「レモン」に関する記事の一覧になります。「レモン」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 旬の食材でスムージー！

  野菜や果物を生で丸ごと入れるため、栄養素や酵素を効率よく摂取できることで知られるスムージー。ダイエッ...

  牛原琴愛さん 2023.05.24

• 粋なイングリッシュマフィン

  イングリッシュマフィンは、伝統的なイギリスの型焼パンです。このパンの妙は、完全に焼き上げず、八部通り...

  牛原琴愛さん 2023.05.08

• 柑橘香る豆腐のサラダ

  「いつものサラダに飽きちゃった」 ― そんな時、ちょっと特別感がある豆腐のサラダはいかがですか?　たっぷ...

  原田佐知子さん 2023.04.30

• ワインにぴったりのリッチなサラダ

  生ハムをたっぷりと使った、ちょっと贅沢なサラダのご紹介です。塩味がしっかり効いた生ハムには、さっぱり...

  原田佐知子さん 2023.04.22

• エスニックテイストの肉サラダ

  お肉を食べるときはたっぷりの生野菜を合わせるのが好きです。付け合わせとして野菜を添えるのではなく、お...

  Akikoさん 2023.03.12

• さっぱりレモン鍋にコクをプラス！

  国産の無農薬レモンが手に入ったので娘が大好きなレモン鍋を作りました。和風ベースの出汁にお好みの具材と...

  片平梨絵さん 2023.03.05

• レモンの香りが爽やか！ほたてのカルパッチョ

  ほたてを使ったカルパッチョのアレンジレシピをご紹介します。ねっとりとした食感と甘みが特徴のほたてに、...

  原田佐知子さん 2023.01.13

• 仕上げのレモンでさっぱりと！

  12月は長芋の出回り最盛期です。オリーブオイルで炒めると、ホクホクとした食感になってとてもおいしいです...

  仲野香織さん 2022.12.22

• 楽しみ方色々！かきの常備菜

  栄養豊富なかきを使ったカンタン常備菜です。かきとねぎを焼いて塩を振り、オリーブオイルに漬け込めば3～4...

  原田佐知子さん 2022.12.11

• レモン香る炊き込みご飯！

  食欲が無いなと思った時に、さっぱりと食べられる「レモンライス」はいかがですか！レモンを切って、お米と...

  牛原琴愛さん 2022.12.03

• シャキッと爽やか！さっぱりサラダ

  水菜やだいこんは加熱して食べることも多い野菜ですが、生で食べるとシャキッとした食感がとても爽やか！　...

  原田佐知子さん 2022.11.04

• レモンがふわっと香るヘルシーパスタ

  季節を問わず楽しめる、ヘルシー食材満載の手軽なパスタをご紹介します。ねぎにはさまざまな種類があります...

  Akikoさん 2022.09.06

• 常備菜にぴったり　いかを使った爽やかマリネ

  いかを使ったさっぱりしたマリネのご紹介です。冷蔵庫で寝かせると美味しさが増すので、常備菜として大活躍...

  原田佐知子さん 2022.07.05

• ジュワッと甘みが広がる

  今日は、ミニトマトを使った甘酸っぱくて見た目も可愛らしいマリネのご紹介です。皮をむいたミニトマトを、...

  Yoshieさん 2022.06.16

• 個性的な食材たちのごちそうサラダオリーブオイルがまとめ役に♪

  ルッコラやスモークサーモン、カマンベールチーズと、それぞれ個性的な香りや味わいを持つ、魅力的な食材。...

  片　幸子さん 2022.05.19

• パッと作れるワインのおつまみ

  刺身用の蒸しだこは、さっと炒めると洋風のワインに合うおつまみになります！今日はたこと冷蔵庫にある野菜...

  Kazueさん 2022.05.14

• さまざまな料理に使える、さわやかな香りのオイル

  ふだんからオリーブオイルをよく使っていますが、柑橘類やハーブの香りを移したフレーバーオイルを手作りし...

  ERIさん 2022.03.28

• 東洋オリーブ（小豆島）のオリーブレモンカード

  オリーブの島、小豆島で食品から化粧品まで様々なオリーブ製品を作っている東洋オリーブさん。小豆島を訪れ...

