シンプルにおいしい♪
春のにんじんはきびしい冬を超えてきているため、通常よりもやわらかくて甘みもあり、とってもみずみずしいのが特徴です。
簡単に巻いて焼くだけの簡単レシピをご紹介します。
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【豚肉のにんじん巻き】
《材料 2人分》
- 豚ロース肉(薄切り切り)4枚
- にんじん1/2本
- 塩適量
- あらびき黒こしょう適量
- オリーブオイル大さじ1
春のにんじんはきびしい冬を超えてきているため、通常よりもやわらかくて甘みもあり、とってもみずみずしいのが特徴です。
簡単に巻いて焼くだけの簡単レシピをご紹介します。