「きゅうり」に関する記事の一覧になります。「きゅうり」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。

• 切り干し大根をサッと戻してサラダに！

  煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、サッと戻して使うとシャキシャキとした食感が新鮮！生野菜と合わ...

  片　幸子さん 2024.08.09

• 夏野菜がたっぷりとれる冷製スープ

  今日は、スペイン料理の冷たいスープ「ガスパチョ」をご紹介します。ガスパチョは、トマトなどの夏野菜やパ...

  Yoshieさん 2024.08.08

• おうちで縁日気分♪

  今年はいろいろな場所で夏祭りや花火大会が催され、うれしいですね！今日は縁日気分を味わえる、きゅうりの...

  Kazueさん 2024.08.01

• ネバネバ＆さっぱりにオリーブオイル

  だんだんジメジメと蒸し暑くなってきましたね。今日は食欲がわかないときでもスルっと食べられるそうめんレ...

  ERIさん 2024.06.30

• きゅうりで簡単常備菜

  今回は、にんにくとオリーブオイルの風味がついたポン酢にきゅうりを漬けるだけ。らくらく常備菜をご紹介し...

  矢追和代さん 2024.06.22

• 甘さを生かして食が進む味に

  きゅうりがおいしい季節になってきました。今回はポリ袋に材料を入れてめん棒で叩いて作る、きゅうりの和え...

  鈴木麻里子さん 2024.05.31

• パパっと作れる簡単お漬物

  今日は最近よく作っているきゅうりのしょうゆ漬けをご紹介します。きゅうりには細かい切れ目を入れると、す...

  ERIさん 2023.09.01

• 香味野菜を組み合わせてさっぱり！　ご飯がすすむお刺身丼ぶり

  粗くたたいたまぐろに、きゅうりやみょうがを組み合わせてさっぱりと仕上げます。味つけはめんつゆとオリー...

  片　幸子さん 2023.08.23

• おうちで縁日メニュー

  みなさんは夏というと何を思い浮かべますか？　花火を見ながら片手にビール、片手に棒きゅうりはいかがでし...

  Tomikoさん 2023.08.01

• シャキシャキ！夏野菜をたっぷりと

  夏至のころにぴったり！香りのよい旬の食材をたっぷりとお楽しみいただけるサラダです。薄切りにした野菜に...

  Tomikoさん 2023.06.20

• 意外な美味しさ！レタスのマリネ

  レタスと言えば生のままサラダで食べるのが美味しい野菜ですね。でも、ちょっと水分を抜いてマリネにしても...

  原田佐知子さん 2023.05.26

• 餃子の皮のリメイクレシピ

  餃子の皮が、微妙に余ることありますよね？そんなときに役立つリメイクレシピを紹介します！オリーブオイル...

  仲野香織さん 2022.10.24

• サラダかぼちゃのコリンキーを使って

  サラダとして生で食べることができるコリンキーというかぼちゃをご存知ですか？若どりすることで、みずみず...

  鈴木麻里子さん 2022.08.17

• 短時間でも味がしみ込む！

  今日は、晩酌におすすめの野菜レシピをご紹介します。味つけはきゅうりを合わせ調味料に漬けるだけで簡単♪...

  Yoshieさん 2022.07.20

• 食欲のないときにおすすめスムージー

  暑い日が続くと食欲が落ちてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか？食欲のない日にもおすすめなスム...

  仲野香織さん 2022.07.16

• 雑穀を使ったさっぱり小鉢

  そばは麺として食べるのが一般的ですが、そば粉はさまざまな料理に使え、そばの実も食べられるほか炒ればお...

  Akikoさん 2022.07.13

• 暑い日にもさっぱりといただける♪

  加熱すると固くなるむね肉ですが、超簡単にしっとりとやわらかく仕上げることができます。今日はしっとり鶏...

  Kazueさん 2022.07.02

• シンプルイズベスト

  モリモリと野菜を食べたくなることありませんか？私は時々そんな気分になります。ただ野菜でお腹を満たした...

