濃厚なアボカドとさわやかな梨のコラボサラダ
最近梨をよく食べているのですが、そのままはもちろん料理に使っても楽しんでいます。
今回はアボカドと合わせてサラダに。オリーブオイルを使ったシンプルな味付けでいただきます。
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【アボカドと梨のサラダ】
《材料 2~3人分》
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- アボカド1個
- 梨1/4個
- くるみ10g
- イタリアンパセリ適量
- オリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ2
- 塩・こしょう各適量
《作り方》
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