10分でできるに関する記事一覧

混ぜるだけですぐできる簡単！おいしい！の代表格

まぐろとアボカド、人気の組み合わせの一品です。ポン酢しょうゆ・わさび・オリーブオイルで間違いのないお...

片　幸子さん 2024.06.09

お刺身サーモンをサラダ仕立てに

お子様にも人気のサーモンのお刺身を、サラダ仕立てにしたメニューのご紹介です。お刺身というと、しょうゆ...

片　幸子さん 2024.05.22

ヨーグルトとオリーブオイルは鉄板！

三寒四温といいますが、木々の蕾や、店先の野菜・果物の顔ぶれをみると、徐々に春に近づいているな、と感じ...

牛原琴愛さん 2024.04.03

丸ごとペロリ！ハッシュドブロッコリー

「ハッシュ（hash）」は、細かく切るという意味で、今回は、ブロッコリーを細かく刻んで1株まるごと茎も使...

石橋絵理さん 2024.02.04

レモンの酸味と白だしで。食べ応えあり！なさっぱりおかず

しゃぶしゃぶ用の牛肉と、野菜をゆでて、調味料であえて仕上げるさっぱりおかず。味つけの白だしとレモン、...

片　幸子さん 2023.02.09

赤身まぐろでごちそうステーキ！

赤身のまぐろのさくを使って、香ばしく仕上げたごちそうおかず。外側は香ばしく、中はレアに焼いて、オリー...

片　幸子さん 2022.10.11

フレッシュなオリーブオイルでジューシーサラダ

トマト、アボカド、モッツァレラチーズ、赤、緑、白・・・素材を切って順番に並べているだけで、なんだか楽...

牛原琴愛さん 2022.02.07

かきのうま味たっぷりのオリーブオイルが絶品！

今回はかきとレモンを一緒にいただくアヒージョをご紹介します。にんにくたっぷりのオリーブオイルで素材を...

牛原琴愛さん 2021.10.26

オリーブオイルとナッツで！香ばしいオイルおにぎり

こんにちは。片幸子です。ごはんにオリーブオイルを混ぜて作る、オイルおにぎり。おつまみなどに活躍するミ...

片　幸子さん 2021.04.05

キャベツとハムもレンチンアヒージョ！

これまで「なすとスライスチーズ」、「ミニトマトとサラダチキン」の組み合わせでご紹介しているレンチンア...

牛原琴愛さん 2021.03.10

みそと青のりとオリーブオイルと

こんにちは、牛原琴愛です。今回はアボカドのオイルおにぎりをご紹介します。アボカドは毎日食べても飽きな...

牛原琴愛さん 2021.03.04

【動画】そうめんだってオリーブオイルと仲良し♪

こんにちは、牛原琴愛です。梅雨のじめじめとした暑さの時こそ食卓を楽しく演出したいですね。今回ご紹介す...

牛原琴愛さん 2020.06.05

レモンとディルでさわやかに！

冷凍めんコラボレシピの第3弾、クリームパスタのご紹介です。クリームなのですが、レモンの皮とディル、そ...

矢島南弥子さん 2019.09.21

サンドイッチだけじゃない！アボカド・レタス・トマトでおにぎらず

具材を選ばず、包みやすさが魅力のおにぎらず。今回は、アボカド、レタス、トマトと、ボイルえびを使って、...

片　幸子さん 2019.09.01

オリーブオイルでタコライス！

「タコライス」は、メキシコ料理のタコスとご飯を合わせた新しい食べ物として、1980年代に沖縄で誕生したと...

牛原琴愛さん 2019.08.15

カンタンだからいつでもできる！しみしみオリーブオイルトースト

こんにちは。片幸子です。パン＆オリーブオイルの相性を、改めて実感していただける、シンプルな使い方。ち...

片　幸子さん 2019.04.01

オイルおにぎりをアレンジ！モッツァレラチーズで焼きおにぎり

ご飯にオリーブオイルを混ぜて作るオイルおにぎりの、アレンジのご紹介です。オリーブオイルと塩、ドライバ...

片　幸子さん 2018.12.01

サッと手軽なシンプル炒め

味つけは塩だけ。オリーブオイルの香りが活きる、シンプルな炒めものです。オリーブオイルと唐辛子のアクセ...

片　幸子さん 2018.11.26

パスタでつけ麺！ナポリタンをアレンジ

ラーメンでおなじみの、つけ麺をパスタでも。日本生まれのスパゲッティの定番、ナポリタンをアレンジしてい...

片　幸子さん 2018.10.12

朝食でもオリーブオイルを活用！

今回は、体のリズムや調子を整えてくれる朝食に、オリーブオイルを使った「ヘルシー」をご提案します！

牛原琴愛さん 2018.08.02

大ぶりの野菜に甘みとうま味ぎっしり！オリーブオイルでオイル蒸し

旬を迎えているグリーンアスパラガスや、ミニトマト、黄パプリカは、加熱をすると甘みが出ておいしいお野菜...

