和の食材のほっこりキッシュ
小麦粉を使わず、玄米ごはん、豆腐、長芋と
なじみのある食材でごちそうキッシュが作れますよ〜。
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【豆腐のごはんキッシュ】
《材料 2人分》
- 炊いた玄米ごはん100g
- オリーブオイル大さじ1
- <フィリング>
- 木綿豆腐(水切りしておく)1丁
- 長芋(すりおろし)70g
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- みそ小さじ1
- こしょう少々
《作り方》
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