旬の果物のパンレシピ
みなさんは子どものころ苦手だったけど、大人になって大好きになった食べ物ってありますか?私は「柿」です...
「果物」に関する記事の一覧になります。「果物」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。
みなさんは子どものころ苦手だったけど、大人になって大好きになった食べ物ってありますか?私は「柿」です...
今日は、旬の「なし」を使った簡単なレンジデザートをご紹介します!さっぱり&さわやかな「なし」に、まろ...
大好きでこの時季に楽しみにしてるのがいちじく!そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、お肉に合わせた...
甘酸っぱいパイナップルは、実は焼くとじゅわっとジューシーでとてもおいしいです!脂身の少ない赤身の豚肉...
毎月8日はフルーツの日です。子どもの果実離れを防ぐということを目的に制定されたそう。そこで今日は果物...
イタリアンの定番の前菜「カルパッチョ」は、加熱なしで作れるおしゃれな一皿。今回はねっとりとした食感と...
今日はオリーブオイル使いがポイントになる、ちょっぴり大人のフルーツサンドをご紹介します。今回はいちご...
もうすぐホワイトデー。今日はホワイトチョコとフリーズドライイチゴを使ったブロンディ(ブラウニー)のご...
今が旬の「いよかん」は、柑橘類の中でもジューシーで甘く香りのよい果物です。今日は、いよかんを使ったさ...
いよかんなど柑橘類がそろそろ終盤を迎えます。そのまま食べるのはもちろんおいしいですが、サラダに使うと...
カッテージチーズは、乳脂肪を除いた生乳から作られる、ほろほろとしたフレッシュチーズ。あっさりとして食...
手作りお菓子をプレゼントしたくなるバレンタイン。でも、お菓子作りってなかなかハードルが高いと思うこと...
愛らしいたたずまいのいちごは、見ているだけで幸せになりますね~。地域ごとに自慢のブランド品種があり、...
もう少し熟してから食べようと思っているうちに、うっかりバナナの皮が黒くなってしまったこと、ありません...
「炬燵(こたつ)にみかん」は、日本の冬の風物詩。私の子供の頃は定番の光景でしたが、近ごろはピンとこない...
今年のクリスマスは家族や友達とパーティーされるかたも、多いことでしょう。ところで毎月22日はショートケ...
今日は旬の果物で作るデザートをご紹介します。使う果物は「りんご」です。「りんご」は実に品種が多く、日...
肉料理にぜひ合わせたいさっぱりマリネ。肉厚のプラムトマトと小ぶりのフルーツパプリカにパイナップルがピ...
いただきもののりんごでおつまみを作ってみました。私は白和えにフルーツを入れるのが好き。今回は洋風の味...
柿は日本で古くから親しまれている果物の一つで、日本語の「カキ」がそのまま学名にもなっています。俳句の...
ちょっと苦くてさわやかな辛さがあって風味もよいルッコラ。大好きでよく買っています。今日は秋の果物とと...
グレープフルーツやオレンジなど爽やかな酸味のある果物は、サラダとの相性が抜群。加えるだけでいつもとち...
夏休みに子どもたちと冷たいおやつ作りに挑戦してみませんか。今回は市販のみつまめに、オリーブオイル入り...
野菜や果物で作るスムージーは、ダイエットや美容にも良いとされ、特に女性に人気の飲み物ですね。スムージ...
初夏にぴったりのさわやかなマリネのご紹介です。もち麦のプチプチとした食感もおいしいです。キリっと冷や...
おでかけが楽しい季節になりました。最近ブルーベリー摘みができる農園を都心でもよく見かけます。たくさん...
我が家ではさまざまなドレッシングを作りますが、今回ご紹介するのは生クリームやマヨネーズを使わないのに...
いちごのヘタにV字に切り込みを入れて、あとはタテに半分に。ハートのいちごのできあがり。お皿に並べたモ...
世界中で愛されているいちご。実にたくさんの品種が出回っていますが、その数はどのくらいかご存知でしょう...
1月といえばお餅。安倍川餅、お汁粉やぜんざい、しょうゆのり餅も定番ですが、ちょっと飽きてきたころかも...
いちごがおいしい季節到来!今日は冬野菜の春菊と一緒にサラダで楽しみました。鍋料理のイメージがある春菊...
オリーブオイルはスイーツ作りにも大活躍してくれます。今日は、市販のホットケーキミックスを使った焼きか...
