さわやかな甘さの梨をサラダに
友人から梨をいただきました。まずはそのまま食べ、
あとは生ハムとオリーブオイルでサラダに。
さわやかさがグッとＵＰするので、フルーツをサラダに入れるのが私は大好きです。
合わせたのは生ハムと水切りヨーグルト。スパークリングワインや白ワインが進みます。
【梨と生ハムのサラダ】
《材料 2～3人分》
- 梨1/2個
- 生ハム3枚
- ベビーリーフ1袋
- プレーンヨーグルト100g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう各適量