  Akikoさん 2022.02.28

• レモンが入ってさっぱりと

  ワインのおともにぴったりなアヒージョのご紹介です。今日ご紹介するのは「たことレモンのアヒージョ」。ア...

  仲野香織さん 2022.01.24

• さわやかな気分で年末を

  あっという間に年末ですね。今日は年越しそばにおすすめ！さっぱりといただける温かいレモンそばをご紹介し...

  Yoshieさん 2021.12.28

• レモンの香気をアクセントに

  そのまま食べても美味しいオイルサーディン。パスタに使うと本格的な味に仕上げてくれるとっても嬉しい食材...

  原田佐知子さん 2021.11.07

• かきのうま味たっぷりのオリーブオイルが絶品！

  今回はかきとレモンを一緒にいただくアヒージョをご紹介します。にんにくたっぷりのオリーブオイルで素材を...

  牛原琴愛さん 2021.10.26

• レモンの香りで清涼感のある大皿料理

  今日は、人気の夏野菜ズッキーニをおいしくいただく大皿料理をご紹介します。表面をさっと焼いた鶏肉とズッ...

  Yoshieさん 2021.08.12

• レモンの酸味とオリーブオイルの香りで

  サーモンとセロリとレモンを重ねて冷やすだけの簡単マリネです。私は酸っぱいものが好きなので、レモンスラ...

  仲野香織さん 2021.08.06

• レモンとバジル香る冷ややっこ

  とうふと言えばおしょうゆをかけて頂くのが普通ですが、実はオリーブオイルとも相性抜群なんです。まろやか...

  原田佐知子さん 2021.06.26

• 皮パリパリ！レモンでさっぱりチキン

  みんな大好きなチキンソテー。焼き方のコツが分かれば、皮はパリパリ、身はしっとり極上の焼きあがりです。...

  原田佐知子さん 2021.06.08

• 新玉をさっぱりレモン風味で

  今だけのみずみずしい美味しさの新玉ねぎを、塩を使わずにさっぱりとしたサラダに仕立てました。水にさらす...

  Akikoさん 2021.05.11

• オーブン調理でらくらくおいしい♪

  最近はスーパーでも入手しやすくなったスペアリブ。調理が難しそうに思えるかもしれませんが、実は扱いやす...

  Kazueさん 2021.04.30

• レモン汁で辛みすっきり

  最近気に入ってよく作っているさわやかなえびチリをご紹介します。今回はレモンをたっぷり加えたえびチリは...

  鈴木麻里子さん 2020.11.01

• レモン香る、アジの南蛮漬けはいかが？

  ピリッと辛い南蛮漬けを野菜たっぷりでいかがでしょうか？せん切り野菜に加えて、淡白でレモンの香りとよく...

  Tomikoさん 2020.09.25

• はちみつレモンでさっぱり

  レモン風味のさっぱりとしたソースで食欲がわく、ポークソテーをご紹介します！さわやかな酸味とはちみつの...

  鈴木麻里子さん 2020.09.18

• レモンうどんにかしわ焼きを乗せて

  日本の三大うどんのひとつ稲庭うどんの中でも、秋田県南部の手延べうどんでレモンうどんを作ってみました。...

  Tomikoさん 2020.09.11

• 白身の魚介を活かす！レモン・塩・オリーブオイル

  レモン、塩、オリーブオイル、の組み合わせは、白身の魚介の味わいが活きる、もっともシンプルなカルパッチ...

  片　幸子さん 2020.08.02

• 大人気！レモンライスを炊飯器で手軽に

  今回はお手軽に炊飯器を使って、蒸し暑い季節にぴったりなスパイシーでレモンの酸味が効いたレモンライスを...

  鈴木麻里子さん 2020.07.28

• 清涼感のあるレモン風味のオイルで

  ステイホームをきっかけにおうちで色々手作りすることが増えました。我が家ではヨーグルトメーカーを使って...

  鈴木麻里子さん 2020.06.18

• さわやかに食卓を彩るサラダ

  今日は、レモンを皮ごと使ったサラダをご紹介します。レモンの酸味と皮のほろ苦さを生かし、オリーブオイル...

  矢追和代さん 2020.04.23

• レモンが決め手！手軽な春イタリアン

  春の食材「ほたるいか」が入ったオイル系パスタ。オリーブオイルをたっぷり使えば、パサつかずしっとり美味...

