「揚げ物」に関する記事の一覧になります。「揚げ物」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 止まらなくなります

  いつもサラダや炒め物に使うことが多いブロッコリーを今日はから揚げにしました。下味をつけてから片栗粉を...

  Kazueさん 2024.03.20

• さくっ！モチッ！新食感ニョッキ

  イタリアンの定番「ニョッキ」をオリーブオイルでカリッと揚げたレシピのご紹介です。外はカリッと、中はも...

  原田佐知子さん 2024.01.30

• オリーブオイルで香りよく揚げ焼きに

  マリネなど生でいただくことが多いサーモン。たまには目先を変えてフライにしてみました。表面にマスタード...

  ERIさん 2024.01.17

• あまった餃子の皮で絶品おつまみ♪

  餃子の皮が余ってしまってどうしよう…ってことありますよね。今回は巻いて揚げるだけの簡単おいしいおつま...

  Kazueさん 2023.12.30

• ほっくりとしたかぼちゃの甘みが絶品

  今日は、旬のかぼちゃを使った子どもが喜ぶレシピをご紹介します。中にはチーズを包んでクリーミーに♪コロ...

  Yoshieさん 2023.09.27

• パン粉＆粉チーズで洋風カツレツ♪

  普通のチキンカツに飽きたら、洋風のスティックタイプはいかかですか?　パセリとチーズを加えたパン粉をま...

  小平文さん 2023.04.26

• にんじんの旨味がぎゅっと濃縮♪

  にんじんがたくさん届いたので、フライドポテト風に挑戦しました！色もきれいなフライドにんじんをご紹介し...

  Kazueさん 2023.01.06

• 春巻の中身は無限大！

  トロトロの中身とカリカリの外側のコンビネーションがたまらない春巻は、人気の中華おかずですね。洋風の具...

  西本淑子さん 2022.12.21

• 手が止まらない！かぶで作る野菜チップス

  私はかぶが大好き。煮物・お漬物・炒め物・サラダなど、いろいろな料理に使っています。今日は薄くスライス...

  ERIさん 2022.12.06

• お箸が止まらない♪

  いろんな野菜を唐揚げにして試していますが、今回はおくらを唐揚げにしてみました。外はカリッと、中はおく...

  Kazueさん 2022.10.08

• ざくっと食感が新感覚！

  大人から子供まで、みんな大好きポテトフライ。今回は衣を付けてザクッとした食感に仕上げてみましょう。上...

  原田佐知子さん 2022.09.23

• 花椒の香りとオリーブオイルのコラボ

  麻婆豆腐に使う花椒（ホアジャオ）。私は中華料理だけではなく揚げもののスパイスとして使うことが多いです...

  ERIさん 2022.07.12

• 甘み際立つシンプルな揚げもの

  茹でたり焼いたり、いろいろな食べ方が楽しめるとうもろこし。実は揚げても美味しいってご存じでしたか？オ...

  原田佐知子さん 2022.06.21

• 揚げたてがサイコー！

  豆腐の水をしっかり切って揚げるだけですが、自家製の油揚げはちょっとした一品料理になります。オリーブオ...

  西本淑子さん 2022.06.13

• オリーブオイルで外はカリッ、中はホクトロなから揚げ

  今回はヘルシーなから揚げをご紹介します。揚げるのは、生で食べることの多いアボカドです。アボカドは、ト...

  牛原琴愛さん 2022.05.07

• 袋で混ぜて揚げるだけ！

  お財布にもやさしく簡単、おいしいチキンナゲットをプロセス付きでご紹介します。鶏ひき肉はお好みで♪あっ...

  Kazueさん 2022.01.31

• ボリュームたっぷりヴィーガン丼！

  この季節、なすは常備しているというご家庭も多いのでは。オリーブオイルで香りよく揚げたなすが主役の、お...

  西本淑子さん 2021.09.12

• 衣がサックリ香ばしい！ご馳走ビーフメニュー

  牛肉の赤身を使ってオリーブオイルでカツレツに！オリーブオイルで加熱することで、パン粉の衣がサックリと...

  片　幸子さん 2021.08.21

• 旬のぶりをサクサクの揚げ物に♪

  寒くなるとぶりがおいしい季節到来。刺身だけではなく、煮物にもしゃぶしゃぶなどの鍋にも、照り焼きにも♫...

  Kazueさん 2020.12.21

• フライドポテトをオリーブオイルで

  じゃがいもがおいしい、そして種類も豊富に出回る時期ですね。じゃがいも料理の中でも、フライドポテトは、...

