やみつきになる味わい
今日は、この季節においしいごぼうをオリーブオイルで揚げ、風味豊かなから揚げに。
しょうゆベースでしっかりと下味をつけたごぼうは、やみつきになる味わいです。
ビールのお供にどうぞ!
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【ごぼうのから揚げ】
《材料 2人分》
- ごぼう1/2本
- (a) しょうゆ大さじ1
- (a) 酒小さじ1
- (a) 塩小さじ1/2
- (a) おろしにんにく少々
- 片栗粉大さじ1
- オリーブオイル(揚げ油)適量
今日は、この季節においしいごぼうをオリーブオイルで揚げ、風味豊かなから揚げに。
しょうゆベースでしっかりと下味をつけたごぼうは、やみつきになる味わいです。
ビールのお供にどうぞ!