きゅうりで簡単常備菜
今回は、にんにくとオリーブオイルの風味がついたポン酢にきゅうりを漬けるだけ。
らくらく常備菜をご紹介します。
自宅で過ごす時間の多い今こそ、気兼ねなくにんにく料理を食べられるチャンス。
好みに合わせて、にんにくたっぷりで作ってみてくださいね。
【きゅうりのにんにくポン酢漬け】
《材料 4人分》
- きゅうり2本
- (a) にんにく(薄切り)1〜2かけ
- (a) 赤とうがらし(輪切り)1本
- (a) ぽん酢50ml
- (a) 塩ひとつまみ
- (a) オリーブオイル大さじ1
《作り方》
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