暑い日は冷製カッペリーニで♪
きゅうりとツナは相性バツグン!
サラダにも和え物にも手巻き寿司のねたにも合います♪
今日はきゅうりとツナを使って、
食欲が落ちてしまいがちな残暑におすすめの和風パスタのご紹介です。
極細パスタのカッペリーニを使います。
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【すりおろしきゅうりとツナの和風カッペリーニ】
《材料 2人分》
- カッペリーニ160g
- きゅうり(大)1本
- ツナ1缶
- みょうが1個
- めんつゆ(ストレート)60ml
- 酢大さじ1
- 刻みのり適量
- オリーブオイル大さじ2
- 塩適量