しらすで簡単アヒージョ
先日お魚屋さんでおいしそうな釜揚げしらすを発見!
そんなしらすで簡単アヒージョを作りました。
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【しらすとマッシュルームのアヒージョ 卵黄をのせて】
《材料 2人分》
- 釜揚げしらす50g
- ミニトマト4個
- マッシュルーム1パック
- にんにく1かけ
- 赤とうがらし(種を除く)1本
- 卵黄1個
- 塩少々
- オリーブオイル適量
- 青ねぎ(小口切り)適量
先日お魚屋さんでおいしそうな釜揚げしらすを発見!
そんなしらすで簡単アヒージョを作りました。