「ごはん」に関する記事の一覧になります。「ごはん」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 春の香りを楽しむピラフ

  うま味がギュッとつまっていておいしい桜えび。今回は新しょうがと合わせて簡単ピラフを作りました。炊いて...

  Kazueさん 2025.03.10

• 「パックごはん」を使ってパパッと

  明日8月18日は「米の日」（お米の日）。「米」の漢字を分解すると八・十・八となることから、という説が有...

  Tomikoさん 2024.08.17

• オリーブオイルの香りが楽しめる

  ７月になり暑い日が続きますが、レシピは、すっきりあっさりした料理をお届けします。今日は、トマトとズッ...

  仲野香織さん 2024.07.22

• 彩りがきれい春の炊き込みごはん

  毎年たのしみにしている、桜えびの季節がやってきました！ 桜えびの色と香りが、食卓を華やかにしてくれま...

  仲野香織さん 2024.04.18

• オリーブオイルの効果でご飯の甘み引き立つ

  和風だしをきかせた炊き込みご飯の『たこ飯』。オリーブオイルを加えて炊くことで、まろやかなコクが加わり...

  片　幸子さん 2023.07.15

• レモン香る炊き込みご飯！

  食欲が無いなと思った時に、さっぱりと食べられる「レモンライス」はいかがですか！レモンを切って、お米と...

  牛原琴愛さん 2022.12.03

• オリーブオイルとソースとのりと

  春といえば桜、いよいよ桜のシーズンですね。老若男女、どうしてこうも日本人は桜に惹かれるのでしょうか。...

  牛原琴愛さん 2022.09.04

• フレッシュトマトでさっぱり！15分でできるキーマカレー

  市販のルーを活用しながら、フレッシュトマトを加えてさっぱりと仕上げます。水は加えず、トマトの水分のみ...

  片　幸子さん 2022.07.01

• カリッと香ばしいライスバーガー

  お米がおいしい季節です。新米も続々登場していますね。炊きたてピカピカな新米のおいしさは、何にも代えが...

  片　幸子さん 2021.10.31

• 朝食でもオリーブオイルを活用～３！

  「TKG」といえば、みんな大好きな卵かけご飯。朝の定番メニューといってもいいですね。今回も、体のリズム...

  牛原琴愛さん 2021.06.04

• みそと青のりとオリーブオイルと

  こんにちは、牛原琴愛です。今回はアボカドのオイルおにぎりをご紹介します。アボカドは毎日食べても飽きな...

  牛原琴愛さん 2021.03.04

• トマトとオリーブオイルが力を発揮する炊き込みご飯です！

  こんにちは、牛原琴愛です。トマトがたくさん出回るこの時期におススメしたい、まるごとトマトの炊き込みご...

  牛原琴愛さん 2021.01.21

• 秋の味覚をごはんに

  ぐっと秋らしくなり、秋の味覚が店頭に並びます。新ぎんなんを見つけたので、秋さけときのこを一緒に炊き込...

  鈴木麻里子さん 2020.10.10

• オリーブオイルで しっとりオイルおにぎり

  夏に向かうこの時期、緑が濃くて風が心地よく感じられますね。こんなお天気のときには、お弁当を持って、ご...

  牛原琴愛さん 2020.05.02

• おかわりしちゃうかも！

  今日も『ペペロンチーノ』で一品をご紹介します。ペペロンチーノは、正式には「アーリオ・オーリオ・ペペロ...

  牛原琴愛さん 2020.04.30

• 葉っぱの美味しさまで味わう

  この時期は、葉っぱもふさふさのまま売り出されていることも多いだいこん。ふさふさの葉っぱの美味しい活用...

  四十万つばささん 2020.02.12

• おうちで簡単エスニック♪

  今日はエスニック料理を紹介します。タイ料理で使用するホーリーバジルのかわりに、手に入りやすいスイート...

  Kazueさん 2020.01.23

• 洋食屋さんの味を簡単に再現！

  今日は洋食屋さんの味を再現した手軽なピラフを紹介します。シーフードミックスでうま味を出し、玉ねぎの甘...

