みんな大好き！甘辛味のおかず
今日は白いごはんにもビールにも合う簡単おつまみをご紹介します。
私は豚肉で野菜を巻くのが好きです。
いろいろな食材で作っていますが、今日はえのきを巻いてみました！
オリーブオイルで焼いて風味よく仕上げます。
【えのきの豚巻き照り焼き】
《材料 2～3人分》
- えのき1袋
- 豚ばら薄切り肉6枚
- オリーブオイル小さじ2
- （a） 酒大さじ2
- （a） みりん大さじ2
- （a） しょうゆ大さじ2
- （a） 水大さじ2
- 大葉5枚
- 七味とうがらし適宜
