

• グリーンが目にも鮮やか！

  春野菜の代表格の菜の花。茹でて和え物にするイメージが強いですが、にんにくと赤とうがらしで香りをつけた...

  金子ふみえさん 2017.03.30

• 程よい歯ごたえのブロッコリーがおいしい！

  春を感じる季節になるとコクのあるラグーやクリームソースよりも、オイル系の軽いパスタが食べたくなります...

  金子ふみえさん 2017.03.19

• 春パスタ！旬を楽しむ

  私は、宮崎県で育ち、色んな食材が手に入る東京に住み、様々な料理と出会うことにより、ここ数年『旬』と『...

  Sayakaさん 2017.03.17

• さっぱり味のスパゲティ

  今日は鶏ささみ肉と水菜を使ったあっさりとしたスパゲティを紹介します。具材があっさりしているのでオリー...

  ERIさん 2017.03.08

• 缶詰を使ったお手軽トマトスパゲティ

  さば缶は骨まで食べられるのもいいところです。今日はさば味噌煮の缶詰を使って簡単なトマトスパゲティを作...

  ERIさん 2017.02.27

• ごぼうが食感のアクセントに

  ごぼうはスパゲティの具にもぴったりなんです！

  ERIさん 2017.01.16

• ブロッコリーをパスタソースに！

  こんにちは！　ＥＲＩです。冬が旬のブロッコリーを蒸し煮にして木べらでつぶしてパスタソースに！ペンネに...

  ERIさん 2016.12.27

• 少し溶けたモッツァレラチーズが絡むスパゲティ

  今日はチーズ入りでコクはあるのに、トマトでさわやかなスパゲティを紹介します。

  ERIさん 2016.12.16

• お味噌汁に合う♪甘塩鮭の和風パスタ

  お味噌汁が飲みたい、でもパスタも食べたいと無茶ぶりされたある日のこと、それならお味噌汁に合うパスタを...

  Akikoさん 2016.12.07

• 白菜のシャキシャキ感が味わえる、あっさりスパゲティ

  白菜はクタクタとシャキシャキ、どちらがお好きですか？私はシャキシャキが好き♪今日は白菜のシャキシャキ...

  ERIさん 2016.11.25

• レモン風味で爽やかなスパゲティに

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は秋を満喫！きのこたっぷりのスパゲティをご紹介します。スパゲティを少な目...

  ERIさん 2016.09.22

• トマトのほんのり酸味が美味しい～ヘルシーカルボナーラ！

  こんにちは！三平利佳です。豆乳で作るカルボナーラはカロリーを抑えることができて私のお気に入り。ざく切...

  三平利佳さん 2016.09.19

• フライパンひとつで簡単にできる定番スパゲティ

  こんにちは、ＭＡＲＩＫＯです。スパゲティは我が家の週末ランチの定番。なかでもボロネーゼは子どもたちが...

  鈴木麻里子さん 2016.09.16

• オリーブオイルと素材のお味を生かしたシンプルパスタ！

  こんにちは！三平利佳です。まだまだ暑い日が続くので、新鮮なオリーブオイルとレモン汁、野菜を絡めて岩塩...

  三平利佳さん 2016.09.02

• スモークサーモンとバジルの香りでさわやかな冷製パスタ♪

  こんにちは！Yoshieです。残暑が続いておりますが、ふとした瞬間に秋らしさを感じますね。今日ご紹介するの...

  Yoshieさん 2016.08.31

• ボリューム満点！味噌が決め手の冷製トマトソースパスタ♪

  こんにちは！MIKIです＾＾完熟のトマトで大好きなトマトソースを作りました！我が家のトマトソースは、味噌...

  MIKIさん 2016.08.28

• エクストラバージンオリーブオイルを仕上げにかけて

  こんにちは、長谷川りえです。キリリと冷えた白ワインにもピッタリな、しらすとズッキーニのペペロンチーノ...

  長谷川りえさん 2016.08.20

• 【シェフレシピ】冷製フェデリーニ　トマトとパプリカ

  「オルト」のシェフ、谷村新司さんが教えてくれたのは、トマトの旨みを最大限に生かしたソースで食べる冷た...

  Akikoさん 2016.08.15

• カンタン自家製ソーセージをパスタにアレンジ！

  こんにちは、Akikoです！ハーブ歴はかれこれ30年以上になる私。自家製ハーブソーセージは20年以上作り続け...

  Akikoさん 2016.07.28

• 夏野菜で元気に！カラフルパスタ！

  こんにちは！三平利佳です。いよいよ夏本番！夏野菜で夏の体を元気に。ベーコンの旨みがゴーヤの苦味と絡ん...