  Kazueさん 2019.11.13

• しっとりした厚焼き卵でおにぎらず

  溶き卵にオリーブオイルを混ぜて卵焼きにすると、しっとりとして、味わいはまろやかな仕上がりになります。...

  片　幸子さん 2019.10.03

• 最後にオリーブオイルをひとかけ！

  独特のねばりがおいしい山芋。すりおろしてごはんにかけると食欲がない時でもスルスルっと食べられます。今...

  ERIさん 2019.09.02

• サンドイッチだけじゃない！アボカド・レタス・トマトでおにぎらず

  具材を選ばず、包みやすさが魅力のおにぎらず。今回は、アボカド、レタス、トマトと、ボイルえびを使って、...

  片　幸子さん 2019.09.01

• オリーブオイルでタコライス！

  「タコライス」は、メキシコ料理のタコスとご飯を合わせた新しい食べ物として、1980年代に沖縄で誕生したと...

  牛原琴愛さん 2019.08.15

• 自家製混ぜごはんの素を作ろう

  わが家でよくストックしている混ぜごはんの素。日本人が大好きな甘辛い味です。小分けにして冷凍しておくと...

  Kazueさん 2019.08.04

• サラサラと食べられる！

  気温が上がり、むしむしする日も増えてきた今日この頃。食欲が無いな～という時でもさっぱりサラサラと食べ...

  sumisumiさん 2019.07.18

• パパッと手軽な混ぜごはん

  残っているご飯や冷凍ご飯でパパっと洋風の混ぜごはん！　ベーコンを焼き色が付くまで炒め、オリーブオイル...

  三平利佳さん 2019.07.03

• とびっこ入りのうれしいTKG♪

  手巻き寿司の翌日は、わが家の定番TKGです。このためにあえてとびっこを残しておくほど（笑）火を使わずと...

  Kazueさん 2019.06.03

• ふきの葉の香りを堪能

  ふきは茎を煮物にしていただきますが、大きな葉にも風味と栄養がたっぷりです。今日はふきの葉を甘辛くオイ...

  鈴木麻里子さん 2019.04.05

• 卵なしでもコクがある♪アツアツおじや

  年末年始はごちそうをいただく機会が増えますね。胃腸をいたわる先人の知恵、七草がゆの風習をちょっとアレ...

  安藤千英さん 2019.01.06

• 簡単にできる炊き込みごはん

  お正月の準備で残ったれんこんを炊き込みごはんにしてみました。今回はめんつゆ（2倍濃縮）を使用して簡単...

  Kazueさん 2019.01.04

• オイルおにぎりをアレンジ！モッツァレラチーズで焼きおにぎり

  ご飯にオリーブオイルを混ぜて作るオイルおにぎりの、アレンジのご紹介です。オリーブオイルと塩、ドライバ...

  片　幸子さん 2018.12.01

• オリーブオイルでご飯のおとも

  新米がおいしい時期ですね。近年は、日本各地で新品種がぞくぞくと開発されているようで、これまで聞いたこ...

  片　幸子さん 2018.10.30

• 秋のおいしい炊き込みごはん

  秋になるとさつま芋ごはんが食べたくなりませんか？私は毎年、さつま芋にいろいろな食材を組み合わせて「ア...

  Yoshieさん 2018.10.13

• 明太子オリーブで新米を堪能

  店頭に新米がたくさん並んでいますね♪やっぱりお米が大好き♪今日は、玄米をお鍋でふっくらと炊き上げるレシ...

  仲野香織さん 2018.10.03

• 風味豊かであっさりオイルおにぎり

  こんにちは、牛原琴愛です。アレンジしだしたら止まらないオイルおにぎり。今回はあっさり食材で、この時期...

  牛原琴愛さん 2018.10.01

• あつあつを召し上がれ

  きのこを使った料理で秋を感じたい！と思い立ちリゾットを作りました。冷ごはんを使うと調理時間が短くなる...

  YURIさん 2018.09.22

• さんまでおもてなしごはん

  私はさんまが大好きです！小骨が面倒だという人も結構いますが、ほぐして混ぜてしまえばおいしく食べられま...

