オーブン任せで手軽にアヒージョ
コロコロかわいい芽キャベツ。一口サイズなので、そのまま使うことができて便利ですよね。旬も名残になりつつある芽キャベツを使って、手軽なアヒージョを作ってみませんか？オリーブオイルの香りと、ちょいと焦げたキャベツの香ばしさがおいしさの秘密。ほぼオーブン任せだから、ワインを用意している間にできちゃう手軽さが自慢です。
【芽キャベツのアヒージョ】
《材料 2人分》
- 芽キャベツ1袋（10個）
- 生ハム15g
- にんにく1片
- オリーブオイル適量
- 塩ひとつまみ