  原田佐知子さん 2020.04.04

• レモン風味でさわやか

  豚肉とキャベツ炒めは作る方が多いかと思いますが、柑橘でさわやかさをプラスしてみると印象が変わります。...

  ERIさん 2020.03.27

• レモンとにんにくの黄金コンビ

  今日はさけのレモンガーリック焼きを紹介します。レモンのさわやかな酸味とにんにくの香りはさけと好相性。...

  矢追和代さん 2020.03.21

• 旬のレモンで爽やかパスタ！

  これからの季節、柑橘がたくさん出回りますね。国産レモンも秋くらいからだんだん店頭に並び始めました。デ...

  月子さん 2019.12.07

• 食感がたまらない♪

  今回はたっぷりとレタスを食べることができる調理法をご紹介します。シンプルにレタスだけの食感が楽しくて...

  Kazueさん 2019.09.11

• パリパリ食感のカルパッチョ

  暑い季節には、火を使わずにパパッと出来る料理が嬉しいですね。このサラダはドレッシングにオリーブオイル...

  白井ありささん 2019.08.22

• レモンをキュッとひと絞り

  いちじくの旬は初夏の頃から秋頃まで続きます。生ハムとの組み合わせは絶品ですよね。さらに、レモンをキュ...

  安藤千英さん 2019.08.03

• これからが旬のズッキーニをシンプルに焼いて

  夏が旬のズッキーニ。これからの季節、手に入りやすくなると思いますので、まずはオリーブオイルで焼くだけ...

  片　幸子さん 2019.07.02

• いつものお刺身にひと手間かけて

  サーモンのお刺身はそのままでもとてもおいしく、最近とても人気の食材。今回は表面の香ばしいサーモンの炙...

  Kazueさん 2019.05.03

• レモンフレーバーのオリーブオイルの簡単活用法♪

  最近ではいろいろな風味のついたオリーブオイルも市販されています。今回はアスパラをレモン風味のオリーブ...

  Kazueさん 2019.05.01

• ごはんにも合うなす常備菜♪

  冷蔵庫に切らさず野菜料理をストックしています。わが家で人気なのは、なすのおひたし！和風にも洋風にもア...

  Kazueさん 2019.04.28

• 春キャベツをたっぷりと

  春キャベツはふわふわっと巻きがゆるいのであっという間に1玉を使いきることができます。特に火を通す調理...

  鈴木麻里子さん 2019.04.20

• いわしで2品♪洋風たたき

  安くて栄養豊富な青魚の代表格、いわし。マリネに続き鮮度の良いいわしが手に入ったら、作っていただきたい...

  Akikoさん 2019.04.11

• さっぱりとやさしいおかず。

  帰宅時間が遅くても作れる簡単でおいしいおかずをご紹介します。レモンを使ってさっぱりと楽しめ、お腹も満...

  Kazueさん 2019.04.04

• 【アンバサダーレシピ】柔らかしっとり！鶏ハムレモン

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.02.27

• レモン香る蒸し豚サラダ

  レモンの爽やかな香りとオリーブオイルは相性抜群！　国産レモンが手に入らなければ皮は入れなくても大丈夫...

  矢追和代さん 2019.02.25

• 【アンバサダーレシピ】おからレモンクッキー

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん 2019.01.31

• 爽やかなレモンの香味

  かぶは煮物や汁物など和のお料理のイメージがありますが、フレッシュなまま浅漬けやサラダに使うとさっぱり...

  井上真里恵さん 2019.01.27

• レモン香るえびの前菜

  わが家の冷凍庫はいつもパンパン。冷凍食材でも美味しくできる料理は忙しい主婦や急なおもてなしのためにレ...

  Akikoさん 2019.01.25

• 酒粕を使ったコクと風味のあるパスタ

  私は酒粕を料理やお菓子作りによく使います。チーズのようなコクと風味が出てとてもおいしくなります。酒粕...

  ERIさん 2018.10.27

• レモン＆とうがらしで食欲増進！

  まだまだ食べたいさっぱりメニュー。暑さの続くこの時季は冷たい麺を食べることも多いと思いますが、そうめ...

  西本淑子さん 2018.09.07

• 後味さっぱりそうめん

  今年は特に暑いのでそうめんの登場回数が多くなっています。今日はレモンの香りとさわやかさを生かしたそう...