  Kazueさん 2018.09.13

• ごはん×トマト×オリーブオイル

  暑くて食欲のない日、さらさらとしたお茶漬けが食べたくなります。だし茶漬けにオリーブオイルを加えて風味...

  MIKIさん 2018.07.30

• もちもちで香りよし

  グリンピースを農家さんにたくさんいただきました。我が家ではみんな毎日のように食べても飽きないグリンピ...

  MIKIさん 2018.06.19

• 市販品利用でカンタンに♪

  オリーブオイルを加えて作った酢めしでコクあるちらし寿司に！ 市販のちらし寿司の素を使って、具にはお家...

  三平利佳さん 2018.06.11

• 食欲アップ！ワンプレートごはんでカフェ風に

  たっぷりのひき肉と春らしいカラフルなお野菜を、香り高いエクストラバージンオリーブオイルでササッと炒め...

  三平利佳さん 2018.05.04

• コチュジャン入りの混ぜごはん

  にらは炒めて食べることが多いかと思いますが、薬味のように使うなら断然生がおすすめです。今日はビールに...

  ERIさん 2018.04.18

• お肉料理とほおばるゴハン♪

  今回はどんなお肉料理にも相性抜群なガーリックライスをご紹介します。大皿に盛り付けるとボリューム感が出...

  片平梨絵さん 2018.04.10

• カンタン熱々！オムレツドリア

  寒～い冬にはカンタン熱々のドリアです！グラタン皿にバターご飯を加え、ベーコン、アボカドを乗せて・・・...

  三平利佳さん 2018.02.09

• 先人の知恵にならう、お正月の風習

  3日は「三日（みっか）とろろ」といって、一年の無病息災を願ってとろろを食べる風習があります。あっさり...

  YURIさん 2018.01.03

• ナンプラーとセリが絶妙にマッチする

  セリはおひたしやお吸い物などによく使われますが、ごはんとの相性もバッチリです！今日はセリを使ったちょ...

  Kazueさん 2017.12.27

• 大根の葉を使ったヘルシーふりかけ

  大根がおいしい季節ですね！　葉つきの大根を見つけたら作っていただきたいごはんのともを紹介します。じゃ...

  ERIさん 2017.12.15

• 鶏の旨みとごぼうの香りが相性抜群♪

  寒い季節になると、家族から炊き込みごはんのリクエストが多くなります。今日は鶏とごぼうを使った炊き込み...

  Yoshieさん 2017.12.07

• ボロネーゼソースとご飯で！ 簡単ドリア

  ボロネーゼソースを多めに作って残ったときの、アレンジメニューにいかがですか？ミニトマトでさっぱりと、...

  片　幸子さん 2017.12.04

• きのこの香りを楽しみましょう！

  今日は和食レシピ本で見つけた、いまの季節におすすめのごはんを紹介します。菌活流行りで何かと話題のきの...

  Chikakoさん 2017.11.15

• 冷めてもおいしいのでお弁当におすすめ。

  今日は、いまが旬の銀杏を使ったオイル炊き込みごはんをご紹介します。炊き込みごはんにオリーブオイルを加...

  MIKIさん 2017.11.12

• 簡単＆本格的なタイ料理

  タイ料理の中でも人気のガパオライス。オリーブオイル・ナンプラー・オイスターソース・砂糖で味が決まりま...

  ERIさん 2017.10.16

• 冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ

  今日は、塩鮭をほぐしてオリーブオイルで炒めた、さっぱり味の和風チャーハンをご紹介します。調味料は使わ...

  MIKIさん 2017.09.03

• 炊飯ジャーで簡単！夏カラーごはん

  完熟トマトをまるごと１個入れてエクストラバージンオリーブオイルをまわしかけて炊き上げ、枝豆を加えてサ...

  三平利佳さん 2017.08.23

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  【動画】たまごかけご飯がカルボナーラに！

  カルボナーラといえば、卵とパルメザンチーズのコクに、黒こしょうのアクセントをきかせたパスタ料理ですが...

  片　幸子さん 2017.08.10

• ジューシーななすの精進蒲焼き

  今日は、我が家で人気の一品をご紹介します。なすをオリーブオイルで焼き、素材の味を引き出し、甘辛だれで...