  牛原琴愛さん 2022.04.04

• おかずになるパクチーサラダ♪

  最近では年間を通して手軽に購入できるようになったパクチー。春から美味しい露地物が出回るようになります...

  片平梨絵さん 2022.03.25

• ピーラーで簡単！華やかサラダ

  冬野菜の代表と言えば大根。お鍋や煮物、大根おろしなど和食で大活躍ですが、サラダにしてもとっても美味し...

  原田佐知子さん 2022.02.25

• オイル甘酢が美味！

  蛇腹（じゃばら）きゅうりは、その名のとおり蛇の腹のようにぐにゃりときゅうりが曲がるよう、包丁を斜めに...

  鈴木麻里子さん 2021.09.05

• きゅうりは炒め物にも使えます♪

  きゅうりはサラダで食べるのもおいしいけど、肉と炒めてもおいしいです。火の入れ具合がポイントです。

  仲野香織さん 2021.07.09

• 5分で作れる簡単おつまみ

  休日の家呑みにおすすめ、おいしいおつまみをご紹介します。5分ほどでさっと作れるので、もう一品ほしい時...

  Kazueさん 2020.09.26

• 塩麹とオリーブオイルでお漬けもの

  夏になると生で食べたいシャキッと美味しいきゅうり！　塩麹にエクストラバージンオリーブオイルを加えてま...

  三平利佳さん 2020.07.21

• イタリアンカラーの夏サラダ

  夏らしい食材の赤、白、緑の彩りが美しい、イタリアンサラダのご紹介です。作り方は本当に簡単。材料をカッ...

  原田佐知子さん 2020.07.05

• ぷちぷちの食感が楽しい＆おいしい

  今日は、もち麦を使ったレシピのご紹介です。もち麦のぷちぷちした食感がおいしいサラダです。トマト・きゅ...

  仲野香織さん 2020.06.22

• 簡単に絶品副菜♪

  わが家の冷蔵庫にストックしている食材の一品ちくわ。そのまま食べても、炒めたり揚げてもとてもおいしい食...

  Kazueさん 2019.09.24

• 炒めてもシャキシャキ

  サラダに入れたり、酢の物にしたり、生で食べることの多いきゅうり。加熱してもシャキシャキ感は残っている...

  ERIさん 2019.09.09

• 夏にぴったり！ボリュームサラダ

  きゅうりや赤パプリカ、黄パプリカが入ったピクルスは目にも鮮やかで、食欲の落ち込みがちな夏にぴったりの...

  鈴木麻里子さん 2019.08.11

• 食感が楽しい！ちょい塩オリーブ

  夏になると、きゅうりに味噌やマヨネーズをつけて、ぽりぽりとかじるのが大好きな子どもたち！今日はきゅう...

  鈴木麻里子さん 2019.08.06

• 軽めに食べたい時の一品

  暑さで食欲がわかない時にも、野菜をしっかり摂れるように考えたレシピです。パサパサになりがちな鶏むね肉...

  四十万つばささん 2019.07.31

• サラサラと食べられる！

  気温が上がり、むしむしする日も増えてきた今日この頃。食欲が無いな～という時でもさっぱりサラサラと食べ...

  sumisumiさん 2019.07.18

• いろいろ使えるきゅうりのドレッシング♪

  みずみずしいきゅうりが出回るこの時期に、さわやかなドレッシングを作ってみました。生ハムとあわせて簡単...

  Kazueさん 2019.06.11

• オリーブオイルで風味よく

  蒸し暑くなってくると、火を使わずにできる副菜が重宝している我が家です。今日は、長芋ときゅうりをビニー...

  YURIさん 2019.05.14

• 食感が楽しい簡単和えもの

  今日はあと1品欲しい時にすぐ作れる簡単な和えものを紹介します。オリーブオイルでじゃこをカリカリに炒め...

  ERIさん 2019.04.09

• オリーブオイル＋コチュジャンの組み合わせ

  今日はあと1品欲しいな、と思う時にぴったりの和えものを紹介します。コチュジャンにオリーブオイルを加え...

