OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• ワインに合う焼きびたし

  北海道産のおいしいアスパラをいただきました♪オリーブオイルでじっくりと焼くと、アスパラの甘みがグッと...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 初がつおの味と食感をいかして

  今日は、旬のかつおの刺身で作るさっぱりおかずのご紹介です。南蛮漬けは本来、揚げた魚を南蛮酢という合わ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 混ぜるだけの可愛いサラダ

  全ての食材を細かく刻んで混ぜる「チョップドサラダの」ご紹介です。今回はまぐろとサーモンをベースに、相...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• パッと作れるワインのおつまみ

  刺身用の蒸しだこは、サッと炒めると洋風のワインに合うおつまみになります！今日はたこと冷蔵庫にある野菜...

  Kazueさん

  料理・レシピ

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  【動画】キャベツとなすでラタトゥイユ！

  通年出回るなすですが、やはり旬はこれから。淡白でクセがなく、油との相性は抜群です。なすはインドが原産...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 葉も捨てずに活用できる！

  ドライブでお出かけするのに気持ちの良い季節がやってきました。私のドライブでの楽しみは、その土地の道の...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• フランスの家庭料理をヒントに♪ホットケーキミックスでアレンジ

  「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方のそば粉を使ったおかずクレープです。身近で使いやすいホット...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ねぎが香ばしい和風スパゲティ

  和風パスタが大好き！今日はオリーブオイルでねぎを香ばしく炒めてしらすと合わせたスパゲティを作りました...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 立ちたいアスパラ！

  手軽に作れて、食材の組み合わせも楽しめるレンチンアヒージョ。今回は鉄板の“アスパラベーコン”の組み合わ...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 炊飯器で作れる簡単な魚ごはん♪

  長崎産のおいしそうな真だいの切り身をゲットしました。今回は炊飯器で簡単に作れる和風のピラフをご紹介し...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで外はカリッ、中はホクトロなから揚げ

  今回はヘルシーなから揚げをご紹介します。揚げるのは、生で食べることの多いアボカドです。アボカドは、ト...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• ごはんに合う！こってり味の炒め物

  今日は、旬の新じゃが芋を使ったごはんがすすむ炒め物をご紹介します。皮ごとレンジで加熱した新じゃが芋を...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• ブームの干豆腐でイタリアン♪

  中国料理の前菜などに使われる干豆腐（かんとうふ）が、ヘルシーだと最近人気です。シート状のもの、麺状の...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 子どもと一緒に作ってみませんか

  連休はおうちで子どもたちとお菓子づくりに挑戦してみませんか。市販のフライドチキンのサイドメニューで人...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ダイエットにもおすすめ！

  こんにゃくは日持ちするので冷蔵庫にストックがあるご家庭も多いのではないでしょうか？ カロリーを抑えた...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• ビールが止まらない簡単おつまみ

  コリコリ食感がたまらない鶏なんこつ。大好きなので焼き鳥屋さんでもよく注文します。今日はオリーブオイル...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ワインに合うおつまみ

  最近は、日本のスーパーでも、なつめやしの実を乾燥させたドライフルーツ、デーツを見かけるようになりまし...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 玉ねぎ1個ペロリと食べ切れちゃう！ちょい塩オリーブ玉ねぎソテー

  今回は、ジューシーでみずみずしい玉ねぎソテーのレシピです。塩をまぶして玉ねぎの甘味を引き出すのがポイ...

  真野遥さん

  料理・レシピ

• 冷たいワインと一緒に♪

  春から夏にかけてのあじはおいしくておすすめです。カラフルなお野菜と一緒にオリーブオイルでやさしくマリ...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 小豆島・海音真里のオリーブ会席

  ずっと、ずっと憧れだった「島宿真里」。小豆島の恵みと名産である醤油を使った「醤油会席」とお部屋にある...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 春の野菜をごちそうに♪

  春はみずみずしい旬の野菜が多く出回りますね！今日は新玉ねぎとアスパラをソテーにしました。野菜が主役に...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 豆腐と米粉で簡単パン作り♪

  絹ごし豆腐、米粉、そして新鮮なエクストラバージンオリーブオイルだけで作れる、とっても美味しいもっちも...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 香ばしいサクサクパン粉がおいしさの決め手

  今日は、冬にかけて味がのってくるブロッコリーを使ったおつまみレシピをご紹介します。にんにくの香りをう...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• カリカリじゃこの食感と香ばしさをパスタに合わせて♪

  たっぷりめのオリーブオイルでちりめんじゃこを加熱すると、カリカリ食感と香ばしさが抜群です。細切りキャ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• キムチとチーズが相性抜群の簡単おつまみ

  私はキムチ＆チーズの組み合わせが大好きでいろいろな料理に使っています。今日は厚揚げと合わせてみました...

  ERIさん

  料理・レシピ

• フライパンひとつ！春チキンソテー

  野菜もお肉もたっぷりいただけて、おいしくて、しかもフライパン一つで作れる！忙しい毎日に嬉しいレシピの...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• カラダが喜ぶフレッシュなデザート

  今日は、旬の果物を使ったフレッシュ感を味わえるデザートをご紹介します。ヨーグルトボウルは、ヨーグルト...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• じゃがいももペペロンで

  今日はじゃがいもといんげんのペペロンチーノをご紹介します。ペペロンチーノは、正式には「アーリオ・オー...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 皮がパリッとして上品

  養殖のたいが、通年手ごろな値段で買えるようになりました。とくに、産卵を迎える前のこの時期は、味がよく...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• まるでチキンのベジレシピ！

  カリフラワーで甘酸っぱいのにピリ辛なバッファローウイング風のボリュームいっぱいの一品を作りましょう。...

  西本淑子さん

  料理・レシピ