箸休めの一品
春野菜の代表格のひとつ、ほろ苦い味わいがおいしい菜の花！
旬の時期こそ、たくさん食べたいですよね。
今回は、クリームチーズと合わせてごま和えにしてみました(^^)
菜の花のほろ苦さとクリームチーズのコク、ごまの甘味がマッチして、
1歳の娘もパクパクと食べていました♪
さっと作れるので、あと1品ほしいときにおすすめです。
【菜の花とクリームチーズのごま和え】
《材料 2人分》
- 菜の花150g
- クリームチーズ 30g
- （a） 白すりごま大さじ1
- （a） しょうゆ小さじ1
- （a） 砂糖小さじ1/2
- （a） オリーブオイル 大さじ1