  MIKIさん 2017.08.07

• 炊き込むだけ！お子様も喜ぶチャーハンレシピ

  子供たちには楽しい夏休みですが、お昼を作るお母さんたちには毎日のご飯が悩みの種だったりしませんか？今...

  Kakoさん 2017.08.04

• 冷めてもしっとり。色鮮やかに夏らしく。

  本日は父の日。そしておにぎりの日です！冷めてもおいしい、和風のオイルおにぎりを紹介します。カリカリ梅...

  YURIさん 2017.06.18

• 新しょうがの香りを楽しむピラフ

  新しょうがのおいしい季節に、たっぷりとしょうがのせん切りを加えたさわやかなピラフを紹介します！新しょ...

  鈴木麻里子さん 2017.06.16

• オリーブオイルのコクをプラス！トマトカレー

  真っ赤な完熟トマト、新玉ねぎ、そしてチキンで味の決め手は新鮮なエクストラバージンオリーブオイル！水は...

  三平利佳さん 2017.06.12

• 野菜と乾物でさっぱり！

  乾物のひきじもオリーブオイルを使うと食べやすくなります。今回は、野菜をオリーブオイルで和えたナムルと...

  MIKIさん 2017.06.08

• オリーブオイルとおかかとしょうゆと

  暖かくなってくると、植物も動物もひょっこり顔を出しますが、人もなんとなく外に出たくなりませんか。ラン...

  牛原琴愛さん 2017.06.07

• 初夏の香味どんぶり

  初がつおは熱を加えるとかたくなるので、生食がオススメです。今日はみそと相性がよいオリーブオイルを使っ...

  YURIさん 2017.05.29

• たっぷり野菜をちりばめた水玉模様のちらし寿司

  今回は子どもの日にオススメのオリーブオイルを使ったちらし寿司をご紹介します。野菜嫌いのお子さんも、水...

  MIKIさん 2017.05.05

• 旬のグリーンピースをリゾットに

  旬の生のグリーンピースを使って、チーズをたっぷりのリゾットを紹介。仕上げにオリーブオイルをひとかけす...

  鈴木麻里子さん 2017.05.02

• オリーブオイルが隠し味

  この時季のおたのしみといえば、たけのこごはん。今回、オリーブオイルを隠し味に使っています。たけのこと...

  金子ふみえさん 2017.04.16

• きゅうりの食感が楽しい手まり寿司

  ごはんにオリーブオイルを混ぜると、コクが出てしっとりとパサつかないのが魅力です。手まり寿司にもぜひオ...

  ERIさん 2017.03.30

• 切って盛ってかけるだけの時短丼

  しらす漁が解禁され、「春しらす」が食べられる時季になりました。私がよく使うのは、とれたてをすぐに塩ゆ...

  Akikoさん 2017.03.26

• クセになるエスニックチャーハン！

  パクチーは好きですか？私は大好きです♪今日は納豆と合わせて、異国の風味なチャーハンのご紹介です。オリ...

  Kazueさん 2017.03.17

• ワインにも合うおにぎり

  今日は、秋田の名物「いぶりがっこ」とクリームチーズを使ったオイルおにぎりをご紹介します。 燻製の香り...

  仲野香織さん 2017.02.25

• 朝食でもオリーブオイルを活用～9！

  朝食に定番の納豆にオリーブオイルをひとかけしてみてください！

  牛原琴愛さん 2017.02.02

• 持ち寄りパーティにおすすめ

  今回は鶏肉入りのサフランライスを炊飯器で炊きます。色鮮やかなごはんなので、持ち寄りパーティにもおすす...

  鈴木麻里子さん 2017.01.27

• 和の食材のほっこりキッシュ

  小麦粉を使わず、玄米ごはん、豆腐、長芋となじみのある食材でごちそうキッシュが作れますよ〜。

  MIKIさん 2017.01.26

• ほんのり酸味が美味しいイタリアンなごはん！

  旨みたっぷりのドライトマトを使ったお手軽ごはん！熱湯で戻したドライトマト、戻し汁にエクストラバージン...