  片　幸子さん 2020.10.23

• 揚げればジューシー！なすを楽しむ

  夏から秋にかけて旬を迎える「なす」は、油との相性が抜群です。しっかり吸わせる事でジュワっとジューシー...

  原田佐知子さん 2020.09.07

• 簡単！秋のおやつレシピ

  今日は、甘くてホクホク！さつま芋を使ったおやつレシピをご紹介します。オリーブオイルで揚げ焼きにしたさ...

  Yoshieさん 2020.09.02

• クリスピーな衣の中はフワッ

  クセがなく食べやすいかじき。ひと口大に切って、香りの良いハーブパン粉をつけてカリッと揚げるとフワッと...

  金子ふみえさん 2020.08.26

• 甘くてサクサク風味よし♪

  この時期旬のとうもろこしといんげんを一緒にオリーブオイルでかき揚げに。そのままかき揚げとしても、うど...

  Kazueさん 2020.07.30

• ゴーヤの苦みをマイルドに

  蒸し暑い季節になると、食べたくなるのが旬のゴーヤ。油と相性が良く独特の苦みがマイルドになります。油の...

  金子ふみえさん 2020.07.29

• サクサク！野菜のフリット

  イタリア語で「揚げる」と言う意味のフリット。今回はお野菜を使って作ってみましょう。野菜は煮たり焼いた...

  原田佐知子さん 2020.06.07

• 少ない油でカリッと

  さばの水煮缶を使って、オリーブオイルの風味を生かし表面をカリッと揚げ焼きにします。缶詰だと、短時間調...

  矢追和代さん 2020.02.20

• 外はサクサク、中はほっくり

  里芋は煮物にすることが多いのですが、先日お店で食べたから揚げがとてもおいしかったので、家で作ってみま...

  ERIさん 2020.02.11

• やみつきになる味わい

  今日は、この季節においしいごぼうをオリーブオイルで揚げ、風味豊かなから揚げに。しょうゆベースでしっか...

  Yoshieさん 2020.02.01

• サクッ、もちっ！のまん丸ボール

  ねっとりした食感が特徴のさといもを使って、おつまみ感覚のチーズボールを作りましょう。オリーブオイルで...

  原田佐知子さん 2020.01.13

• おもちのバリエーション♪

  お正月にたくさん買ったおもちが残っていませんか？　磯部巻きやおしるこに飽きたらオリーブオイルで揚げて...

  西本淑子さん 2020.01.11

• きくいもをエスニックテイストで

  旬の短いきくいもは、出回る時季が待ち遠しい大好きな野菜のひとつ。生でも煮ても、焼いても美味しい！　昨...

  Akikoさん 2019.11.26

• ビールのおともに！

  今日は、ビールがすすむ絶品おつまみレシピをご紹介します。フライドポテトのような見た目ですが実はこれ、...

  Yoshieさん 2019.11.25

• きりっと冷えたワインがすすむ！

  ポルトガルでよく食べられる干しだら、バカリャウ。日本ではなかなか手に入らないので、手に入りやすい塩だ...

  金子ふみえさん 2019.11.13

• 香ばしく揚げたなすのおいしさ

  夏においしくなるなす。定番の揚げなすもオリーブオイルを使えば、香りよくワンランクアップの仕上がりに。...

  金子ふみえさん 2019.07.19

• 塩こうじで鶏ささみをしっとりと！

  ささみはさっぱりしていておいしいですが、パサつくこともありますよね。私は買ったらすぐにパックから出し...

  ERIさん 2019.05.13

• 加熱しても美味しい納豆

  日本では、ご飯にかけて食べることが多い納豆ですが、海外では加熱して食べることが多いそうです。日本のソ...

  四十万つばささん 2019.03.24

• 材料２つでできる簡単おつまみ

  のりのいい香りがなんとも言えない磯辺揚げ。やまいもを使ってカリッ、もち食感のおつまみはいかが？　いつ...

  金子ふみえさん 2019.02.03

• お箸が止まらない絶品唐揚げ！

  豚肉が冷蔵庫にあるけれど何を作ろうと迷うことありませんか？わざわざお買い物にでなくても、常備している...

  Kazueさん 2018.12.07

• 旬の秋さけでおいしい一品♪

  フライは面倒と思う方が多いかもしれませんが、今回のフライはとっても簡単！　揚げ焼きするので油も大量に...

  Kazueさん 2018.11.04

• 風味豊かな納豆の春巻き♪

  納豆をのりで巻いて揚げた磯辺納豆はときどき作るのですが、納豆がこぼれて形が崩れたりするのが難点でした...

