夏に大活躍のそうめんレシピ♪
毎月11日は麺の日。それにちなんでそうめんレシピのご紹介です。
きゅうりをすりおろし、食欲のないときでもさっぱりといただける味に。
オリーブオイルがめんつゆの風味を増します。

【豚しゃぶとおろしきゅうりのさっぱりそうめん】
《材料 2人分》
- そうめん3束(150g)
- 豚しゃぶしゃぶ用肉100g
- きゅうり1本
- 青ねぎ(小口切り)適量
- (a) めんつゆストレート100ml
- (a) しょうゆポン酢大さじ2
- (a) オリーブオイル大さじ1
《作り方》
この記事が含まれる特集
冷たい麺特集!
関連記事
-
料理・レシピ
おしゃれな洋風そうめん♪
白井ありささん 2019.08.02 -
料理・レシピ
あっという間の簡単ヌードル
金子ふみえさん 2021.03.06 -
オリーブオイルのこと
たことオリーブオイル
片 幸子さん 2019.07.09