OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• クリスピーな食感を楽しむ

  糖質の少ない注目のヘルシーフード、そばの実。最近は手に入りやすくなりました。調理方法によって、その食...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• これだけでごちそう♪冷凍卵黄

  卵かけごはんは好きですか？忙しい時でもさっと食べられてわたしは大好きです。今日は卵を冷凍させてしょう...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• さば缶でお手軽！和風スパゲティ

  相変わらずさばが人気ですね！！缶詰は食べたい時にすぐ使えるし、骨まで食べられるので便利です。我が家に...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 余った鮭フレークで！

  スーパーで手頃に買える焼きそば。いつも同じ味付けにしてませんか？　せっかくなら具も味付けもアレンジし...

  sumisumiさん

  料理・レシピ

• 真っ赤なビーツをグリルしておしゃれな一品に

  いつもは、ボルシチなどスープに使用するビーツ。今回はグリルしてみましょう。ジュワっと焼き立てのビーツ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• フードロス解消レシピ

  冬といえばおでんや煮物で大根が登場することが多いですよね。厚くむいた皮で、もう一品作ってしまいましょ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• ゆずの香りを楽しむソース

  たらはクセがなく淡白な味が魅力の白身魚。足りないという時は、薄力粉をふってオリーブオイルでこんがりと...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オイルサーディンと青ねぎのパスタ

  ねぎの美味しい季節！　今回ご紹介するのは、青ねぎの代表格であるふるさとの九条ねぎをたっぷり食べたくて...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルでカリッと揚げる

  れんこんは食感が楽しくて大好きな食材です。明太子と大葉をはさんだ天ぷらを紹介いたします。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ねぎま鍋でおなじみの組み合わせねぎとまぐろをアヒージョで

  お刺身用のまぐろぶつは、価格が手ごろで、切る必要がなくそのまますぐに使えて便利ですね。オイルで加熱す...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• しゃぶしゃぶ用のスライス餅を使って！

  今日は、しゃぶしゃぶ用のスライス餅を使ってお子さまと一緒に作れる餅ピザのレシピを紹介します♪薄切りな...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 煮物の里芋をリメイク

  今日は煮物の里芋をアヒージョにリメイクしてみました。里芋には火が通っていて、味もついているのですぐに...

  ERIさん

  料理・レシピ

• お米屋さん直伝のあられ♪

  お正月に余らせてしまった鏡もちや切りもちでつくる揚げもちあられは、実家がお米屋さんだった私にとって懐...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• ひと手間加えて満足度アップ

  スーパーに出かけた後は刺し身がよく食卓に我が家。ぶりよりもあっさりしてるいなだは、カルパッチョで食べ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• ほうれん草の甘みが決め手のシンプルパスタ

  ほうれん草は2人分で1束、とたっぷりと使います。今が旬のほうれん草はしっとりとやわらかく甘みがあります...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• かぶとハーブソーセージが合う♪

  かぶは火を入れてもとってもおいしい食材！オリーブオイルで炒めるのもとってもおいしいんですよ♪お歳暮で...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 根みつばの根を使って

  根みつばは糸みつばと違い、白くてしっかりとした茎と根っこが特徴的です。葉は良く見ると同じ形をしていて...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 旬の“りんご”とのマリアージュ！

  りんごのほのかな酸味とオリーブオイルの香りが上手く絡み合います。甘酒や小麦粉の代わりに米粉を使うこと...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• 1月7日、納豆汁はいかが？

  山形の郷土料理「納豆汁」は東北や北陸に伝わる、昔ながらの冬のぜいたくなお味噌汁です。山形では七草粥に...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 和風パスタもまろやか仕上げに

  冬！　かきはプリプリ、ねぎは甘ーくなってきましたね。和食にもよく使うこのふたつの食材でカラダが温まる...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• お正月に余ったかまぼこを使って

  お正月にお節料理やお雑煮などで大活躍してくれたかまぼこ、まだ冷蔵庫に残ってる方も多いのでは？そこで今...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 卵なしでもコクがある♪アツアツおじや

  年末年始はごちそうをいただく機会が増えますね。胃腸をいたわる先人の知恵、七草がゆの風習をちょっとアレ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• 白ワインに合うホタテのおつまみ

  知人からお年賀で北海道のほたてをいただきお刺身やカルパッチョ、ソテーなどいろいろな料理で楽しんでいま...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 簡単にできる炊き込みごはん

  お正月の準備で残ったれんこんを炊き込みごはんにしてみました。今回はめんつゆ（2倍濃縮）を使用して簡単...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】ノルマーレドレッシング

  「ラ・ブリアンツァ」のシェフ、奥野義幸さんが教えてくれたのはシンプルなドレッシングです。お店では和牛...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで揚げる香りよい唐揚げ

  大人も子どもも大好きなから揚げ。今日はオーソドックスなしょうゆ味ではなく、塩味で作ってみました。揚げ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルでストック食材♪

  年中見かける長ねぎも旬は冬。手頃な上に栄養価も高くなっているので、長く食べられるようにストック食材を...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 食卓が華やぐ手まり寿司

  今日は、お正月の食卓を華やかにしてくれる手まり寿司をご紹介します。お正月にちなんで、2種類の具材で紅...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• クセのある旨みをより味わい深く

  クセのあるブルーチーズにハチミツとオリーブオイルの香りを加えて、香りはマイルドに、味わいはより深く、...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• 簡単お餅料理！

  皆様　あけましておめでとうございます！本年もオリーブオイルライフをどうぞ宜しくお願い致します。本日は...

  Chikakoさん

  料理・レシピ