OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 風味のよいキウイソースをかけて

  今日は、ヨーグルトで作るパンナコッタ風のデザートをご紹介します。材料を混ぜてカップで冷やし固めたら、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 冬野菜のほっこりパスタ

  茶わん蒸しでおなじみのゆりねは、優しい甘みがあってそのままゆでたものを食べても美味しい冬野菜です。同...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• お箸が止まらない絶品肉巻き♪

  新生姜漬けはお好きですか？わたしは大好きです。そのままおつまみに、ごはんのお供にも人気の漬物ですが、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• プレーンヨーグルトでさわやかな風味のカルボナーラ

  カルボナーラのクリーミーさを出すのに、プレーンヨーグルトを使いました。生クリームを使うよりも、さわや...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• やさしい味わいで心もカラダも温まる

  今日は鶏肉と根菜を洋風スープで煮込んだ、あったかポトフをご紹介します。鶏肉のうま味がしみでたスープを...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ゆずこしょうでまぐろを楽しむ

  ちょっとしたおもてなし料理に、まぐろのカルパッチョはいかがでしょうか？　たっぷりのお野菜と一緒に盛り...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• ツナ×アボカドでうれしいトースト♪

  今回は人気食材「アボカド」を使用したトーストをご紹介！オーブンでとろりとしたアボカドとツナが絶妙にマ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• アボカドとゴルゴンゾーラの相性ぴったり

  アボカドは生で食べるのもおいしいです、加熱するとねっとりした食感になってとてもおいしいです。オリーブ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• セミドライトマトの甘みがおいしい塩味パスタ

  先月　「セミドライトマトのオイル漬け」　を紹介しました。そのトマトと漬け込みオイルを使って簡単パスタ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 断面がなんともキュート！

  キウイフルーツといえば、通年入手できる果物の一つですね。日本と反対の南半球に位置するニュージーランド...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• かためのアボカドでお試しを！

  アボカドの食べごろを見分けるのはなかか至難の技です。とろっとした濃厚な味わいも好きですが、かためのア...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ししゃもをバル風おつまみに

  ししゃもがおいしい季節になりましたね。今日は、ししゃもをオリーブオイルと合わせて、ワインに合うおつま...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• まいたけの香りがたまらない！

  きのこがおいしい季節ですね。先日北海道産の立派なまいたけを買ったので、シンプルなソテーで味わいました...

  ERIさん

  料理・レシピ

• レモンの香気をアクセントに

  そのまま食べても美味しいオイルサーディン。パスタに使うと本格的な味に仕上げてくれるとっても嬉しい食材...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 和の調味料とも合うオリーブオイル♪

  ジューシーな鶏もも肉もさっぱりと食べられる梅ポンソースのご紹介です。鶏もも肉のカリッとした焼き具合に...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 野菜→肉→しめのご飯の3段階で！ホットプレートコースメニュー

  ホットプレートだから、具材を敷き詰めフタをして蒸し焼きがカンタン！オリーブオイルをかけて蒸せば、風味...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 干し芋をおかずや間食に

  子どものおやつや小腹が空いたときの間食にぴったりの干し芋。今日は、オリーブオイルで和えたきのこと一緒...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 進化系アヒージョ！ブロッコリーとパプリカ♪

  以前こちらでご紹介した、進化系のフォンデュアヒージョ。アヒージョにとろけるタイプのチーズを加え、フォ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• みんな大好き！甘辛味のおかず

  今日は白いごはんにもビールにも合う簡単おつまみをご紹介します。私は豚肉で野菜を巻くのが好きです。いろ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• カリッと香ばしいライスバーガー

  お米がおいしい季節です。新米も続々登場していますね。炊きたてピカピカな新米のおいしさは、何にも代えが...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• もち麦の食感が楽しい！炊飯器レシピ

  葉物野菜が高いので今回はもち麦をベースとした、ちょっとした集まりにも喜ばれるカラフルなかぼちゃのサラ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 心をリセット！モーニングプレート♪

  平日の朝はつい慌ただしくなりがち。そんな時はあえてゆっくりと朝食を摂ることで心をリセットしています。...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• ビールに合う♪

  これから冬にかけて旬をむかえるれんこん。秋に出回るれんこんは、やわらかくあっさりした風味です。今日は...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• かきのうま味たっぷりのオリーブオイルが絶品！

  今回はかきとレモンを一緒にいただくアヒージョをご紹介します。にんにくたっぷりのオリーブオイルで素材を...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 外はカリッ！中はふっくら♪

  おうち晩酌の〆におすすめの卵かけごはんをご紹介します。卵かけごはんに焼いたベーコンを加えて、フライパ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 材料3つのオートミールクッキー！

  オートミール、バナナ、エクストラバージンオリーブオイルの3つにスパイスをプラスするだけで作るクッキー...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• アウトドアにもおすすめのパンビザ

  秋はきのこがおいしいですよね。4種類のきのこをたっぷり使ってバゲットにのせた簡単ピザを作ります。

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 嬉しい秋の副菜！

  秋の贅沢な食の楽しみといえばまつたけ。国産品が旬ですが、買いやすい外国産も新鮮なら充分美味しく味わえ...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 弁当にもおすすめ！

  秋のさばは脂がのってとろけるおいしさですよね。今日はそんな秋さばをムニエルにしてみました。うまみたっ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• いかと玉ねぎのさわやかな組み合わせ

  いかと紫玉ねぎで簡単＆おいしいおつまみを作りました。オリーブオイル＋すし酢で手軽なドレッシングのでき...

  ERIさん

  料理・レシピ