白ワインに合うシンプルな味
今日はブロッコリーを使ったスパゲティを紹介します。
すぐできるオイルベースのシンプルなパスタです。
ブロッコリーはスパゲティと一緒にゆでるので手間もなし。
アンチョビとにんにくの風味をきかせたシンプルなスパゲティです。
【ブロッコリーとアンチョビのスパゲティ】
《材料 2人分》
- ブロッコリー1/2株
- にんにく（みじん切り）1かけ分
- 輪切り赤とうがらし適量
- アンチョビフィレ（みじん切り）3枚分
- スパゲティ160g
- オリーブオイル大さじ3
- 塩・こしょう各適量
