OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 焼いてもおいしい

  お正月のおもちを使ったレシピのご紹介です。おでんの具としても人気の「もち巾着」をオリーブオイルで焼い...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 焼き芋でポテサラ！

  寒い季節のお楽しみのひとつ、焼き芋。いも類と馴染みのいいオリーブオイルのドレッシングでクリームチーズ...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 切り身で簡単♪スープまでおいしいアクアパッツァ

  今日は、新春の食卓にふさわしい華やかなメイン料理のご紹介です。白身魚ホタテをオリーブオイルでソテーし...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 和風みそ味とオリーブオイルで♪ぶりが主役のオイル鍋

  味わいのしっかりとしたぶりは、コクのある味つけがおすすめ。みそ仕立てにオリーブオイルを加えたオイル鍋...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイル香る

  柿は、そのまま切ってデザートにするだけではもったいない！今回は大根とあわせたオイルなますをご紹介しま...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ごはんに合う♪かぶの簡単炒め

  甘くておいしいかぶの季節がやってきました！今日は少ない材料で簡単にできるかぶの炒め物をご紹介します。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 卵不使用♪インド風フレンチトースト

  インドのフレンチトースト「シャヒトゥコラ」を知る機会があり、卵を使わずに作る点に感心しちょっとアレン...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 和風サラダにもオリーブオイルが合う！

  いろいろな料理にもアレンジできる万能な豆腐ソースをご紹介します。わが家ではヘビロテです！今回は簡単に...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• いちごで可愛いブルスケッタ♪

  「ブルスケッタ（Bruschetta）」とは、イタリア料理の前菜、軽食、おつまみのようなもの。その言葉には、「...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• フライパンで簡単！手作りクレープのデザート

  今日は、クレープ生地とフルーツをおしゃれに盛りつけたクリスマスにぴったりのデザートをご紹介します。モ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 塩こうじでやわらかジューシー

  今日は、クリスマスの食卓を豪華に飾るメイン料理をご紹介します。塩こうじに漬け込んでから焼いた豚肉は、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• カマンベールチーズがとろり

  今日は、カマンベールチーズを丸ごと1個ドーン！とアヒージョに！バゲットにつけて食べてもおいしいですが...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• カリカリ！ほくほく♪

  じゃがいもは、日持ちもするしいろいろな料理に使えるので常備しているかたも多いのでは。アツアツがおいし...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• そのまま食べても、バゲットにのせても！

  今日は、アボカドとサーモンを使ったクリスマスカラーのサラダのご紹介。材料を切ってガラスの器に盛り付け...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• やさしいとろみの豆乳クリーム煮

  肌寒い季節にはこっくりとしたクリーム系の料理が恋しくなりますが、バターや生クリームが重たく感じるとき...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 別ゆでなし！フライパンひとつでできる簡単ラザニア

  ラザニアをゆでる、ソースを作る、重ねて焼く、といういつもの工程をフライパンひとつに集約！ソース作りを...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 和えるだけのお手軽時短パスタ

  今日は、忙しい年末のランチにおすすめ時短パスタのご紹介です。ソースの材料を入れたボウルに、ゆでたパス...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで美味しさ底上げ

  スムージーは、言わずもがなミキサーなどで作るため、素材のもつ栄養素をそのまま摂取することができます。...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 焼いた柿が香ばしい＆甘味UPのサラダ

  私はフルーツをサラダに使うのが大好きです。今回は柿の表面を香ばしくソテーしてからのせてみました。焼い...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 風味豊かなオイルが魅力！

  にんにくたっぷりのオイルで煮る「アヒージョ」は、スペインバルの代表的な小皿メニュー。おいしいのはもち...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• フランスの定番前菜にゆずの香りで♪

  キャロットラペはフランスの定番の前菜です。今回は日本の「ゆず」で風味を足してさらにさっぱりとしたキャ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• アボカド＆豆腐の新感覚サラダ

  女性に人気のアボカドとヘルシーなお豆腐を使って、ちょっとおしゃれなサラダを作ってみました。水切りした...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで炒めた小松菜がおいしい！

  シャキシャキとした歯ごたえがおいしい小松菜。普段はおひたしやみそ汁に入れることが多いのですが、炒めも...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 気負いなく、だけど豪華に。魚介のうまみたっぷりのパスタ。

  「ペスカトーレ」とは、イタリア語で漁師、という意味。もともとはおそらく、具の決まりなどなく、新鮮な魚...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 甘酸っぱいサラダ

  通年スーパーで見かけるにんじんですが、実は旬が年に2回訪れ、今の時期の冬にんじんはとても甘く、味もい...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 食感を楽しむごちそうサラダ

  少し大きめの具材がたっぷり入ったゴロゴロとさまざまな食感を楽しむサラダのご紹介です。少し固めに茹でた...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• ワインにぴったりのおいしい組み合わせ♪

  種なしの柿をたくさんいただきました！甘くてみずみずしくて、おいしい！柿はそのまま食べるだけでなく、料...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• バルサミコ酢を照り焼きに活用！ほんのり酸味がおいしい

  鍋シーズンには大活躍の「たら」。ふわっとした身質、淡泊であっさりとした味は、生たらの魅力ですね。オリ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• さつま芋をスパイシーに！

  さつま芋が旬を迎え、いろいろな種類のさつま芋をスーパーで見かけるようになりました。シルクスイートは加...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• BLKサンドイッチ！

  皆さんよくご存じのBLTサンドイッチは、トーストしたパンに、B＝ベーコン、L＝レタス、T＝トマトを挟んだも...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