OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 蒸し暑い季節にぴったり

  サブジはスパイスの炒め煮のようなインド料理です。いろいろな野菜で作ることができますが、今日はカリフラ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 朝食でもオリーブオイルを活用～３！

  「TKG」といえば、みんな大好きな卵かけご飯。朝の定番メニューといってもいいですね。今回も、体のリズム...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• さっぱり！箸が止まらない♪

  蒸し暑くなってくると、さっぱりした味が恋しくなります。今日は作り置きもできる簡単マリネをご紹介します...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• レタスをたっぷりと食べられる

  立派なサニーレタスを食べきるのは結構大変ですよね。そんなときはサッと加熱するのがおすすめ。今日は焼き...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ゆで汁も使える一石二鳥レシピ

  ちょっと固めのコリッとした食感がくせになる鶏なんこつは、やげんとひざの2種類があります。今回のレシピ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• あぶらがのった初夏のあじで

  今日は、晩酌のお供におすすめのカルパッチョのご紹介です！今が旬のあじの刺身に、香ばしいしょうゆとオリ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ガッツリとゴージャスに♪

  簡単なのにゴージャスな料理に見えるステーキ丼。最後にオリーブオイルをひとまわしかければ、まろやかで香...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• フライパン蒸しで野菜もたっぷり

  春キャベツは火通りも早く少し加熱すると量が減るので一度にたくさん食べることができます！冷凍庫にある塩...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 超絶簡単！フライパンで15分のマグロのコンフィ

  手ごろな価格で手に入る、メバチマグロやビンチョウマグロなどの赤身を使って、しっとりおいしいマグロのコ...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 新玉ねぎのマリネと一緒に。

  私の住む千葉県の白子では、新玉ねぎがとても有名です。今日は新玉ねぎのマリネをまぐろの刺身に合わせてみ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• レモン香るセロリ炒め

  セロリは個性的な香りが魅力の香味野菜ですが、苦手な方もいらっしゃいますね。でも、炒めることで香りがま...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 魚焼きグリルでホイル焼きに

  今が旬の新じゃがとそら豆を魚焼きグリルでホイル焼き！ホクホクとした食感を楽しんでください♪そら豆は、...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• “和”でいただくスパゲッティ

  ごはんのお供として、手ごろな価格でうれしいのが『なめたけ』。安定の美味しさで、冷ややっこにのせたり、...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• メロンの豊潤な香りにオリーブオイルがマッチ

  メロンの豊潤な香りにオリーブオイルがマッチこんにちは！Yoshieです。今日は、旬のメロンを使った気持ちが...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 豆腐をチーズ代わりに使って！

  木綿豆腐をカッテージチーズのように使ったシンプルサラダ。木綿豆腐をオリーブオイルでそぼろ状に炒めると...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• かけるだけで風味とコクがアップ♪

  長いもは万能食材！わが家では皮をむいて多めにすりおろし、ほんの少し酢を入れて小分けに冷凍しています。...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 万能クリームソース♪

  フランス料理のデュクセルソースをヒントにした、オリーブオイルが大活躍するクリームソースです。パスタを...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• コクと香りで野菜がすすむ

  今回は、豆苗のガーリックオイルがけをご紹介します。コクと香りが食欲をそそるガーリックオイルで、生の豆...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• これも無限！？

  今日はシンプルに、ピーマンをもりもりと食べられるメニューをご紹介します。オリーブオイルでにんにくと赤...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 自家製焼肉のたれで

  焼肉のたれは手作りすると、甘さや辛さを調節できるので便利です。焼肉に使う以外にも、炒め物の調味料とし...

  ERIさん

  料理・レシピ

• おからがたっぷりです

  おからは豆腐を作るときにできる大豆のしぼりかすになりますが、栄養がたくさんあります。五目煮が定番です...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 混ぜるだけのサーモンレシピ

  お刺身用のサーモンがユッケ風のおつまみに大変身。混ぜるだけの簡単レシピなのにとっても美味しくしあがる...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 新玉をさっぱりレモン風味で

  今だけのみずみずしい美味しさの新玉ねぎを、塩を使わずにさっぱりとしたサラダに仕立てました。水にさらす...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 仕上げのオリーブオイルで上品な味に

  冷奴がおいしい季節になってきましたね。今日は、春の食材「もずく」を使ったさっぱりといただけるアレンジ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルが決め手

  あさり料理の定番、ワイン蒸し。実はオリーブオイルがおいしさの決め手なのです。ワインとオリーブオイルの...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 季節のごちそう！アスパラ

  国産のアスパラが旬の季節を迎えていますね！ごはんがすすむおかずをご紹介します。わが家の定番肉巻きです...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ミニトマトとサラダチキンでさらにお手軽！

  おススメのレンチンアヒージョ。一連の素材を試して導き出したこちらの数字で、レンジなのにアヒージョなら...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 食感を楽しむシンプルサラダ

  かりかりに仕上げたちりめんじゃこの食感がたまらない！じゃことレタスのサラダのご紹介です。具材は3種類...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 折り紙感覚で楽しく作れます♪

  5月5日はこどもの日。お子さまの健やかな成長を願ってお祝いするお家も多いのでは。こどもの日の食卓にぴっ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 手軽に作れて食べやすいポケットサンド

  厚切り食パンをポケット状にして具を詰めたサンドイッチは、バラバラになりやすい具もこぼれにくく、手軽に...

  片　幸子さん

  料理・レシピ