  ERIさん 2018.08.23

• いつもと違う味付けで！

  みんな大好きな焼きそば。いつもの定番スタイルにあきたら、具や味付けをひと工夫してみませんか？　　今回...

  sumisumiさん 2018.08.21

• レモン風味の自家製だれで

  夏といえば冷やし中華♪トッピングする具材や、しょうゆ、ごま、甘酢などたれのバリエーションが楽しめるの...

  Yoshieさん 2018.08.09

• ズッキーニをレモンヴィネグレットで

  夏が旬のズッキーニ、ラタトゥイユなどに入っているイメージが強いですが、生で食べても美味なんです。中で...

  金子ふみえさん 2018.08.03

• レモンピールをトッピングしてさわやかに♪

  女子会にもおすすめ、おとな女子のためのさわやかアイスを紹介します。国産レモンの皮をけずって、市販のア...

  仲野香織さん 2018.07.23

• オリーブオイルとヨーグルトでぐっと軽く

  キャベツのサラダといえば、真っ先に思い浮かぶのがマヨネーズが入ったドレッシングを使ったコールスロー。...

  金子ふみえさん 2018.07.19

• レモン薫る冷製パスタ

  蒸し暑さをレモンの酸味でさわやかに吹き飛ばしましょう。今日は冷製パスタのご紹介です。ルッコラがたくさ...

  鈴木麻里子さん 2018.07.17

• オリーブオイルと麺つゆで

  えっ！もう6月の最終日ですか。今年も半分終わったなんて、、、時の早さにびっくりです。今日は、肉も野菜...

  shukaさん 2018.06.30

• 赤身のまぐろがボリュームのある一品に！

  お刺身やお寿司で食べることが多いまぐろの赤身。洋風にアレンジしてもとてもおいしいです。今日はチーズや...

  ERIさん 2018.06.29

• 夏にぴったり！さわやかなおつまみ

  先日ビストロで注文したジャーマンポテトにレモンのスライスが！レモンと一緒に炒めたじゃがいもがとてもお...

  ERIさん 2018.06.14

• 新鮮ないわしをレモン風味で

  旬は入梅のころから秋と言われているいわしですが、産地にもより比較的一年中美味しく食べられる青魚です。...

  園山まきえさん 2018.05.08

• すりおろしたレモンの皮がさわやか

  イタリアンのお店に行くと、必ずカルパッチョを頼みます。これにスプマンテや白ワインを合わせるのが大好き...

  ERIさん 2018.05.04

• レモンとハーブで爽やかに

  レモン、ハーブ、オリーブオイルの香りが爽やかな骨付のチキンを使った料理をご紹介します。鶏肉はオリーブ...

  井上真里恵さん 2018.04.29

• フレーバーオイルを使って

  旬の新じゃがとアスパラガスを使ったおつまみを紹介します。フレーバーオイルを使うことにより、一段と風味...

  Kazueさん 2018.04.13

• レモン風味のさわやかなクリームパスタ

  私はレモンが大好き！料理に入れたり、ソースを作ったり、塩レモンにしたりしていろいろ楽しんでいます。今...

  ERIさん 2018.02.22

• 【シェフレシピ】レモンオイルが香る！ミルクジェラート

  「オステリア ダ ピンチョ」のシェフ、牧健二さんが教えてくれたのは、色合いも美しいレモンフレーバーオイ...

  Akikoさん 2018.02.18

• さわやかな風味と香り♪しっとりレモンケーキ

  ホットケーキミックスを使って簡単に作れるレモンケーキです。ヨーグルトとオリーブオイルを加えることで、...

  片　幸子さん 2018.02.08

• レモンでさっぱり！冬おかず

  今日は鶏もも肉を使ったおかずのご紹介です！和風のみぞれ煮に、レモンとオリーブオイルをプラスして酸味と...

  YURIさん 2017.12.26

• 鶏むね肉がしっとり、やわらかく

  今年は鶏むね肉料理が注目を浴び、話題になりました！もも肉よりお安く手に入り、低カロリー高たんぱく食材...

  鈴木麻里子さん 2017.12.24

• ヤマトフーズ（広島）のレモ缶　宮島ムール貝

  国産レモンの生産量が日本一なのは広島県であることをご存じですか？　地元メーカーのヤマトフーズさんは広...

