定番パスタのアレンジ版!
たらこパスタは定番の人気メニューですが、バターや生クリームを入れるとコッテリ感が気になるところ・・・。そんな時はやっぱりオリーブオイルがオススメ! 軽やかに香ばしく、焼きパスタのような感じに仕上がります。
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【和風たらこスパゲッティ】
《材料 1人分》
- スパゲッティ80g
- アスパラガス2本
- たらこ1腹
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1と1/2
- にんにく1片
- しょうゆ少々
- しそ2枚
たらこパスタは定番の人気メニューですが、バターや生クリームを入れるとコッテリ感が気になるところ・・・。そんな時はやっぱりオリーブオイルがオススメ! 軽やかに香ばしく、焼きパスタのような感じに仕上がります。