OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 赤ワインに合うピリ辛のトマト味

  やわらかい春のごぼうは香りもよくメインの食材にして沢山食べたい美味しさです。今回はピリ辛なトマトソー...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• コチュジャン入りの混ぜごはん

  にらは炒めて食べることが多いかと思いますが、薬味のように使うなら断然生がおすすめです。今日はビールに...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 春の海の幸をたっぷり召し上がれ

  春は山からだけじゃなく、海からもおいしい贈り物がいっぱい。今回はそんな春の海の幸をたっぷり使って、パ...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 大人から子どもまで喜ばれるおかず

  近所の無人の野菜販売所で菜の花が手に入るので、我が家ではよく菜の花が食卓に上ります。その中でも家族に...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 旬を楽しみながらストックレシピで簡単お弁当

  まだまだお弁当作りから解放されないわが家では、ストックしておけるおかずをうまくお弁当にも使っています...

  安藤千英さん

  ライフスタイル

• まろやかでさっぱり！

  サラダや和えものに使うことが多いマヨネーズやぽん酢。炒めものに使ってもおいしいですよ。さっぱりとした...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 旬野菜で常備菜♪お弁当にも！

  今日のおかずは何にしようかな？これからはお弁当も作らなきゃ！新学期を迎え、ママもやる気満々な今こそ、...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• わさびの辛みがアクセント

  さっぱりとした初がつお、我が家では野菜と合わせてサラダ感覚で楽しむのが定番。今日は濃厚な味わいのアボ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 野菜をモリモリ食べられる万能ソース

  野菜をちょこちょこつまみながらワインを飲むのが大好きです。こういうときは、どんな野菜とも合うソースが...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル香る、シーフード

  爽やかな風が吹きはじめると、無性に白ワインが飲みたくなりませんか？そんなときにおすすめなのが、オリー...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• フレーバーオイルを使って

  旬の新じゃがとアスパラガスを使ったおつまみを紹介します。フレーバーオイルを使うことにより、一段と風味...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• しょうがの香りがさわやか

  私はしょうがの香りが大好き！すりおろして生で食べたり、炒めものに加えたり、煮ものに入れたり、といろい...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 香ばしい桜えびソースでかぶを丸ごと！

  年に二度旬がある桜えび。今はちょうど最初の旬の真っ最中です。小さなからだだけど、ガーリックと合わせて...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• うまみたっぷり無水スープ

  旬を迎えたあさりは粒も大きくなり、うまみたっぷり！今回はトマトの水分とあさりのエキスだけで作るシンプ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• お肉料理とほおばるゴハン♪

  今回はどんなお肉料理にも相性抜群なガーリックライスをご紹介します。大皿に盛り付けるとボリューム感が出...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• クリームチーズのような満足感！

  4月から新生活が始まった方、朝ごはん食べていますか？「朝の楽しみ」を用意しておくと、早起きできるよう...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 歯ごたえが楽しい！

  和食に使うことの多い切り干し大根を戻し、オリーブオイルとトマトケチャップを加えて、子どもが喜ぶナポリ...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 炒め玉ねぎとしょうゆで作る、和風ドレッシング

  こんにちは。片幸子です。オリーブオイルで作る、手作りドレッシングのご紹介です。粗みじん切りにした玉ね...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 新じゃが！新玉！を美味しくいただく

  春野菜が美味しい季節ですね！柔らかい新じゃが、新玉を使ったポテトサラダ。お味の決め手はエクストラバー...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 箸休めの一品

  春野菜の代表格のひとつ、ほろ苦い味わいがおいしい菜の花！旬の時期こそ、たくさん食べたいですよね。今回...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 柔らか木の芽をお肉と一緒に！

  冬枯れしていた山椒に小さな緑が芽吹くと、春が訪れた印。もう長年こうして、ベランダの小さな菜園で季節の...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 春巻きの皮でパーティメニューを

  今日はホームパーティにおすすめ簡単でおしゃれな棒春巻きのご紹介です。アスパラガスの風味を引き立てるオ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 生しらすそうめん

  スーパーで生しらすを発見！他のメニューのことは忘れて思わず手に取ってしまいました！（笑）ちょっとおも...

  Chikakoさん

  料理・レシピ

• 新たけのこを香ばしく！オリーブオイルと香りの協演♪

  新たけのこの香りと歯ざわり、旬だけのものなので、ぜひ味わいたいもののひとつではないでしょうか。ゆでた...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 炒めた玉ねぎがソースのように！

  加熱すると甘みが引き出され、生とは違ったおいしさが味わえるのが玉ねぎ。今日は1人1個分をパスタの具材に...

  ERIさん

  料理・レシピ

• シンプルな定番パスタにプラスワン

  今回はシンプルイズベストの代表のような、定番パスタを紹介します。ピリッとオトナ味のペペロンチーノは、...

  森根優太さん

  料理・レシピ

• そのままでも混ぜごはんにしても

  こんにちは！Kazueです。今日は色どりもきれいなにんじんの常備菜のご紹介です。にんじん嫌いだった姪が、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ふっくら釜揚げ桜えびと、温玉の春色どんぶり。

  今日は、釜揚げ桜えびを使い、ぱっと食卓が明るくなる丼を紹介します。上品なピンクがとてもかわいらしく、...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 春の味覚をとり合わせて

  桜前線北上中！週末はお花見を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。今日は春の味覚ホタルイカと、九州か...

  YURIさん

  料理・レシピ

• フレーバーオイルのあれこれ

  植物油に、ハーブや柑橘・スパイスなどの、香りや風味をうつしたものを、「フレーバーオイル」と言います。...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと