レタスをたっぷりと食べられる
立派なサニーレタスを食べきるのは結構大変ですよね。
そんなときはサッと加熱するのがおすすめ。
今日は焼きそばの具材にしてみました。
あっという間においしく食べられます。
【豚とレタスの焼きそば】
《材料 3～4人分》
- 蒸し焼きそば3玉
- 豚ばら薄切り肉150g
- サニーレタス1/2玉
- エリンギ2本
- オリーブオイル大さじ2
- ナンプラー大さじ1
- 塩・こしょう各適量
- レモン（くし形切り）1/2個
