熱っつ〜いオイルをジュ〜ッ!
いつものお刺身をちょっとアレンジ。煙が出るまで熱したオリーブオイルをかけると、とっても香ばしくまろやかに! 根菜も一緒に和えていただく刺身サラダをどうぞ。

【たいの熱いオイルがけ】
《材料 2人分》
- たい(まだい・刺身用)10切れ
- だいこん7cm幅の1/2
- にんじん7cm幅の1/2
- パクチー適量
- しょうゆ大さじ1
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
いつものお刺身をちょっとアレンジ。煙が出るまで熱したオリーブオイルをかけると、とっても香ばしくまろやかに! 根菜も一緒に和えていただく刺身サラダをどうぞ。