  ERIさん 2018.12.17

• 電子レンジでメインのおかずを

  今回は電子レンジで手軽に蒸し鶏を作って、練りごまを加えたおろしきゅうりソースのちょっと変わったバンバ...

  鈴木麻里子さん 2018.09.12

• ワインに合う簡単和えもの

  今日はワインに合う簡単な和えものを紹介します。今回はクリームチーズとオリーブオイルを使ってコクを出し...

  ERIさん 2018.09.10

• 暑い日は冷製カッペリーニで♪

  きゅうりとツナは相性バツグン！サラダにも和え物にも手巻き寿司のねたにも合います♪今日はきゅうりとツナ...

  Kazueさん 2018.08.14

• きゅうりがスナックに！

  気温が上がってくると食べたくなるもののひとつが、みずみずしいきゅうり。そのままみそをつけて食べてもい...

  金子ふみえさん 2018.07.12

• ねぎ塩にんにくソースで食欲増進！

  暑くなってくると、にんにくをきかせた料理が食べたくなります。今日は、たたききゅうりと豚肉にねぎ塩にん...

  仲野香織さん 2018.07.11

• 爽やかな食感と香味で夏らしく

  年中出回っているとはいえ、私にとって夏らしい香味野菜の代表選手はみょうがです。薬味とにすることが多く...

  Akikoさん 2018.07.03

• オリーブオイルで簡単ピクルス

  梅雨のじめじめとした時期は、さっぱりとした物が食べたくなりませんか？今日は、見た目にも涼しげな夏野菜...

  Yoshieさん 2018.06.24

• ほっくりとした新食感を楽しんで♪

  ステーキの付け合わせシリーズ第4弾は、きゅうりのグリル。きゅうりはサラダやモロキューなど、みずみずし...

  片平梨絵さん 2017.09.08

• 梅干しの酸味で夏バテ知らず！

  残暑が続いて、食欲が落ちていませんか？今日は豆腐と梅干し、オリーブオイルを使ったサラダをご紹介します...

  MIKIさん 2017.08.18

• すぐできる簡単おつまみ！

  今日は生のきゅうりを使った5分でできるおつまみのご紹介です。アンチョビをオリーブオイルとにんにくで炒...

  YURIさん 2017.07.21

• オイルのコクと梅の酸味でさっぱりと

  冷えたきゅうりをポリ袋に入れて梅干とオリーブオイルを入れてたたくだけの、スピードレシピをご紹介します...

  鈴木麻里子さん 2017.07.03

• 夏に大活躍のそうめんレシピ♪

  毎月11日は麺の日。それにちなんでそうめんレシピのご紹介です。きゅうりをすりおろし、食欲のないときでも...

  Kazueさん 2017.06.11

• ハワイの定番おつまみ♪

  ハワイ料理の定番、ロミロミサーモンをみずみずしくて甘い新玉ねぎとオリーブオイルで作って見ました！

  Kazueさん 2017.04.15

• きゅうりの食感が楽しい手まり寿司

  ごはんにオリーブオイルを混ぜると、コクが出てしっとりとパサつかないのが魅力です。手まり寿司にもぜひオ...

  ERIさん 2017.03.30

• たこきゅうがおしゃれな前菜に♪

  たこときゅうりの食感の違いと鮮やかな色合いが魅力の前菜。和食の「たこきゅう」は酢の物ですが、オリーブ...

  福岡拓さん 2017.01.10

• コクうまゴマだれで♪さっぱり「鶏もどき」料理

  今日は高野豆腐を使った、「鶏もどき」の料理を紹介します。ストック食材の整理にお役立てください。コクの...

  MIKIさん 2016.11.28

• ごはんが進む！常備菜レシピ♪

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾たくさんのお野菜をムダなく使える常備菜をご紹介します♪新米が出回っ...

