まろやかでさっぱり！
サラダや和えものに使うことが多いマヨネーズやぽん酢。
炒めものに使ってもおいしいですよ。
さっぱりとした後味なので、食欲のないときでも食べやすいですよ。
今日は、オリーブオイルで香りよく炒めた鶏肉をマヨネーズ＋ぽん酢で味つけしました。
ごはんもビールも進むおかずです。
【鶏と豆苗のマヨぽん炒め】
《材料 2人分》
- 鶏もも肉1枚
- 豆苗1/2袋
- 塩・こしょう各適量
- オリーブオイル小さじ2
- マヨネーズ大さじ1/2
- ぽん酢大さじ1