  三平利佳さん 2016.07.23

• 桃がおいしい季節。さっぱり冷たいパスタで夏を乗り切ろう♪

  こんにちは、西本淑子です。美味しい桃が店頭に並ぶようになりましたね。この季節におすすめの夏向きレシピ...

  西本淑子さん 2016.07.18

• しょうが風味でさわやかなスパゲティに

  こんにちは！ＥＲＩです。今日はパスタに用いるのはめずらしい、しょうがでさわやかに仕上げたパスタを紹介...

  ERIさん 2016.07.18

• 京都の味、ご飯の友を合わせた和風パスタ

  こんにちは！月子です。私の住む京都は、祇園祭まっただ中。京都らしいものを食べて暑気払いはいかがでしょ...

  月子さん 2016.07.16

• 暑さで食欲のない時にぴったりなパスタです！

  こんにちは！葉石かおりです。コンビニで揃う食材で作れる簡単和風パスタ。納豆とオリーブオイルって、こん...

  葉石かおりさん 2016.07.13

• 【シェフレシピ】ズッキーニのピュレをからめたフェデリーニ 生ウニ添え

  「カ・デル・ヴィアーレ」のシェフ、渡辺武将さんが教えてくれたのは夏野菜ズッキーニをソースにしたパスタ...

  Akikoさん 2016.07.08

• 星型の具をちらしたかわいらしいパスタで七夕を

  こんにちは！Kakoです。今日は七夕ですね(^^)オクラは形を生かし、パプリカは星型にくり抜いて☆お星様をた...

  Kakoさん 2016.07.07

• 缶詰を活用して時短に♪簡単冷製パスタ

  こんにちは！Yoshieです。今日は、いわしの水煮缶詰を使った、簡単冷製パスタをご紹介します！「缶詰」をう...

  Yoshieさん 2016.06.28

• 「 おなかすいた！ 」の15分後には食べられる簡単おいしい時短レシピ ♪

  こんにちは、西本淑子です！ご家庭に常備している食材で、パパッと作れるオリーブオイルソースのパスタをご...

  西本淑子さん 2016.06.22

• ワタのうまみがジュワッと広がる

  こんにちは！Yoshieです。今日は、旬のホタルイカを使ったトマトパスタをご紹介します♪お酒のおつまみで食...

  Yoshieさん 2016.05.10

• 締めのそばもオリーブオイルで！

  こんにちは！KAZUEです＾＾GW最後の土曜日、みなさまいかがお過ごしでしょうか。今日は昆布茶で簡単、「炒...

  Kazueさん 2016.05.07

• 和製ハーブ「青じそ」で作るしそベーゼソース

  こんにちは！ＥＲＩです。刺身のつまや薬味になる、名脇役の青じそは、美肌効果やアンチエイジング効果が期...

  ERIさん 2016.05.03

• 春の香りのスパゲティはいかが？

  こんにちは！ＥＲＩです。春キャベツが甘くて美味しい時季ですね♪今日は桜えびと合わせて春らしいスパゲテ...

  ERIさん 2016.04.25

• 

  【動画】あさりのうまみが濃厚！

  こんにちは！shukaです。今日はボンゴレロッソを動画でお届けします。あさりは、良質なたんぱく質、鉄、ビ...

  shukaさん 2016.04.19

• 【シェフレシピ】エルバ風カルボナーラ

  「エルバ・ダ・ナカヒガシ」の中東俊文シェフが教えてくれたカルボナーラは、なんと生クリームを使いません...

  Akikoさん 2016.04.17

• 新生活は朝食から！お鍋1つで簡単朝ごはん

  こんにちは！Yoshieです。新生活がスタートし、生活環境の変化などでついつい朝食を抜きがちになってしまう...

  Yoshieさん 2016.04.05

• 春を告げるたけのことしらすのぺペロンチーノは香りと食感もご馳走です♪

  たけのことしらすを香ばしく焼くことで香りを引き出すことが出来ます。鮮度のよいオリーブオイルを使って旬...

  矢島南弥子さん 2016.03.30

• からめて！炒めて！オリーブオイル大活用

  ゆでたパスタとほたて水煮缶をオリーブオイルでさっと炒めるだけ。ほたてのうま味とオリーブオイルの香りや...

  きみママさん 2016.03.29

• キャベツで糖質オフ！パスタで簡単ダイエット！？

  こんにちは！Chikakoです。だんだんと薄着の季節が近づいてきて、ダイエットが気になり始めました。。。（...

  Chikakoさん 2016.03.29

• スープに味の奥行きを

  オリーブオイルで野菜を炒めることで、うまみをだして。スープにコクとよりよい風味がプラス。オリーブオイ...

  本田よう一さん 2016.03.29