ねぎ塩にんにくソースで食欲増進!
暑くなってくると、にんにくをきかせた料理が食べたくなります。
今日は、たたききゅうりと豚肉に
ねぎ塩にんにくだれをかけていただく主菜になるサラダを紹介します。
たたききゅうにたれをたっぷりかけて、豚肉でくるんでどうぞ!
ビールによく合う豚しゃぶサラダです。
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【たたききゅうりの豚しゃぶサラダ】
《材料 2人分》
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
- きゅうり1本
- (a) 長ねぎ5cm
- (a) にんにく1/2個
- (a) 酢少々
- (a) 塩適量
- (a) オリーブオイル大さじ2
- 黒こしょう適宜