OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• なすのおいしさを引き出すオイル焼き

  油と相性の良いなす。シンプルに、オリーブオイルで焼くと、香りと風味がなすにしみこんで、なすの甘みやジ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 軽い仕上がり！

  夏野菜のカラフルな色は太陽のパワーを感じ、体も元気になりそうです！オリーブオイルとの相性のいい夏野菜...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 旨味がぎゅっ！万能保存食

  オーブンでじっくり焼いたセミドライトマト。甘みと酸味が際立ち、びっくりするほど美味しくなります。オリ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• さわやかなドレッシングで甘みが引き立つ

  今日は、カラフル野菜で気持ちが晴れやかになる夏サラダのご紹介です。主役はとうもろこし！この時季ならで...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 超かんたん♪半熟卵でとろとろまろやか

  半熟卵をざくっと崩してオリーブオイルと混ぜたら、食パンにのせてトースト。とろとろ熱々がおいしい、超か...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• サラダ感覚でいただく冷製スパゲティ

  ほろ苦さがおいしいルッコラが好きで、夏はよく食べています。ふだんはサラダに入れるのですが、今回は冷製...

  ERIさん

  料理・レシピ

• そうめんを冷製パスタ感覚で

  蒸し暑い日にのどごしよく食べられるそうめんは、夏に嬉しい和のクイックメニュー。でも麺だけで済ませてし...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• ほっけの開きを家族みんなで♪

  冷凍庫に保存していたほっけの開き。そのまま焼いてもおいしいのは間違いないのですが、ちょっと野菜も足し...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• サラダ感覚でモリモリ食べたい！ちょい塩オリーブキャベツソテー

  驚くほどキャベツが甘くなる！オリーブオイルと塩だけで作る、シンプルイズベストな副菜レシピです。キャベ...

  真野遥さん

  料理・レシピ

• ねぎ塩ダレをたっぷりかけて

  今日は、旬野菜のおくらで作る絶品おつまみのご紹介です。カットしたおくらをオリーブオイルで風味よく焼き...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• レモンとバジル香る冷ややっこ

  とうふと言えばおしょうゆをかけて頂くのが普通ですが、実はオリーブオイルとも相性抜群なんです。まろやか...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 仕上げのライムとオリーブオイルがポイント

  蒸し暑い季節は、柑橘のライムを使ったさわやかなマリネでいかがでしょう♪仕上げにライムの皮を削りかけて...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• キングオスカーのちょい辛さば缶

  キングオスカーはポーランド発、ノルウェーとスウェーデンを統一したキングオスカーⅡ世に由緒のある老舗ブ...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• ワインに合う野菜のおつまみ

  スティックセニョールは茎ブロッコリーといわれ、茎の部分がアスパラガスのような甘味があっておいしい野菜...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルの美味しさを引き立てるオイル漬け

  ハーブと相性抜群のオリーブオイル。和洋のハーブである実山椒とタイムを新鮮なエクストラバージンオリーブ...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 幅広い料理に大活躍の万能調味料

  旬の新しょうがで手軽にできる万能調味料のご紹介です。新しょうがをみじん切りにして、オリーブオイルと塩...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オイル焼きで野菜がおいしい♪具だくさんそうめん

  夏野菜をオリーブオイルで焼くことで、うま味と甘みが引き立ちおいしさアップ！冷たいそうめんとも相性よし...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• たたきにも合います、オリーブオイル。

  初夏のあじを使ってさっぱり梅風味のたたきを作りましょう。大葉やみょうがなどの香味野菜もたっぷりいれち...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• オイルにとろけるカマンベール♪

  食材をオリーブオイルに入れて加熱するだけのアヒージョ。簡単なのに食材の旨味がぐっとアップするおつまみ...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 漬け込みダレにオリーブオイル

  今日は、ガッツリ食べたいときにおすすめ！ボリューム満点の焼肉丼をご紹介します。牛肉にピリ辛味の漬け込...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル＋ぽん酢でさわやかおつまみ

  私はゆでだこが大好きなので、和洋中さまざまな料理に使っています。今日はパプリカと合わせたおつまみを作...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 加熱容器も湯きりもなし！のレンチンパスタ

  耐熱の電子レンジ加熱OKな器に直接、スパゲッティと水、具材、調味料をすべて入れて電子レンジへ。加熱後フ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイル×豆腐

  冷蔵庫にあるものでパパっとフライパンひとつでできる炒り豆腐。実はとても簡単で、子どもからお年寄りまで...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 糖質OFF！のケチャップテイスト

  洋風料理に欠かせない便利なケチャップに、実は結構砂糖が入っていることをご存じですか？　ケチャップを手...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• すぐ作れる簡単ディップ

  私はさばが大好きなので、さばの水煮缶も常備しています。今日はオリーブオイルと混ぜるだけの簡単なディッ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ソースにひと工夫、のカルパッチョ

  赤パプリカの甘みとハーブの香りを加えたソースで、お刺身のカルパッチョに味わいをプラス。スパークリング...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• つるんとした鶏肉の食感がクセになる！

  今日は、初夏にぴったりの涼しげなレシピをご紹介します。片栗粉をまぶしてからゆでた鶏むね肉をよく冷やし...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 皮パリパリ！レモンでさっぱりチキン

  みんな大好きなチキンソテー。焼き方のコツが分かれば、皮はパリパリ、身はしっとり極上の焼きあがりです。...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• レンジで簡単マリネ

  今回は、じゃがいもとナッツのチーズマリネをご紹介します。さっぱりとしたマリネに、チーズとナッツのコク...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• 皮付きで♪ホクホク感と甘みを楽しむ

  外食自粛やテレワークで家庭料理の機会が増え、メニューに頭を悩ませることはありませんか。そんな時、わが...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