片　幸子さん 2018.05.01

新たけのこを香ばしく！オリーブオイルと香りの協演♪

新たけのこの香りと歯ざわり、旬だけのものなので、ぜひ味わいたいもののひとつではないでしょうか。ゆでた...

片　幸子さん 2018.04.05

うま味凝縮がやみつき！？ガーリックがきいた夏の炒めもの

シンプルな炒めものは、素材の組み合わせがおいしさの決め手になりますね。あさりとトマトはうま味が満載。...

片　幸子さん 2018.03.05

おぼろ豆腐の甘みがおいしい！和風サラダ

今回は、大豆の甘み＆とろっとした食感が魅力のおぼろ豆腐を主役に、コクのあるアボカド、シャキシャキの水...

片　幸子さん 2018.01.05

パーティーシーズンに欠かせない！定番シンプルなカプレーゼ

赤白緑の色が鮮やかで、パーティーにはもってこいの1品ですね。トマトに含まれているリコピンは、β‐カロテ...

片　幸子さん 2017.12.07

ボロネーゼソースとご飯で！簡単ドリア

ボロネーゼソースを多めに作って残ったときの、アレンジメニューにいかがですか？ミニトマトでさっぱりと、...

片　幸子さん 2017.12.04

ビールに合うベジおつまみ

近所のスーパーの店頭で見かけた生しいたけが肉厚でおいしそう！ついついたくさんかごに入れてしまいました...

Kazueさん 2017.12.04

ストック調味料で気負わず作れる♪ 手作りならではのアレンジも

お酢：オリーブオイル：粉チーズを、3：3：1で。塩を加えて調節すれば、出来上がりです。新じゃがやグリー...

片　幸子さん 2017.04.28

春も間近！旬素材をアヒージョで

2月初旬、あたたかな春が待ち遠しいですね。そんな中、新じゃがいもや国産アスパラが出回り始めました。こ...

片　幸子さん 2017.02.09

干し柿を大根で包もう！

親戚から干し柿が届きました。聖護院大根の即席千枚漬けと合わせたら、かわいくできました！

MIKIさん 2017.02.06

とろ～りチーズとトマトの簡単トースト

朝ごはんに、カラフルなトーストはいかが？とろけるチーズにスライスしたトマトを乗せて、仕上げにはエクス...

三平利佳さん 2017.01.11

たこきゅうがおしゃれな前菜に♪

たこときゅうりの食感の違いと鮮やかな色合いが魅力の前菜。和食の「たこきゅう」は酢の物ですが、オリーブ...

福岡拓さん 2017.01.10

クリスマスカラーのブルスケッタ

メリークリスマス！Yoshieです。今日はパーティーのフィンガーフードにおすすめのブルスケッタを紹介します...

Yoshieさん 2016.12.25

干し柿をおしゃれなオードブルに！！

ちょっと目先を変えて干し柿をオードブルにしてみるのはいかがですか？柿のタンニンは二日酔い予防や解消に...

ERIさん 2016.12.10

くるっと巻いたら出来上がり！

ピーラーとスライサーがあれば、包丁要らずのぱぱっとレシピです。生ハムと大根さえあればあっという間。何...

葉石かおりさん 2016.11.22

使い方いろいろの万能ソース！！

今日は作りおいておくと、便利な南仏のソース・タプナードを紹介します。お肉やお魚のソテーのソースにした...

ERIさん 2016.11.16

お刺身カルパッチョは、ポン酢しょうゆとオリーブオイル♪

お刺身を使ったカルパッチョのソースに迷った時にはこれ！すっきりとした酸味と、オリーブオイルの香りが、...

片　幸子さん 2016.11.12

ワインにもぴったりのガーリックトースト

白いごはんが進む明太子。和のイメージが強いですが、オリーブオイルとも相性抜群ですよ〜。

ERIさん 2016.11.10

焼いたナッツが香ばしさを加えます！

クリーミィなアボカドにカリカリのナッツをプラス。おつまみにぴったりな一品です。オリーブオイルとの相性...

葉石かおりさん 2016.11.07

ホームパーティで活躍するピンチョス

ワインがいっそうおいしく感じられる11月。ホームパーティをする機会が増えてくるという人もいるのでは。そ...

ERIさん 2016.11.03

簡単！あっという間になすのキーマカレー

時間がなくても簡単に作れる美味し～いキーマカレーをご紹介します！たっぷりのエクストラバージンオリーブ...

三平利佳さん 2016.11.02

生食のシャキシャキ感を味わうワインにぴったりな一品

炒めたり煮たりして加熱することが多いマッシュルーム。実は、生のままシャキシャキ感を味わうのもおすすめ...