  Kazueさん 2018.10.20

• 竜田揚げを手軽に。

  子どもに人気のカレー風味の竜田揚げのご紹介です。竜田揚げとは、鶏肉や魚に酒じょうゆかみりんしょうゆで...

  仲野香織さん 2018.09.05

• オリーブオイルで風味よく揚げる

  私はきのこ類全般が大好きで、冷蔵庫には何かしらのきのこを常備しています。今日はその中のエリンギを使っ...

  ERIさん 2018.07.06

• オリーブオイルでサクサク

  今日は、サクサクのかき揚げのご紹介！旬の新玉ねぎをかき揚げにしてみましょう。市販のてんぷら粉で手早く...

  仲野香織さん 2018.03.25

• オリーブオイルと青のりが香る！

  のり弁の定番、ちくわの磯辺揚げはうちの娘の大好物。揚げ物をするとなるとたくさんの油が必要で後処理も大...

  MIKIさん 2018.03.09

• オリーブオイル香る揚げおかき

  この時期おうちに常備していることのと多いものといえば、おもちですよね。お雑煮や磯辺焼き、あべかわなど...

  金子ふみえさん 2018.02.01

• オリーブオイル香る変わり雑煮

  お正月といえば、おせち料理とお雑煮。とくにお雑煮はお家それぞれのスタイルがあって、バリエーション豊富...

  金子ふみえさん 2018.01.03

• 【アンバサダーレシピ】香草風味のさんまに柑橘をギュッと一絞り！

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第二期オリー...

  Akikoさん 2017.11.25

• ボジョレーに合わせて食べたいホクホクおつまみ

  本日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね。今日はフレッシュで軽やか、フルーティーなボジョレーに合うお...

  YURIさん 2017.11.16

• オーブンだけで仕上がる！おもてなしにも使える時短コロッケ

  コロッケが食べたい、だけど揚げ物はちょっと手間がかかる。。そんなときコロッケの具にパン粉とオリーブオ...

  MIKIさん 2017.09.28

• 揚げ出し豆腐もオリーブオイルで風味豊かに♪

  「まいたけ」は「舞うほどおいしい」が語源といわれるように香りと食味が、とてもよいきのこです。スーパー...

  Kazueさん 2017.09.16

• 市販のポン酢で味つけして簡単に！

  今日は、作り置きにできていろいろな料理に使い回しのきく1品をご紹介します。オリーブオイルを使って揚げ...

  仲野香織さん 2017.08.01

• 揚げたてが最高のズッキーニフライ♪

  いろいろな調理法で楽しむことができるズッキーニ。今日はフライパンに多めのオリーブオイルを入れて揚げて...

  Kazueさん 2017.07.17

• 季節の香りを閉じ込めて♪

  春巻きといっても、そらまめを春巻きの皮で巻いただけ。オリーブオイルでサックリ揚げました。そらまめとオ...

  西本淑子さん 2017.06.19

• リピート必須！初夏のおつまみ

  たこを青じそ入りの衣と合わせ、オリーブオイルでカラッと揚げます。さわやかな香りで、初夏らしいおつまみ...

  YURIさん 2017.06.02

• かわいいルックスのスナックで会話も弾む

  土の香りがしておいしいのに日本でしか食べられないという、ごぼう。もっといろんな国で食べてほしいなぁと...

  金子ふみえさん 2017.05.10

• おもてなしの一品に♪せりのサックリかき揚げ

  春の香りを楽しむ季節になりました。鍋に使われることも多いせりですが、オリーブオイルで「かき揚げ」もオ...

  片平梨絵さん 2017.03.10

• 春の皿には苦みを盛れ

  今日は立春。一日一日春へと近づきます。「春の皿には苦みを盛れ」ということわざをご存じですか？山菜の苦...

  仲野香織さん 2017.02.04

• 手で食べるスティックおやつ

  余ったもちをおいしく食べられる2種の春巻を紹介します！おやつにいかがでしょうか？

  YURIさん 2017.01.08

• サクッとふんわり絶品フリット！

  今日は白ワインにもピッタリ合う鶏ささみを使った一品をご紹介します。

  Kazueさん 2016.12.15

• ビールのお供にぴったりの塩にんにく味♪

  今日は、おつまみの定番、タコの唐揚げをご紹介します☆塩とにんにくで濃いめに味を付け、ビールにぴったり...

  Yoshieさん 2016.12.13

• 揚げ油にオリーブオイル！軽やかな味でオススメです。

  12月も里芋の美味しい時期ですね。しかも里芋は貯蔵性が高いため、長く楽しむことができる食材です。今日は...