柿はそのまま食べるのもおいしいですが、料理にもよく使っています。サラダに入れたり、チーズやハムと合わ...
りんごのおいしい季節が到来!今日はモッツァレラチーズと合わせてサラダ仕立てにしてご紹介します。シャキ...
今日は火を使わず、レンジのみで混ぜて作るレアチーズケーキを紹介します。みかんの搾り汁をチーズケーキの...
最近梨をよく食べているのですが、そのままはもちろん料理に使っても楽しんでいます。今回はアボカドと合わ...
果物で作るドレッシングは、簡単なのに味わい深い仕上がりになるのでおすすめです。そのまま食べておいしい...
果物を野菜と区別なく調理して食卓に並べる機会を増やしたいというのは、私の長年にわたる思いです。そこに...
今回は秋の果物、梨を使ったホールケーキのご紹介です。梨をオリーブオイルと砂糖でソテーし、焦げ目をつけ...
ご自宅でお好みの野菜やオイル、ビネガーをチョイスしてドレッシングを作ってみませんか? 今回はおろし金...
店頭にいろいろな梨が並ぶ季節ですね。先日たくさんいただいたので毎日食べています。今日は梨をポテトのサ...
カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズで作る簡単で美味しい一皿。トマトをフルーツに変えてみると...
夏においしい、生のパイナップルで作るパウンドケーキのご紹介です。パイナップルの豊かな香りと強い甘みが...
カプレーゼをカップに入れて「カップレーゼ」に。シャインマスカットは甘くてジューシーで、種がなく皮ごと...
旬の果物を砂糖で煮たフルーツコンポートは、保存食としてヨーロッパで親しまれています。今回は旬の桃を簡...
日本のフルーツは美味しいのでそのまま食べるのが一番だと思いますが、すいかにオリーブオイルをかけるとサ...
今日は、今話題のフレッシュチーズ「ブッラータ」と旬の桃を組み合わせたカプレーゼをご紹介します。ブッラ...
「フルーツはそのままが一番」確かにその意見には賛成しますが、この組み合わせは、なんともクセになります...
今日は、旬のメロンを使った初夏にぴったりなひんやりスイーツのご紹介です。よく冷やしたメロンをミキサー...
今日は、同じウリ科のメロンとズッキーニを使ったサラダのご紹介です。緑×黄色でさやかさを感じる初夏らし...
一年中輸入されて手に入りやすいグレープフルーツ。アメリカ産のグレープフルーツは出回り期のピークを迎え...
グリーンキウイとゴールデンキウイ、モッツァレラチーズを並べたフルーツカプレーゼ。バジルを葉に、いちご...
今日は、旬のパイナップルを使ったスムージーのご紹介です。ミキサーで材料を混ぜたらグラスに注ぎ、オリー...
今日は、旬の果物を使ったフレッシュ感を味わえるデザートをご紹介します。ヨーグルトボウルは、ヨーグルト...
いちごの形や色に、モッツァレラチーズの白、バジルの緑を合わせて、お花のように盛り付けると、食卓が華や...
塩味ケーキの意味を持つ「ケーク・サレ」。チョコレート&バナナと、甘い素材を使いますが、岩塩と粗びき黒...
今日は、いちごを使ったスムージーのご紹介です。グラスにかわいらしく盛り付けして、春を先どりしちゃいま...
今日は、旬のいよかんを使ったフレッシュなフレンチトーストのご紹介です。オリーブオイルで風味よく焼いた...
香り高いエクストラバージンオリーブオイルでバナナをカリッと揚げてシナモンパウダーをふりかけて・・・自...
柿は、そのまま切ってデザートにするだけではもったいない!今回は大根とあわせたオイルなますをご紹介しま...
「ブルスケッタ(Bruschetta)」とは、イタリア料理の前菜、軽食、おつまみのようなもの。その言葉には、「...
今日は、クレープ生地とフルーツをおしゃれに盛りつけたクリスマスにぴったりのデザートをご紹介します。モ...
私はフルーツをサラダに使うのが大好きです。今回は柿の表面を香ばしくソテーしてからのせてみました。焼い...
通年スーパーで見かけるにんじんですが、実は旬が年に2回訪れ、今の時期の冬にんじんはとても甘く、味もい...
