オリーブオイルに関するすべての「知りたい！」が集まるサイト

オリーブオイルライフ

Olive Oil Life オリーブオイルライフ

facebook instagram
開く 閉じる

Food & Recipe

干し芋をおかずや間食に

子どものおやつや小腹が空いたときの間食にぴったりの干し芋。
今日は、オリーブオイルで和えたきのこと一緒に
チーズで焼き上げる簡単なおかずをご紹介します！

entry_photo

【干し芋としめじのチーズ焼き】

《材料　2人分》

  • 干し芋50g
  • しめじ1/2株
  • ミックスチーズ30g
  • オリーブオイル小さじ2

《作り方》

  1. 干し芋は一口大に切る。しめじは石づきを除き小房にわける。
  2. しめじにオリーブオイルをまぶし、耐熱皿に入れ、干し芋を加えてミックスチーズを散らし、オーブントースターで5分加熱する。

    3. 　

    干し芋はさつまいもの甘みやおいしさがぎゅっと凝縮！
    チーズの塩味とさつまいもの甘み、オリーブオイルの香りをまとったきのこが絶妙です。
    お弁当のおかずや食事と食事の間が空くときの間食としてもぜひお試しください！

    　

    鈴木麻里子料理研究家・フードコーディネーター
    テレビや雑誌などのレシピ制作やフードコーディネート、料理番組の企画制作などを行う傍ら、食育や高齢者向けの料理教室の講師を務める。
    プライベートでは二人の保育園児を育てるワーキングマザー。旅とお酒が大好きで、国内外問わず子供を連れだし、各地で食の見聞を広める。子供と楽しむ料理やママ会で喜ばれるレシピが好評。

関連キーワード

きのこ しめじ チーズ 干し芋 焼き物

関連キーワード

きのこ しめじ チーズ 干し芋 焼き物

関連記事

ランキング