まいたけの香りがたまらない!
きのこがおいしい季節ですね。
先日北海道産の立派なまいたけを買ったので、シンプルなソテーで味わいました。
まいたけ・にんにく・オリーブオイルの香りが豊かでとってもおいしいですよ。

【まいたけのガーリックソテー】
《材料 2~3人分》
- まいたけ1袋
- にんにく(みじん切り)1かけ分
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・こしょう各適量
- パセリ(みじん切り)適量
きのこがおいしい季節ですね。
先日北海道産の立派なまいたけを買ったので、シンプルなソテーで味わいました。
まいたけ・にんにく・オリーブオイルの香りが豊かでとってもおいしいですよ。