OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• “和”でいただくスパゲッティ

  ごはんのお供として、手ごろな価格でうれしいのが『なめたけ』。安定の美味しさで、冷ややっこにのせたり、...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• メロンの豊潤な香りにオリーブオイルがマッチ

  メロンの豊潤な香りにオリーブオイルがマッチこんにちは！Yoshieです。今日は、旬のメロンを使った気持ちが...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 豆腐をチーズ代わりに使って！

  木綿豆腐をカッテージチーズのように使ったシンプルサラダ。木綿豆腐をオリーブオイルでそぼろ状に炒めると...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• かけるだけで風味とコクがアップ♪

  長いもは万能食材！わが家では皮をむいて多めにすりおろし、ほんの少し酢を入れて小分けに冷凍しています。...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 万能クリームソース♪

  フランス料理のデュクセルソースをヒントにした、オリーブオイルが大活躍するクリームソースです。パスタを...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• コクと香りで野菜がすすむ

  今回は、豆苗のガーリックオイルがけをご紹介します。コクと香りが食欲をそそるガーリックオイルで、生の豆...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• これも無限！？

  今日はシンプルに、ピーマンをもりもりと食べられるメニューをご紹介します。オリーブオイルでにんにくと赤...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 自家製焼肉のたれで

  焼肉のたれは手作りすると、甘さや辛さを調節できるので便利です。焼肉に使う以外にも、炒め物の調味料とし...

  ERIさん

  料理・レシピ

• おからがたっぷりです

  おからは豆腐を作るときにできる大豆のしぼりかすになりますが、栄養がたくさんあります。五目煮が定番です...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 混ぜるだけのサーモンレシピ

  お刺身用のサーモンがユッケ風のおつまみに大変身。混ぜるだけの簡単レシピなのにとっても美味しくしあがる...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 半熟卵とチーズをからめて

  今回は、ほうれん草の巣ごもりのっけ丼をご紹介します。オリーブオイルでベーコンとほうれん草を炒め、食欲...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• 新玉をさっぱりレモン風味で

  今だけのみずみずしい美味しさの新玉ねぎを、塩を使わずにさっぱりとしたサラダに仕立てました。水にさらす...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 仕上げのオリーブオイルで上品な味に

  冷奴がおいしい季節になってきましたね。今日は、春の食材「もずく」を使ったさっぱりといただけるアレンジ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルが決め手

  あさり料理の定番、ワイン蒸し。実はオリーブオイルがおいしさの決め手なのです。ワインとオリーブオイルの...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 季節のごちそう！アスパラ

  国産のアスパラガスが旬の季節を迎えていますね！ごはんがすすむおかずをご紹介します。わが家の定番肉巻き...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ミニトマトとサラダチキンでさらにお手軽！

  おススメのレンチンアヒージョ。一連の素材を試して導き出したこちらの数字で、レンジなのにアヒージョなら...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• いちごのさわやかさとクルミの食感が楽しい

  私はいちごをサラダによく使います。さわやかな酸味で、ロゼワインや白ワイン、スパークリングワインにピッ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 食感を楽しむシンプルサラダ

  かりかりに仕上げたちりめんじゃこの食感がたまらない！じゃことレタスのサラダのご紹介です。具材は3種類...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 折り紙感覚で楽しく作れます♪

  5月5日はこどもの日。お子さまの健やかな成長を願ってお祝いするお家も多いのでは。こどもの日の食卓にぴっ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 手軽に作れて食べやすいポケットサンド

  厚切り食パンをポケット状にして具を詰めたサンドイッチは、バラバラになりやすい具もこぼれにくく、手軽に...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 空豆のさやにおしゃれに盛りつけ

  空豆をむいて豆をだす作業は楽しくて、子どもたちと行うとキッチンがにぎやかになります！大きなさやでもむ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 前菜→メイン→しめの3段階で！ホットプレートコースメニュー

  ホットプレートに野菜やお肉などの材料を敷き詰めて、オリーブオイルで蒸し焼きに！野菜たっぷりの前菜、牛...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• オーブン調理でらくらくおいしい♪

  最近はスーパーでも入手しやすくなったスペアリブ。調理が難しそうに思えるかもしれませんが、実は扱いやす...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 焼いておいしいフルーツトースト

  イングリッシュマフィンにオレンジと、ハムやナッツなどをのせてトースト。オレンジの果汁がじゅわっとおい...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ごはんもビールもすすんじゃう！

  今日は、ごはんビールもすすんじゃうヤバい料理です！！にんにくの芽って料理しているときから、食欲もりも...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• ヘルシーな時短パスタ

  パスタをゆでている短い時間でサッと準備できる一品をご紹介します。忙しいときのランチや、帰宅してすぐに...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• スイーツにもオリーブオイル♪

  今日は、旬のいちごを使ったかわいい簡単スイーツをご紹介します。カップに材料を順にのせて、はちみつとオ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ごはんもお酒も進みます♪

  「じゃがいもと牛肉」というと肉じゃが定番メニューですが、今回はじゃがいもを使った青椒牛肉風のレシピを...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 朝食におすすめ

  春から新生活を迎え、なにかとバタバタしてしまう朝はトーストだけという人も多いのではないでしょうか？朝...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• アヒージョで楽しむ♪

  今日は鶏肉とじゃがいもを、アヒージョで手軽に楽しむメニューをご紹介します。異なる食材が、同じタイミン...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