さつま芋をスパイシーに！
さつま芋が旬を迎え、いろいろな種類のさつま芋をスーパーで見かけるようになりました。
シルクスイートは加熱するだけでデザートのようなしっとりとした食感と甘みがあり、水分が多くてやわらかいので火の通りも早いです。
今回はスパイスを効かせた、甘みと辛味が病みつきになる1品をご紹介します！
【さつま芋のカレースパイス蒸し焼き】
《材料 4人分》
- シルクスイート300g
- クミンシード小さじ1/3
- マスタードシード小さじ1/3
- カレー粉小さじ1
- 塩少々
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
