OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• シャキシャキ食感がおいしい！シンプルな塩味きんぴら

  細切りのじゃがいもとにんじんを、ガーリック風味の塩味きんぴらに。この時期はぜひ、新じゃがいもを使って...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 甘さ控えめサッパリしたごま和え♪

  平らな形のモロッコいんげんは、肉厚でやわらかく使いやすい野菜です。おいしいゆで方とともにレシピをご紹...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 休日のランチにおすすめ

  旬のあさりは身がぷっくりしてとってもおいしいですよね。酒蒸しに汁物にと我が家でも大活躍です！今日はあ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 春色のあったかスープ

  だんだん春めいてきましたね。キャベツの薄緑、にんじんのオレンジ、ゆで卵の黄色・・・嬉しい春の訪れを感...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• 旬を味わう春のサラダ

  今日は、旬の春野菜でサラダを作りました。新玉ねぎはみずみずしく甘みがあるので、生のままでもおいしく食...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• スナップえんどうの歯ざわりがポイント

  今日は、春野菜の中でも特に大好きなのが「スナップえんどう」です。スナップえんどうのあの歯ざわりが好き...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】パプリカと新玉ねぎのキヌアサラダ

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第三期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• オーブン任せで手軽にアヒージョ

  コロコロかわいい芽キャベツ。一口サイズなので、そのまま使うことができて便利ですよね。旬も名残になりつ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• しらすで簡単アヒージョ

  先日お魚屋さんでおいしそうな釜揚げしらすを発見！ そんなしらすで簡単アヒージョを作りました。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ゆずこしょうと共に♪

  九州発祥の薬味「ゆずこしょう」。風味が良く、お鍋やお刺身はもちろん、ステーキなどさまざまな料理にも使...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 作りおきおかずに

  小松菜はアクも少なくしゃきっと甘い青菜です！ゆでても軸の部分に厚みがあるので、しっかりと食べ応えがあ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ホワイトデーに♪手軽にできるデザートレシピ

  今日はホワイトデーですね☆まだ何も用意していない・・！という方、今年は手作りしてみませんか？簡単にで...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 鶏レバーが好きになる魔法のレシピ

  実は今まで、鶏レバーはバターを使ったレバーペーストが一番美味しく食べられると思っていましたが、コンフ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 元気が出る炒めもの

  豚肉とキムチ。間違いない組み合わせですよね。オリーブオイルで炒めると、辛さがマイルドになり、食べやす...

  ERIさん

  料理・レシピ

• スキレット1つで朝ごはん！

  忙しい朝でも、しっかり朝ごはんは食べたいですよね！そんな時は、スキレット（または小さ目のフライパン）...

  sumisumiさん

  料理・レシピ

• 里いもをおいしく使い切る

  茨城の農場から野菜セットを購入しており、隔週で里いもが送られてきます。汁物に入れてばかりでしたが、娘...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 香ばしさもごちそう

  浅漬けにして生の食感を楽しんだり、煮てとろりとさせたり、調理方法で様々な食感が味わえるかぶ。今回はオ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• シンプルにおいしい♪

  春のにんじんはきびしい冬を超えてきているため、通常よりもやわらかくて甘みもあり、とってもみずみずしい...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 春野菜たっぷり！野菜の甘み引き立つアヒージョ

  新じゃがいもとグリーンアスパラガス。野菜が並ぶスーパーなどでは、旬野菜として定番ですね。オリーブオイ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 春を感じる彩りサラダ

  菜の花を料理に用いることが多くなると、春の訪れを感じます。ふだんはおひたしで食べることが多いのですが...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 山菜で洋風ナムル

  3月中旬からあたたかい地域で旬を迎え始めるわらび。表面のシャッキと感と、中身のやわらかさとぬめりが癖...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 季節のおいしさを閉じ込めて！

  旬の真さばを“コンフィ”という方法で調理するレシピです。低温の油でじっくり食材に火を通します。オリーブ...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• ちくわもアヒージョにぴったり！

  私はアヒージョが大好き！！自分の好きな具材で簡単に作れるところが気に入っています。食材のエキスがしみ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 春らしい色合いのやさしいパスタ

  マスカルポーネとオリーブオイルでコクを出した、クリーミーなパスタメニューをご紹介します。ソースの絡み...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 春色のかわいい芽キャベツとえびのソテー

  春はかわいらしくておいしい野菜が店頭にたくさん並びますね！コロンと愛らしい芽キャベツを見つけると心も...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• カラフルなカラートマトを使ったカプレーゼ

  カラフルな彩りがきれいなミニトマトを使って作るカプレーゼをご紹介します。スーパーでも手に入りやすくな...

  井上真里恵さん

  料理・レシピ

• 菜花とオリーブオイル

  春を感じる旬野菜のひとつ、『菜花』。アブラナ科のお野菜で、やわらかい茎や葉、つぼみの部分がおいしいで...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 春色のピラフ

  春のにんじんは甘くてやわらかく大好きです。今回はにんじんのほかに旬のしらすを加えて、春らしい色も食欲...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 冬の終わりを告げる柑橘を使って

  春を迎えるころには、柑橘類を見る機会が減ってきます。でも、まだ名残惜しく食べたい。野菜と香高いオリー...

  四十万つばささん

  料理・レシピ

• 桃の節句。晩御飯にいかが？

  イベントのときは子どもの笑顔が見たくて、普段は作らないような手のかかるメニューに挑戦！というご家庭も...

  YURIさん

  料理・レシピ