種なしの柿をたくさんいただきました!甘くてみずみずしくて、おいしい!柿はそのまま食べるだけでなく、料...
今日は、ヨーグルトで作るパンナコッタ風のデザートをご紹介します。材料を混ぜてカップで冷やし固めたら、...
キウイフルーツといえば、通年入手できる果物の一つですね。日本と反対の南半球に位置するニュージーランド...
休日のおやつにオススメ、旬のりんごを使ったデザートピザのご紹介です。手作りピザは手間のかかるイメージ...
今日は、コンビニでも手軽に手に入る「冷凍ぶどう」を使った清涼感のあるサラダをご紹介します。ミニトマト...
今日は、おつまみの定番「カルパッチョ」を果物で華やかに仕立てた前菜のご紹介です。スライスした梨に、生...
今日は、夏の果物の王様、スイカとオリーブオイルをあわせたスムージーのご紹介です。凍らせたスイカでつく...
旧軽井沢に本店がある、生ジェラート専門店「リビスコ」が銀座にオープンして2021年8月で4年。ビルの2階に...
メロンの豊潤な香りにオリーブオイルがマッチこんにちは!Yoshieです。今日は、旬のメロンを使った気持ちが...
イングリッシュマフィンにオレンジと、ハムやナッツなどをのせてトースト。オレンジの果汁がじゅわっとおい...
真っ赤ないちごを買ったのに、食べてみるとあんまり甘くなくてがっかり・・・そんなときはお料理に使うのが...
今日は、食パンの上にフルーツをのせたかわいらしさ抜群のアレンジサンドを紹介します。スティック状にカッ...
バナナをサラダに?と少し意外ですが、甘みのある豆やキャベツと良く合います。レモン汁とオリーブオイルで...
手作りのジャムって美味しいし身体にも優しいですよね。そんなジャム作りの最後にオリーブオイルを加えてみ...
今日は、我が家で大人気のフレンチトーストをご紹介します。卵液にココアを加えた“ココアフレンチトースト”...
あま~いいちごを使った簡単スイーツのご紹介です。濃厚なギリシャヨーグルトを使うと、水を切る手間も省け...
今回は、みかんとナッツのオイル漬けをご紹介します。はちみつとオリーブオイルに浸すことで、みかんがとっ...
りんごがおいしい季節ですね。今日は、私がお気に入りのりんごを使った前菜レシピをご紹介します。オリーブ...
秋は大好きなフルーツがたくさん出回ってうれしいです。柿は焼いてもおいしくいただけます。ご存じでしたか...
フルーツはそのまま食べるだけでなく、料理に使うのもおすすめです。魚介類との相性がいいので、今日は、た...
先日、知人からなしをたくさんいただいたので毎日食べています。皮をむいてくし形切りにして食べるのはもち...
夏のスープの代表格といえば、ガスパチョ。スイカを使って、シンプルでちょっと目先の変わったガスパチョは...
暑い季節には、ひんやり冷たいデザートが食べたくなりますよね。今日は、ヨーグルトを使った手作りアイスを...
お料理が好き!食べることが好き!オリーブオイルが大好き!なオリーブオイルライフの応援団、第4期オリー...
オリーブオイルとイチゴ、レモン汁で自家製イチゴドレッシングを作り、タコとルッコラのサラダに合わせまし...
普段はそのまま食べることの多いバナナを、オリーブオイルで焼いてみました。すると、甘さとコクが増してよ...
柿は食感がしっかりしていて甘いのも、トロリと熟したのもどちらも大好き。今回は熟した柿をカッテージチー...
スーパーで真っ赤でおいしそうないちごを見つけました。そのまま食べてもおいしいけど、今日はコーヒーにも...
旬のりんごは甘くて家族みんなが大好き。ぜひこの冬にお試しいただきたいのが「無水煮りんご」のちょい塩オ...
今日は、スキレットでりんごを焼いてみます。焼きりんごにのせるのは、ゴルゴンゾーラチーズ!少しクセがあ...
旬のフルーツは季節が感じられて大好きです。切って食べるだけではなく、フルーツ×オリーブオイル×チーズの...
豚しゃぶサラダにグレープフルーツを加えると、フルーツの甘味や酸味でさわやかにいただけます。オリーブオ...
秋の味覚、堪能していますか?今日ご紹介するのは柿のフリッター。柿を揚げちゃいます♪生の柿とは違う食感...