  Akikoさん 2017.11.27

• やみつきになる、さっぱりチキン

  今日はレモンの日。みなさまご存知でしたか？詩人・高村光太郎の詩集「レモン哀歌」にちなんだ日なんだそう...

  Kazueさん 2017.10.05

• シャキシャキ蒸しれんこんのレモンオイルかけ

  白くて美しいれんこんを今回は蒸して、にんにくがきいたレモンオイルをかけていただきます！蒸したれんこん...

  鈴木麻里子さん 2017.09.26

• 甘酸っぱい爽やかな香り『オリーブオイルレモンカード』

  イギリスの伝統的なクリームスプレッド『レモンカード』甘酸っぱさと爽やかな香りがとてもおいしいレモンク...

  井上真里恵さん 2017.08.24

• 初物のさんまをオリーブオイルで

  初物のさんまが店頭に並ぶようになりました。少しずつ秋の訪れを感じますね。今日はにんにくとレモン汁でソ...

  YURIさん 2017.08.22

• 苦みも少なく食べやすい♪生でいただく白いゴーヤ！

  時々見かけるようになった白いゴーヤ。緑のものに比べると、苦みも少ないため生でいただくのに向いています...

  安藤千英さん 2017.08.20

• パセリをもりもり食べよう！

  こどもの頃はパセリは苦いしただの添え物と思っていましたが、大人となった今ではお料理に何かと使っていま...

  金子ふみえさん 2017.08.02

• 旬を楽しむ！ホワイトアスパラをさわやかなソテーで

  ヨーロッパの人々が春の訪れと共に待ちわび、愛してやまない食材といえば『ホワイトアスパラ』4月下旬〜6月...

  井上真里恵さん 2017.06.05

• 【シェフレシピ】驚くほど爽やかなレモンの香味！

  「ラ・スコリエーラ」のシェフ、小橋弘貴さんが教えてくれたのは、お魚三昧の中で、まるでお口直しのような...

  Akikoさん 2017.05.28

• 焼きたてアツアツをほおばりたい！

  スコーンの生地にオリーブオイルとレモンを加え甘さ控えめでさわやかな味のスコーンができました。焼きたて...

  MIKIさん 2017.05.19

• レモンとオリーブオイルが決め手！

  春が旬の食材が店先をにぎわせ始めましたね。年中見かけるほたても、じつは春が旬。3〜5月にかけて身が太っ...

  金子ふみえさん 2017.05.01

• レモンでさっぱり爽やかおつまみ！

  これから旬を迎えるきびなご。小さい身にうまみがぎっしり。レモンとオリーブオイルでさっぱり食べるとやみ...

  池上さおりさん 2017.04.27

• 生で食べたい！旬の大根を楽しむ

  ここ数年カラフルな大根が出回るようになりました。今回使ったのは『紅くるり大根』と言う品種ですが、他の...

  安藤千英さん 2017.02.21

• レモンのさわやかな酸味を楽しむ

  今日は、切って和えるだけ♪簡単マリネをご紹介します。

  Yoshieさん 2017.02.20

• スパイシーな砂肝が美味

  黒こしょうをたっぷりのスパイシーな砂肝と、香りの強いパクチーをサラダに。レモンとパクチーのさわやかシ...

  鈴木麻里子さん 2017.01.31

• 旬の寒さばを、レモン風味に味付け♪

  今日ご紹介するのは、今が旬のさば料理。冬の寒い時期にとれる「寒さば」は、身が引き締まり脂もたっぷりの...

  Yoshieさん 2017.01.30

• 白菜をこんが〜り焼いて♪

  冬には欠かせない白菜。お鍋はもちろん、いろいろな料理に使えますね！今日はとっても簡単でおいしい白菜の...

  Kazueさん 2016.12.12

• 冬に食べたい免疫力UPの鍋レシピ☆

  みんなで囲むと、身体も心も温まるのが鍋の良いところ。さらに鍋で免疫力UPできたら、もっとうれしいですよ...

  YURIさん 2016.12.11

• レモン風味で爽やかなスパゲティに

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は秋を満喫！きのこたっぷりのスパゲティをご紹介します。スパゲティを少な目...

  ERIさん 2016.09.22