  三平利佳さん 2017.01.23

• これで食べ疲れを解消！

  今日は、鶏のうまみたっぷりの「洋風おかゆ」を紹介します。食べ疲れを解消するにはぴったり。

  Yoshieさん 2017.01.11

• 朝食でもオリーブオイルを活用～5！

  お正月もあっという間に過ぎ、日常に戻っている方も多いと思います。そろそろさっぱりとしたものが恋しくな...

  牛原琴愛さん 2017.01.07

• だしとオリーブオイルのコラボ

  今日はパーティシーズンにほっとできる味をお届けします。からだが喜ぶお茶漬けをどうぞ♪

  Kazueさん 2016.12.26

• おうちクリスマスに！彩りのよい野菜で食べるリース作り

  クリスマスパーティの準備は進んでいますか？サラダ野菜で簡単にできる「リース寿司」を作ってみませんか。

  MIKIさん 2016.12.21

• 炊飯にオリーブオイル

  先日、あるレシピをおこしていたときの、ちょっとした失敗談です。チキンパエリアを炊飯器で作る、というテ...

  片　幸子さん 2016.12.20

• むき身のあさりでお手軽に！お鍋で炊いてみよう！

  今日は、あさりとベーコンの炊き込みご飯を紹介します。むき身のあさりを使って手軽にできるレシピです。あ...

  仲野香織さん 2016.11.12

• 簡単！あっという間になすのキーマカレー

  時間がなくても簡単に作れる美味し～いキーマカレーをご紹介します！たっぷりのエクストラバージンオリーブ...

  三平利佳さん 2016.11.02

• モチモチ生地で思わずにっこり、かぼちゃで作るベジオムライス

  明日のハロウィンにちなみ、かぼちゃと地粉で薄焼き卵風をつくってオムライスのように仕立ててみました。ケ...

  MIKIさん 2016.10.30

• 見た目もかわいい洋風手まり寿司！

  ホームパーティや秋のピクニックにぴったりな手まり寿司。今回は、オリーブオイルを加えてしっとりさせた洋...

  ERIさん 2016.10.23

• アレンジ自在♪きのことベーコンの万能ごはんの素

  材料はきのこ・ベーコン・パセリだけ。たくさん作って冷凍しておけば困ったときにすぐ一品。混ぜごはんから...

  Akikoさん 2016.10.17

• 新米で海鮮トマトリゾットはいかが？

  ポルトガル料理屋さんで食べたタコ入りのごはんレシピを、東北の新米で再現してみました＾＾作り方は簡単！...

  YURIさん 2016.10.09

• 炊飯器で簡単！オリーブオイルでしっとり～チキンごはん

  こんにちは！三平利佳です。鶏肉にすりおろしにんにくと塩麹をすり込み、オリーブオイルを加えて一晩漬け込...

  三平利佳さん 2016.10.05

• きのこをリゾットで楽しみましょう♪

  店頭にはたくさんの種類のキノコがならぶ季節になりました。ヘルシーで美味しいキノコをたっぷり食べて秋を...

  月子さん 2016.09.27

• 食欲の秋到来！旬の味覚で炊き込みご飯♪

  こんにちは！Yoshieです。すっかり秋が深まり、食欲の秋の到来ですね＾＾今日は旬の秋鮭ときのこを使った炊...

  Yoshieさん 2016.09.24

• かわいい坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使ったパーティメニュー♪

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾かぼちゃの味がのってくる季節ですね。坊ちゃんかぼちゃを丸ごと楽しむ...

  MIKIさん 2016.09.17

• 炊飯器で作るアジアごはん

  こんにちは！YURIです＾＾中国から広まり、アジアでよく食べられているチキンライス。鶏肉の出汁で炊いたご...

  YURIさん 2016.08.30

• 夏の疲れを癒してくれる、野菜たっぷり和素材のカレー

  こんにちは！MIKIです＾＾我が家のカレーは、娘の離乳食から生まれました！かぼちゃと本葛のとろみを生かし...

  MIKIさん 2016.08.24

• お米とオリーブオイル

  こんにちは。片幸子です。今回からは、日本の食材とオリーブオイルについて、相性や使い方などに触れてお伝...