  MIKIさん 2016.09.23

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  【動画】叩いて美味しく♪シーフードマリネ

  こんにちは！shukaです。今日は動画をアップします。シーフードマリネをおいしく作るポイントは、「叩く」...

  shukaさん 2016.09.21

• コクのある白みそを使ったまろやかなサラダを！

  こんにちは！マクロビのMIKIです＾＾きゅうりとアボカドをメインに使い、コクのある白みそのドレッシングで...

  MIKIさん 2016.09.19

• 包丁いらずの即席メニュー

  こんにちは！葉石かおりです。メインの材料はきゅうりと切干大根のたった２つ。オリーブオイルを使うことで...

  葉石かおりさん 2016.09.17

• 乾き物にひと手間加えたおつまみ！！

  こんにちは！ＥＲＩです。スーパーやコンビニなどではいろいろな乾き物が並んでいますよね〜。今日は「いか...

  ERIさん 2016.09.13

• 新食感！？凍らせたキウイでひんやりサラダ

  こんにちは。片幸子です。料理は温度も大事な要素、ということで、凍らせたキウイをサラダにした、ひんやり...

  片　幸子さん 2016.08.13

• さわやかなグリーンのガスパチョ

  こんにちは！ＥＲＩです。暑い日は冷たいスープがおいしく感じますね。ガスパチョと聞くと定番はトマトです...

  ERIさん 2016.08.12

• 豚肉パワーで夏バテ防止！

  こんにちは！Kakoです。今日は暑い夏にオススメ、豚しゃぶレシピを紹介します(^^)イタリアン×中華、混ざり...

  Kakoさん 2016.08.08

• 手軽にできるスタミナ系中華おかず！

  こんにちは！kakoです(^^)夏を代表する野菜の一つ、きゅうりがおいしい季節ですね！中華料理の前菜によく登...

  Kakoさん 2016.07.26

• 夏のホームパーティを素敵に演出する前菜

  こんにちは！ Kazueです。簡単に手に入る材料で火を使わずにできる、おつまみをご紹介。おしゃれな前菜は、...

  Kazueさん 2016.07.15

• ゆでずに戻す！ビーフンを使った冷やし中華風♪

  こんにちは！MIKIです＾＾暑くなってきたので、のどごしの良い冷たい麺がおいしく感じますね♪ビーフンを使...

  MIKIさん 2016.07.14

• 話題の雑穀キヌアを使ったつぶつぶサラダ

  こんにちは！ＥＲＩです。最近、テレビや雑誌などで話題のスーパーフードのひとつ「キヌア」。プチプチした...

  ERIさん 2016.07.09

• 辛くない！さわやかな酸味の水キムチを旬の野菜で

  こんにちは！MIKIです＾＾我が家の家庭菜園のきゅうりが盛りを迎えています。スーパーでもお手頃価格で出回...

  MIKIさん 2016.07.04

• 焼きなすにカラフルなソースで洋風アレンジに

  こんにちは！ＥＲＩです。今日は焼きなすを洋風にアレンジしてみました。いろいろな夏野菜を入れたラビゴッ...

  ERIさん 2016.06.26

• オリーブオイルでアレンジ！山形の「だし」

  こんにちは、Akikoです！以前、現地で食べて美味しくて驚いた山形の郷土料理「だし」をアレンジしてみまし...

  Akikoさん 2016.06.25

• シャキシャキ！食感を楽しむ夏おかず

  こんにちは！YURIです＾＾きゅうりと言えばサラダにお漬物と生で食べる機会が多い野菜ですね。今日はきゅう...

  YURIさん 2016.05.29

• しょうがをアクセントに！蒸し鶏のサラダ

  こんにちは！Yoshieです。暖かい季節になると、さっぱりとしたサラダが一層おいしく感じられますよね。今日...

  Yoshieさん 2016.05.20

• 美肌のために！サルサ豆腐

  こんにちは、Shukaです。うれしいことがありました！化粧品カウンターでの「お肌チェック」の診断結果がよ...

  shukaさん 2016.03.30