OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• マイルドな辛さがクセになる

  今日は、れんこんを使った簡単おかずをご紹介します。シャキシャキ食感のれんこんに、豆板醤のピリ辛ダレを...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 牛ステーキにはぜひオリーブオイルを！

  今日はちょっと贅沢に！と牛ステーキを焼く時。なるべくおいしく仕上げたいですよね。そんな時はぜひ、オリ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• ビールが進む炒めもの

  タイ料理屋さんやベトナム料理屋さんに行くと必ず頼むのが空心菜炒めもの。今は、スーパーにも空心菜が並ぶ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ゆでる×あえるの楽々パスタ

  ローフードを学んで以来、簡単でエコな非加熱調理を楽しむことが増えました。今回ご紹介するのは、ゆであが...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 熱したオリーブオイルをジュワッと！

  今日は、冷やしそばに、にらをのせて、アツアツのオリーブオイルをジュワーッとかける「にらそば」を紹介し...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 仕上げのヨーグルトで美味しさアップ

  今日はコーンクリーム缶を使って、短時間でササっと作れる具沢山スープをご紹介します。ここで活躍するのが...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 目にもおいしいビタミンカラー

  ドレッシングは「買うもの」という方も多いと思いますが、自分で作ると好みの味加減にできるし、何が入って...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 5分でできる！旬の簡単おつまみ

  今日は、市販のかつおのたたきで作る簡単おつまみをご紹介します。脂がのって濃厚な味わいの戻りがつおに、...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• あの定番ソースをヨーグルトで！

  野菜をたっぷり食べたい！　そんな時は上質なエクストラバージンオリーブオイルの風味をそのままに、仕上げ...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 秋の果物でさわやかなおつまみ

  先日、知人からなしをたくさんいただいたので毎日食べています。皮をむいてくし形切りにして食べるのはもち...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 冷凍しておいたトマトを使って

  完熟したトマトが食べきれない時、よく洗ってヘタをとり冷凍しています。保存袋にたまるとスープにしたり、...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• レモンうどんにかしわ焼きを乗せて

  日本の三大うどんのひとつ稲庭うどんの中でも、秋田県南部の手延べうどんでレモンうどんを作ってみました。...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• 黄・緑・赤の3色そろった元気が出るサラダ

  夏の暑さで疲れた体に、太陽を浴びて大きくなったかぼちゃがいっそうおいしく感じます。オリーブオイルとの...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 揚げればジューシー！なすを楽しむ

  夏から秋にかけて旬を迎える「なす」は、油との相性が抜群です。しっかり吸わせる事でジュワっとジューシー...

  原田佐知子さん

  料理・レシピ

• 何度でも食べたい！ふわとろ卵

  今回は、トマトを使って作る洋風どんぶりをご紹介します。多めのオリーブオイルで、卵をふんわりとろとろに...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• しっとり蒸し鶏を爽やかなタイ風ドレッシングで

  保存袋に入れて、しっとりふっくら仕上げた鶏むね肉をメインにしたレタスのサラダを、ナンプラーと赤とうが...

  Tomikoさん

  料理・レシピ

• バゲットにのせてワインと一緒に

  ザブジはインドのスパイスで野菜を炒めたお料理です。日本人にはご飯にあう野菜カレーといったところでしょ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 枝豆のネクストスタイル

  夏といえば、枝豆！塩加減の絶妙な茹で枝豆はビールの定番おつまみ。おいしいからこのままで十分と満足して...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 簡単！秋のおやつレシピ

  今日は、甘くてホクホク！さつま芋を使ったおやつレシピをご紹介します。オリーブオイルで揚げ焼きにしたさ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• カレー風味で夏にぴったり

  ズッキーニは炒めたり、煮たり、焼いたりいろいろな料理に使えて便利ですね。オリーブオイルとの相性が抜群...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 栄養たっぷりのしらすで一品

  いわしの稚魚であるしらすの旬は春から秋にかけてですが、冷凍も可能で比較的年間を通して手に入りやすい食...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• トマトジュースを凍らせて

  夏の名残りを楽しむ変わりそうめんを紹介します！トマトジュースを凍らせてシャーベットにしてトッピングし...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• あじのうま味を引き出すオイル煮

  今日は、旬のあじをオリーブオイルと合わせたオイル煮をご紹介します。魚とオリーブオイルは相性のよい組み...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• クリスピーな衣の中はフワッ

  クセがなく食べやすいかじき。ひと口大に切って、香りの良いハーブパン粉をつけてカリッと揚げるとフワッと...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 手ごねで簡単！

  スパイシーなインドカレーを食べると、タンドールで焼いたナンが恋しくなります。今回は手ごねで生地を作り...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• ホットプレートでイタリアン♪

  ことしはステイホームで外食する機会が減り、ホットプレートを活用する機会が増えました。今回は冷蔵庫に残...

  片平梨絵さん

  料理・レシピ

• 赤だしみそをちょい足し

  フライパンで短時間に作ることができるキーマカレーはわが家の夏の定番メニュー！今回は日本の調味料をちょ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• オリーブオイル×ケチャップでお子様におすすめ！

  子どもにも、大人にも人気の高い「オムライス」。もちろん私も大好きです♪卵をしっかり焼いて包んだものや...

  牛原琴愛さん

  料理・レシピ

• 旬の香りを楽しむパスタ

  今回は、大葉とくるみを加えた和風なペペロンチーノをご紹介します。大葉の香りが、シンプルなオイルパスタ...

  矢追和代さん

  料理・レシピ

• わさび風味のカルパッチョ

  今日は、旬のかんぱちをおいしくいただくカルパッチョのご紹介です。スライスしたかんぱちに、わさび風味の...

  Yoshieさん

  料理・レシピ