友人から梨をいただきました。まずはそのまま食べ、あとは生ハムとオリーブオイルでサラダに。さわやかさが...
今日は、旬の柿を使ったトーストレシピをご紹介します。じっくりと焼いて甘みを引き出した柿は、とろりとや...
秋になると食べたくなる梨。ジューシーでサクサクとした食感、そして爽やかな甘みが特徴です。今回はその特...
夏から秋にかけて旬を迎えるいちじく。最近では、珍しい海外の白イチジクも国内で栽培されるようになり、様...
こんにちは、牛原琴愛です。今日は果物そのもので作るドレッシングをご紹介します。美味しい果物がたくさん...
最近、沖縄や宮崎で生産されている完熟マンゴーが人気です。私も年に1回、沖縄国頭村の道の駅からトロピカ...
いちじくの旬は初夏の頃から秋頃まで続きます。生ハムとの組み合わせは絶品ですよね。さらに、レモンをキュ...
国産のブルーベリーが出回る時期です。ブルーベリーは実によって甘みや酸味がまちまちなので、まとめて口に...
私はフルーツを料理に使うことが多いです。柑橘類は酸味があってさわやかなのでサラダにぴったり。今日はオ...
桃がおいしい季節になりましたね。今日は、旬の桃をちょい塩オリーブでいただきました!桃のみずみずしい甘...
「ドレッシングは買うもの」という方も多いかもしれませんが、思ったよりも簡単にできて好みで色々アレンジ...
春は新生活のはじまりで、家族や友達と集まる機会がなにかと多い季節。そこで今日は、ホームパーティーのお...
柑橘類の酸味や香りは、オリーブオイルととても良く合います。柑橘とオリーブオイルは、どちらも果実のフレ...
今日は、旬のりんごを使った、朝食やおやつにおすすめのトーストレシピをご紹介します。りんごは、はちみつ...
柿とクリームチーズの相性は抜群! それに、新鮮なエクストラバージンオリーブオイルをたらして・・・それ...
寒さと共に根菜が美味しくなってきましたね。加熱して食べるイメージが強い根菜の中でも、にんじんはサラダ...
季節を感じられる綺麗な彩りの一皿を食卓にいかがですか? オリーブオイルと果物の香りがマリアージュして...
柿が美味しい季節ですね!そのままで食べるのはもちろんですが、サラダの具にするのもおいしいです。オリー...
果物が大好きな子どもたちに、我が家で人気のあるサラダをご紹介します。果物はなんでもOKですが、この時...
果物の美味しい季節となり巨峰や梨、いちじくなどたくさんの果物を売り場で見かけます。今日は私のお気に入...
梨がおいしい季節になりましたね。甘くてみずみずしい、シャリシャリとした食感がおいしい梨。今日は、梨を...
夏は果物が目地を押し!時期をずらして次々と果物が出番を待っています。そんな中、早生の「幸水」、中生の...
美味しい桃がお値頃な季節! デザートで食べるのが定番ですが、フレンチやイタリアンでは料理に使われるこ...
今日は、グレープフルーツと豚肉のおいしい組み合わせのご紹介! グレープフルーツのさわやかな酸味と香り...
オリーブオイルが日々の食生活に欠かせない私。ビタミンや乳酸菌、食物繊維などを含むフルーツや野菜を使っ...
私のふるさと、宮崎県の特産品「きんかん」を使ったお正月料理をアレンジしてご紹介します。「金」は富を象...
りんごが美味しい季節ですね。りんごの品種はとても多く、酸味の強いものや、甘みの強いものなど様々で、な...
庭にある柿の木に、食べ頃の柿が沢山!中にはやわらかく熟しすぎたものもあります。また、スーパーで買った...
何が入っているのかな?!ロシアンルーレットのように楽しみながら味わえる、ホームパーティや家飲みにぴっ...
秋の果物の代表格の梨。先日知り合いからたくさんいただきました。サラダに入れてみたら、オリーブオイルと...
こんにちは! Kazueです。今回は、辛口スッキリのスパークリングとばっちり合うスイカのレシピをご紹介いた...
こんにちは!パン職人の梶原はるきです。今日は私が大好きな夏野菜トマトを使って、工房のまかないから生ま...
こんにちは!ERIです。甘くてみずみずしい桃。いろいろな品種の桃が出回る季節。そのまま食べたり、デザ...