ERIさん 2016.10.31

練りごまとオリーブオイルで！本格ごまだれ

まろやかでほんのり甘いごまだれ、しゃぶしゃぶに合いますよね。オリーブオイルを加えて作ると、コクはあり...

片　幸子さん 2016.10.29

食材アレンジ豊富なアヒージョ！塩鮭とれんこんで。

スペインのタパスとして定番のアヒージョですが、日本の食材でもアレンジ自在！塩鮭とれんこんを合わせたレ...

片　幸子さん 2016.10.09

オリーブオイルでサクサク揚がる！

今日から10月。夜は虫の声がきれいに聞こえますね。ちょっと小腹が空いたときのおやつを紹介します。

Kazueさん 2016.10.01

かぶの葉をイタリア風の簡単おつまみにして使い切り！

こんにちは！ＥＲＩです。かぶを料理に使うとき、葉を捨てていませんか？かぶの葉は緑黄色野菜で栄養価が高...

ERIさん 2016.09.26

包丁いらずの即席メニュー

こんにちは！葉石かおりです。メインの材料はきゅうりと切干大根のたった２つ。オリーブオイルを使うことで...

葉石かおりさん 2016.09.17

乾き物にひと手間加えたおつまみ！！

こんにちは！ＥＲＩです。スーパーやコンビニなどではいろいろな乾き物が並んでいますよね〜。今日は「いか...

ERIさん 2016.09.13

オリーブオイルとゆずこしょうで風味豊かに

こんにちは！きのこ好きのＥＲＩです。なめたけの即席佃煮は、自宅でも簡単に作ることができます。好みの味...

ERIさん 2016.09.10

ワインがすすむアンチョビ風味の簡単炒め物

こんにちは！ＥＲＩです。ワインが好きなのでビストロによく行きます。メニューによくある「アンチョビキャ...

ERIさん 2016.09.05

コロコロの野菜がかわいい！サラダ風のおつまみ

こんにちは！ＥＲＩです。台風の影響が気になりますね。元気でお過ごしですか？今日は、簡単・火を使わない...

ERIさん 2016.08.29

夏を惜しむスイカのみずみずしいサラダ

こんにちは！ Kazueです。今回は、辛口スッキリのスパークリングとばっちり合うスイカのレシピをご紹介いた...

Kazueさん 2016.08.26

10分で完成！ランチにぴったり冷やしうどんレシピ♪

残暑お見舞い申し上げます。Yoshieです。今日は、10分で完成！お手軽うどんレシピをご紹介します。キッチン...

Yoshieさん 2016.08.18

オリーブオイルでさわやかな卵かけごはん♪

こんにちは！ Kazueです。夏休みに出かけた伊豆で、おいしい卵と釜揚げしらすを買い、炊きたてごはんでちょ...

Kazueさん 2016.08.14

新食感！？凍らせたキウイでひんやりサラダ

こんにちは。片幸子です。料理は温度も大事な要素、ということで、凍らせたキウイをサラダにした、ひんやり...

片　幸子さん 2016.08.13

トマトジュースで冷奴もオシャレに

こんにちは！月子です。京都の夏は連日気温がうなぎ昇り、食欲も減退気味。そんな時に火を使わずに、つるん...

月子さん 2016.08.12

ネバネバ野菜とオリーブオイルでつけそうめん

こんにちは。片幸子です。暑い夏の栄養補給に役立つ、そうめんメニューのご紹介です。いつものつけつゆに、...

片　幸子さん 2016.08.07

スパークリングと合わせたい、桃をおしゃれなおつまみに

こんにちは！ＥＲＩです。甘くてみずみずしい桃。いろいろな品種の桃が出回る季節。そのまま食べたり、デザ...

ERIさん 2016.08.05

和のおつまみをすだちとオリーブオイルでさわやかに♪

こんにちは！ Kazueです。今日はスッキリした味わいのスパークリングワインにぴったりな冷奴のご紹介です。

Kazueさん 2016.08.04

オリーブオイルをベースに！梅香る手作りドレッシング

こんにちは。片幸子です。オリーブオイルをベースにした、手作りドレッシングのご紹介です。和風素材の梅干...

片　幸子さん 2016.08.03

豆苗を生で食べる！彩り豊かなチョップドサラダ

こんにちは！ＥＲＩです。ほのかに豆の香りがしてシャキシャキ感がある豆苗。中華料理で炒め物に出てくるこ...

ERIさん 2016.08.02

レタスを大量消費！ワインにも合うおつまみです

こんにちは！葉石かおりです。脇役になりがちなレタスに一手間加えたおつまみは箸休めに最適。混ぜているう...

葉石かおりさん 2016.07.29

ナイフとフォークで食べる簡単サラダ

こんにちは！ＥＲＩです。みずみずしいレタスは、サラダには欠かせない野菜。今日はちょっと見た目を変えて...