  YURIさん 2016.12.07

• オリーブオイルの香りが生きる！舞茸の唐揚げはいかが？

  前回は食感がたのしいエリンギのお料理をご紹介しましたが、今回は風味のよい舞茸。きのこ続きですが、その...

  金子ふみえさん 2016.11.18

• 淡泊な干し椎茸が、アワビに変身！？

  11月のいまのうちから、ストック食材の整理を始めてみませんか。今日は干し椎茸を使ったおすすめの料理をご...

  MIKIさん 2016.11.09

• オリーブオイルで手軽に「揚げ焼き」

  学校では遠足へ、ご家族ではもみじ狩など、秋のお出かけが楽しい季節ですね。当日の朝のお弁当作りは、ぐっ...

  鈴木麻里子さん 2016.11.05

• 思い立ったらすぐ作れる！秋の手づくりスナック

  焼き芋やスイートポテトなど、さつまいもを蒸したおやつが多いですが今日はオリーブオイルで揚げた、さつま...

  YURIさん 2016.10.24

• 卵を使わないマクロビの揚げ物ワザ

  揚げ油をオリーブオイルにすると、素材の味が引き出されてシンプルな材料のコロッケがランクアップします。...

  MIKIさん 2016.10.05

• 車麩がボリューム満点の洋風おかずに変身

  煮物などの和食に使うことの多い車麩を洋風にアレンジしてみました。ボリューム満点なのに肉よりもカロリー...

  ERIさん 2016.10.03

• オリーブオイルでサクサク揚がる！

  今日から10月。夜は虫の声がきれいに聞こえますね。ちょっと小腹が空いたときのおやつを紹介します。

  Kazueさん 2016.10.01

• ライスコロッケはオリーブオイルで風味アップ

  こんにちは、長谷川りえです。まだまだおいしい枝豆となすをたっぷり加えたライスコロッケをご紹介します。...

  長谷川りえさん 2016.09.14

• スナック感覚で味わえるゴーヤチップス

  こんにちは！葉石かおりです。オリーブオイルで揚げることで、ゴーヤの苦味が緩和され、お子さまでも難なく...

  葉石かおりさん 2016.08.24

• チュニジアの家庭料理を和風にアレンジ。卵がとろ～っ！

  こんにちは！ Kazueです。「ブリック」はチュニジアの卵を円形の皮で包んで揚げた家庭料理。春巻きの皮と肉...

  Kazueさん 2016.07.28

• なすをたっぷりの野菜とともに味わうレシピ

  こんにちは！月子です。夏野菜がおいしい季節になりました。彩り豊かに、たっぷりの野菜をなすの上に乗せて...

  月子さん 2016.07.10

• 材料も手順もシンプル！自家製厚揚げはいかが？

  こんにちは！Kazueです。今日はなんと、オリーブオイルで揚げた手作りの厚揚げのご紹介です。汗をかいて揚...

  Kazueさん 2016.06.27

• ちくわがイタリアンに大変身！！

  こんにちは！Kazueです。いつでも安く入手できるちくわを使ったアレンジメニュー紹介です。お財布にも優し...

  Kazueさん 2016.06.13

• オートミールで香ばしいお弁当おかず

  こんにちは！MIKIです＾＾今日はオートミールで作るベジミートボールをご紹介します。ボリュームが出るので...

  MIKIさん 2016.06.11

• 苦手な野菜を笑顔に変える克服レシピ

  こんにちは！MIKIです＾＾子どもが苦手な野菜をおいしい！に変える「揚げ餃子」を紹介します。オリーブオイ...

  MIKIさん 2016.06.06

• 意外と簡単！ご家庭でレストランの味

  こんにちは！Kazueです。スーパーマーケットなどでも入手しやすくなったラムチョップ。ご家庭でも使いやす...

  Kazueさん 2016.05.22

• 運動会のから揚げもヘルシーに

  こんにちは。MIKIです。運動会シーズン、から揚げは子どもたちに大人気ですよね。最近注目の大豆加工品「大...

  MIKIさん 2016.05.13

• ポテトサラダで手軽に春巻き♪

  みなさんはじめまして～＾＾　Kazueと申します。本日よりこちらでレシピをご紹介させていただくことになり...

  Kazueさん 2016.04.16

• おうちバル！餃子の皮でおつまみスナック

  こんにちは！Yoshieです。春は何かとお祝いごとの多い季節。家族やお友達と、ホームパーティーを楽しむ方も...

  Yoshieさん 2016.04.10

• お花見のおつまみにもオススメの揚げ物

  こんにちは！Chikakoです。今年はお花見の期間が長そうで嬉しいですね♪お花見のおつまみにもオススメの揚げ...

  Chikakoさん 2016.03.30