意外な組み合わせがおいしい!
かつおも焼きなすもぽん酢が合いますよね!今回はかつおとなすを一緒にしてサラダにしてみました。ボリュー...
OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。
かつおも焼きなすもぽん酢が合いますよね!今回はかつおとなすを一緒にしてサラダにしてみました。ボリュー...
マヨネーズを使わずにたっぷりのオリーブオイルでコクをだしたポテトサラダです。めんたいことオリーブオイ...
今日は、たけのこを使った簡単おつまみをご紹介します。オリーブオイルで揚げたたけのこはとっても風味がよ...
パスタをゆでるより早くて簡単に調理できるビーフン。春雨のように細い米麺なので熱湯につけるだけで戻る上...
キムチをたくさん仕込みました。好みの漬かり具合になったのでいろいろな食べ方で楽しんでいます。今日はオ...
今日は野菜をプラスしたペペロンチーノをご紹介します。プラスしたのは「キャベツ」。麺をゆでる際に手軽に...
旬を迎えたたい。プリプリとした歯ごたえとコクのあるうま味がたまらなくおいしいですよね。今日は、たいの...
みなさん、ドレッシングは手作りされますか?今日は、赤玉ねぎと新玉ねぎを合わせたほんのりピンクのドレッ...
余ったれんこんでサッと作れる簡単チップス。オリーブオイルで揚げる事で、べたつかずカリッとした食感にな...
そら豆がおいしい季節になりましたね。さやごと焼いて食べるのが好きですが、今日はシンプルな炒めものにし...
甘くてやわらかい春キャベツが旬です♪食感に食べ応えのあるブロッコリーと一緒にレンジ加熱で下ごしらえも...
今回は、たけのこと納豆のみそ味チーズスティックをご紹介します。みそとクリームチーズのコクがからんだ細...
真っ赤ないちごを買ったのに、食べてみるとあんまり甘くなくてがっかり・・・そんなときはお料理に使うのが...
芽キャベツとケールを交配して作られた新顔野菜、プチヴェールをご存知でしょうか。見た目も華やかで、芽キ...
こんにちは、牛原琴愛です。今回はアボカドをまるごと使うメニューをご紹介します。楽しく手軽に作れて、さ...
今日は旬のアスパラガスを使った、仕事帰りでも手間なく作れる春パスタのご紹介です。パスタをゆでている間...
こんにちは。片幸子です。ごはんにオリーブオイルを混ぜて作る、オイルおにぎり。おつまみなどに活躍するミ...
冷蔵庫にある食材でアヒージョをよく作ります。今日は家族から絶賛された豆腐を使ったアヒージョを紹介しま...
さやも豆もたのしめるスナップえんどうは、スジを取ってからゆでるとどうしても中に水が入ってしまうのが、...
みなさん、海藻のあおさはお好きでしょうか。あおさは、学名ヒトエグサとよばれる海藻。沖縄ではアーサーと...
ときどきクリーミーなパスタが食べたくなりませんか? 定番のめんたいこパスタはバターや生クリームも使い...
今日は、旬のかぶを使った彩りあざやかなマリネのご紹介です。スライスしたかぶとスモークサーモンを、オリ...
新じゃがいも、新玉ねぎ、新ごぼう、と、春らしいお野菜が並ぶ季節ですね。新にんじんもそのひとつ。やわら...
今日は、食パンの上にフルーツをのせたかわいらしさ抜群のアレンジサンドを紹介します。スティック状にカッ...
ジェノベーゼはバジルを使ったイタリアンの代表的なソースです。通常はバジルの葉や松の実で作りますが、今...
今日は、にんにくをオリーブオイルでじっくりと焼いたガーリックチップを作り、ごはんと炒めました。2かけ...
最近、黒あわび茸にはまっています。直売所で見つけると必ず買っています。オリーブオイルとの相性もよく、...
高血圧の家族のために減塩&無塩レシピを開発中です。本来、味の決めてである塩加減をできる限り減らすとい...
みなさんは豆乳お好きですか?豆乳が大好きでいつも常備しています。今日は、豆乳で豆腐をやさしく煮るレシ...
バナナをサラダに?と少し意外ですが、甘みのある豆やキャベツと良く合います。レモン汁とオリーブオイルで...