  片　幸子さん 2016.08.23

• 人気のオイルおにぎり

  こんにちは！ＥＲＩです。立秋が過ぎ、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。暑い日が続き、食欲がわ...

  ERIさん 2016.08.22

• 【シェフレシピ】バジルときゅうり、ミントのリゾット

  「オルト」のシェフ、谷村新司さんが教えてくれたのは、バジル・きゅうり・ミントの組み合わせが、目にも鮮...

  Akikoさん 2016.08.15

• オリーブオイルでさわやかな卵かけごはん♪

  こんにちは！ Kazueです。夏休みに出かけた伊豆で、おいしい卵と釜揚げしらすを買い、炊きたてごはんでちょ...

  Kazueさん 2016.08.14

• ブラジルの郷土料理に挑戦してみませんか？

  こんにちは！YURIです＾＾いよいよ「リオデジャネイロオリンピック2016」が始まりましたね。今日はフィジョ...

  YURIさん 2016.08.06

• 煮込みなし！の夏にうれしいフライパンカレー

  こんにちは。片幸子です。カレーは夏の食欲のないときにも食べたくなるメニューですが、暑い中、長く煮込む...

  片　幸子さん 2016.07.30

• 納豆とイタリア食材の意外な組み合わせ！

  こんにちは！納豆を愛してやまないKazueです。今日ご紹介するどんぶりレシピは、火も使わなくとっても簡単...

  Kazueさん 2016.07.25

• 青じそで！ごはんがすすむ簡単ふりかけ

  こんにちは！MIKIです＾＾今日は蒸し暑い時にも食欲のすすむ、ごはんのおともをご紹介します♪我が家の青じ...

  MIKIさん 2016.07.24

• 暑い夏でもレンジでチン！で美味しいピラフ！

  こんにちは、三平利佳です！暑い日が多くなってきましたね。キッチンに立っていても汗をかいてしまうこの季...

  三平利佳さん 2016.07.14

• とうもろこしを丸ごと使って♪旬を楽しむ炊き込みご飯

  こんにちは！Yoshieです。とうもろこしのおいしい季節になりましたね〜！今日は、旬のとうもろこしを使った...

  Yoshieさん 2016.07.10

• さっぱりヘルシー！オリーブオイルのヅケ丼

  こんにちは、Akikoです！お刺身が残ってしまったとき、みなさんどのようになさいますか？わが家ではとりあ...

  Akikoさん 2016.06.20

• 見た目もおしゃれ！まんまるなオリーブおにぎり

  こんにちは！Kazueです。ホームパーティの翌朝、ちょこちょこ余った材料でおしゃれな朝ごはんを作ってみま...

  Kazueさん 2016.05.19

• 端午の節句に挑戦したい

  こんにちは！Kakoです。今日は5月5日、端午の節句。諸説ありますが、この行事は中国から伝わり、日本で独自...

  Kakoさん 2016.05.05

• カップに入れればピクニック気分♪

  こんにちは！YURIです＾＾今日は、GW中のピクニックに持っていきたい♪カップちらし寿司をご紹介します！

  YURIさん 2016.04.30

• ちょっとおしゃれに♪赤ワインリゾット

  こんにちは、月子です！簡単に作れるのに見栄えがするリゾットをご紹介します。一人で過ごすランチタイムを...

  月子さん 2016.04.21

• アスパラガスの賢い選び方は？

  こんにちは！Kazueです。今日はアスパラとタコを使った簡単ピラフをご紹介。せっかくなので、１つクイズで...

  Kazueさん 2016.04.20

• 春の元気レシピ！

  こんにちは！shukaです。春は体調も気分もなんとなく不安定になりがちです。きょうはパワー不足の日に食べ...

  shukaさん 2016.04.17

• 冷めてもおいしい鯛飯に

  こんにちは、月子です。春、鯛のおいしい季節です！オーソドックな鯛飯より簡単で、和にも洋にも合うオリー...

  月子さん 2016.04.15

• おにぎらずの次なるブームは、「オイルおにぎり」

  こんにちは！ＥＲＩです。おにぎらずの次に今ブームなのが、「オイルおにぎり」。おにぎりとオイルを合わせ...

  ERIさん 2016.04.04