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Food & Recipe

カマンベールチーズがとろり

今日は、カマンベールチーズを丸ごと1個ドーン！とアヒージョに！
バゲットにつけて食べてもおいしいですが、
お野菜と一緒に食べるのもおすすめなんですよ♪

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【カマンベールチーズのアヒージョ】

《材料　2～3人分》　

  • カマンベールチーズ1個
  • オリーブオイル適量
  • 塩ひとつまみ
  • レッドペッパー・グリーンペッパーなど適量
  • にんじん1/2本
  • きゅうり1本
  • ミニトマト6個

《作り方》　

  1. カマンベーㇽチーズは、6等分に切る。にんじんときゅうりは、スティック状に切る。recipe_image
  2. スキレットにカマンベールチーズを入れ、オリーブオイルを注ぐ。塩・ペッパー類をかける。recipe_image
  3. 中火にかけ、チーズが溶けるまで加熱する。
  4. スティック野菜をチーズにつけていただく。recipe_image

    5. 　

    熱々のオリーブオイルで
    チーズがとろ～りおいしいアヒージョです。
    ワインのおつまみとしても最高です。
    クリスマスのメニューにいかがでしょうか。

    　

    仲野香織栄養士・フードスペシャリスト・フードコーディネーター
    自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。
    料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
    「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、
    家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
    料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
    ■ブログ　http://smilekitchen.seesaa.net/
    ■FBページ　https://www.facebook.com/smilekitchen2010/
    ■Instagram　https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/

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