ERIさん 2016.07.27

手軽にできるスタミナ系中華おかず！

こんにちは！kakoです(^^)夏を代表する野菜の一つ、きゅうりがおいしい季節ですね！中華料理の前菜によく登...

Kakoさん 2016.07.26

角切り野菜の食感がポイント！食べるガスパチョ

こんにちは。片幸子です。ミキサーは使わずに、野菜の食感を残したガスパチョのご紹介です。トマトジュース...

片　幸子さん 2016.07.22

夏にぴったりの冷奴を中華風にアレンジ！

こんにちは！kakoです(^^)暑い毎日が続きますね〜。夏に嬉しいおかずの定番、冷奴。今日は中華風にアレンジ...

Kakoさん 2016.07.21

ちょい辛のトマトドレッシングで食感が楽しいサラダ

こんにちは。片幸子です。スナックのトルティーヤをサラダにプラスして、食感と香ばしさを加えたサラダのご...

片　幸子さん 2016.07.17

夏のホームパーティを素敵に演出する前菜

こんにちは！ Kazueです。簡単に手に入る材料で火を使わずにできる、おつまみをご紹介。おしゃれな前菜は、...

Kazueさん 2016.07.15

暑さで食欲のない時にぴったりなパスタです！

こんにちは！葉石かおりです。コンビニで揃う食材で作れる簡単和風パスタ。納豆とオリーブオイルって、こん...

葉石かおりさん 2016.07.13

意外な優秀野菜、おかひじき

こんにちは、Chikakoです！皆様、おかひじきは召し上がられますか？東京のスーパーではあまり見かける機会...

Chikakoさん 2016.07.12

ズッキーニをピーラーでリボン状にしてサラダに

こんにちは！ＥＲＩです。かぼちゃの仲間のズッキーニ。ラタトゥイユやソテーなど油を使った料理が思い浮び...

ERIさん 2016.07.01

相性抜群！ズッキーニ×オリーブオイル

こんにちは！Kazueです。夏野菜がたくさん出回る季節到来♪今回は某テレビ番組でご紹介いただき、タレントM...

Kazueさん 2016.06.24

５分で出来る簡単サラダ

こんにちは！ＥＲＩです。今日はちょっとおしゃれなサラダをご紹介します。材料を切って並べて調味料をかけ...

ERIさん 2016.06.19

絶品！スペインの朝食レシピ

こんにちは！YURIです＾＾パン・コン・トマテとはスペイン語で「パンとトマト」という意味です。今日はスペ...

YURIさん 2016.06.12

美肌づくりに役立つセロリの常備菜

こんにちは！ＥＲＩです。独特の香りが特徴のセロリ。私は大好きです♪♪セロリにはβ―カロテン、ビタミン、食...

ERIさん 2016.06.07

シャキシャキ！食感を楽しむ夏おかず

こんにちは！YURIです＾＾きゅうりと言えばサラダにお漬物と生で食べる機会が多い野菜ですね。今日はきゅう...

YURIさん 2016.05.29

ふわふわ♪ジューシー♪はんぺんを使ったおつまみレシピ

こんにちは！Yoshieです。今日は、はんぺんを使った簡単おつまみレシピをご紹介します♪ふわふわなはんぺん...

Yoshieさん 2016.05.26

もう一品欲しい時の簡単＆節約レシピ

こんにちは！ＥＲＩです。今日は、「あと一品何か欲しいな」という時にサッと作れる、簡単＆節約レシピを紹...

ERIさん 2016.05.24

紫外線対策レシピ！

こんにちは！YURIです＾＾これから夏にかけて紫外線量が多くなる時期なので、からだの中からのケアも重要で...

YURIさん 2016.05.14

二日酔い対策になるお酒のおつまみ

こんにちは！Yoshieです。春といえば、歓送迎会などでお酒を飲む機会が増えがち。たっぷり飲んでも、次の日...

Yoshieさん 2016.04.29

香りのいい簡単おつまみ

こんにちは！ＥＲＩです。今日は簡単＆さっぱりおつまみをご紹介します。焼いたエリンギの香ばしさとゆずこ...

ERIさん 2016.04.28

おうちバル！餃子の皮でおつまみスナック

こんにちは！Yoshieです。春は何かとお祝いごとの多い季節。家族やお友達と、ホームパーティーを楽しむ方も...

Yoshieさん 2016.04.10

オリーブオイルで温野菜！

軽く塩ゆでしたブロッコリーをオリーブオイルで和えて、素材のおいしさをより引き立てました。温野菜はもち...

きみママさん 2016.03.30

白身魚も簡単に！

ヨーロッパでは定番の白身魚のお料理も、オリーブオイルがなくてはならない料理のひとつ。オイルをかけてレ...

松田有加さん 2016.03.29

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