OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 濃厚ヨーグルトで簡単スイーツ

  あま～いいちごを使った簡単スイーツのご紹介です。濃厚なギリシャヨーグルトを使うと、水を切る手間も省け...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• おうちで楽しむバレンタイン

  おうちバレンタインにおすすめなのが、チョコレートフォンデュです☆フルーツなどの具材にチョコソースをか...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• アボカドをレンジ加熱でとろとろソースに

  アボカドを電子レンジで加熱するとやわらかくなり、皮を取るのもつぶすのも、とっても簡単。少々硬いアボカ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• オイルで焼きいて臭み消し！

  さばがおいしい季節です。でも、青魚特有の臭みが気になるというかたも多いのではないでしょうか。今日は臭...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• スパイスでおいしさ倍増！

  緑鮮やかなブロッコリーに押され気味なカリフラワー。でも、ブロッコリーより甘みがあって、やさしい味わい...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 焼き目をつけて甘みアップ

  さむ～い日にはカレー風味のポトフなんていかがでしょう。旬のかぶをオリーブオイルで焼くとますます甘みが...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 進化系アヒージョ！アスパラとマッシュルーム♪

  「アヒージョを好きな具材で手作りする」という方が少しずつ増えているとか。今回はチーズをプラスし、オイ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 納豆で簡単おつまみ♪

  納豆はいつも冷蔵庫にストックしています。そのままアツアツごはんと食べてもおいしいですが、今日は油揚げ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• うま味しみしみのじゃがいもが絶品！白ワインのおつまみにも♪

  あさりのうま味とじゃがいもは、とても良く合います。ボンゴレスパゲッティのスパゲッティを、じゃがいもに...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• アボカド＋オリーブオイルをあえ衣に

  今日は、なめらかな食感、濃厚なうまみのアボカドをオリーブオイルと合わせて、ソースのようなあえ衣に仕立...

  ERIさん

  料理・レシピ

• おかかとしょうゆとオリーブオイルと

  オリーブオイルと和の食材は意外なことにとっても相性の良いものがあります。その一つが「しょうゆ」。普段...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 牛肉と餅の炒め物

  冬はお餅の消費量が増えますよね♪お餅は炒めてもとってもおいしいですよ。仕上げにかけるぽん酢でさっぱり...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• キーマカレーにオリーブオイル

  わが家のカレーは、たっぷりの野菜と、ひき肉を使ったキーマカレーが定番です。具がごろっと入ったカレーも...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• オイル塩豚を作ってみませんか

  冬の煮込み料理の定番のポトフをたっぷりの根菜で仕上げました！オイルでマリネした塩豚が旨味のあるスープ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 鍋にオリーブオイル♪ オイル鍋バリエーション

  以前にもご紹介したオイル鍋。鍋料理にオリーブオイルは、いろいろな素材と相性が良く、いつもの鍋材料もま...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 香り豊かなおとなリゾット

  せりは、独特の風味が豊かで歯触りも特徴ですよね！今回はおうちで簡単に楽しめるチーズリゾットにしてご紹...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• アボカドでごはんすすみます。

  今日はアボカドでしっかりおかずをご紹介。なめらかな口当たりで、生でも、加熱しても美味しく、栄養価も高...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 豆腐がチーズに変身!?

  豆腐に塩をまぶしてねかせると、水分が抜けてモッツァレラチーズのような食感になるのをご存知ですか？　も...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 日本オリーブ（岡山）のオリーブマノン化粧品

  「日本のエーゲ海」とも称される瀬戸内海を望む「牛窓オリーブ園」。オリーブ畑になっているなだらかな山の...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• カリッ、もちっ！磯の香りのおつまみパン

  ゼッポリーネは、青のりなどを練り込んでカラッと揚げたイタリアのおつまみパンです。もちっとした食感と磯...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• ホタテの甘味が際立つシンプルつまみ

  お刺身用のホタテは、わさびじょうゆで食べることが多いですよね。私は表面を少しあぶって、食べるのが好き...

  ERIさん

  料理・レシピ

• トマトとオリーブオイルが力を発揮する炊き込みご飯です！

  こんにちは、牛原琴愛です。トマトがたくさん出回るこの時期におススメしたい、まるごとトマトの炊き込みご...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 味をしっかりなじませるのがコツ

  今日は、オリーブオイルで洋風に仕上げた酢だこをご紹介します。ひと口大に切ったゆでたこを、白ワインビネ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• シャキシャキ白菜とカリッと焼いた豚肉が絶品！ごはんが進む簡単おかず

  今回は、白菜と豚肉を使ったご飯が進むおかずをご紹介いたします。白菜はじっくり焼いて甘みを引き出し、豚...

  真野遥さん

  料理・レシピ

• 乳製品と相性のいい酒粕で

  酒粕も店頭に並ぶ時期です。板粕ではない、ほろほろとしたタイプの酒粕は、そのままでもおいしく野菜につけ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ほっこりできるスープはいかが？

  いろいろな調理ができるかぶ。煮込むとやわらかくなり、やさしい甘さがたまりませんね！今回はベーコンを合...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• キッズが喜ぶカレーチーズ味

  かまぼこといえば、しょうゆとわさびが定番ですね。今日は、チーズとカレーで子どもにも人気のレシピを作っ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 干物がワインのつまみに変身！

  干物の代表、丸干しは渋いイメージですがオリーブオイルと出会ったら、あら不思議。ワインのおつまみに変身...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 韓国風のガーリックトースト

  私はコチュジャンを韓国料理だけではなくいろいろな料理の味つけに使っています。オリーブオイルとの相性も...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ヨーグルトで手作り！シーザードレッシング

  プレーンヨーグルトとオリーブオイルで作る、さわやかな味わいのシーザードレッシング。とてもシンプルな組...

  片　幸子さん

  料理・レシピ