OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• スパイスを効かせてスッキリ

  もうすぐ夏休みも終わり。ランチにめん料理が続いてしまった人、スパイスの効いたキーマカレーはいかがでし...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 炊飯ジャーで簡単！夏カラーごはん

  完熟トマトをまるごと１個入れてエクストラバージンオリーブオイルをまわしかけて炊き上げ、枝豆を加えてサ...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• 初物のさんまをオリーブオイルで

  初物のさんまが店頭に並ぶようになりました。少しずつ秋の訪れを感じますね。今日はにんにくとレモン汁でソ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• しっとり鶏むね肉のさわやかマリネ

  ヘルシーだと人気の鶏むね肉は、しっとり仕上げれば本当においしい食材。そのしっとりむね肉を旬のすだちと...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 混ぜるだけ！さっぱり爽やかな野菜ディップ

  甘口の麦麹味噌を取り寄せたとき、メーカーさんが「柑橘果汁と割って野菜につけて食べると美味しいですよ」...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで軽めに仕上げる

  韓国料理で人気のナムルを今日はパプリカで作ってみました。ごま油ではなくオリーブオイルを使ってイタリア...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ひと皿で大人も子どもも満足！

  今日は名残の夏野菜を使った冷製パスタをご紹介します。ボイルしたとうもろこしと枝豆があれば、あとはパス...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 苦みも少なく食べやすい♪生でいただく白いゴーヤ！

  時々見かけるようになった白いゴーヤ。緑のものに比べると、苦みも少ないため生でいただくのに向いています...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• 夏の定番・冷やし中華を春雨でサラダ風に

  夏の定番・冷やし中華を、春雨でヘルシーに仕上げました(^^)各家庭や地域により色んな冷やし中華があると思...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• おしゃれなつけ合わせ♪

  今日は見た目もかわいらしくみんなが大好きなじゃがいも料理をご紹介いたします。ハンバーグやステーキ、目...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 梅干しの酸味で夏バテ知らず！

  残暑が続いて、食欲が落ちていませんか？今日は豆腐と梅干し、オリーブオイルを使ったサラダをご紹介します...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• お夜食にも♪食欲にない時にも♪

  今日はするするっと食べられるとろろもずくのご紹介です。めんつゆとオリーブオイルを合わせることで、さっ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】超シンプル！辛党にもおすすめの簡単ソルベ

  「Si」のシェフ、渡辺史門さんが教えてくれたのは驚くほどカンタンに作れるトマトのソルベ。砂糖を料理に使...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 低カロリーのおつまみ

  きょうは低カロリーのしらたきを使った簡単おつまみを紹介します。ダイエット中や、夜遅くなってしまった時...

  ERIさん

  料理・レシピ

• よく冷やしたいちじくとモッツァレラで、泡か白ワインはいかが？

  優しい甘さのいちじくと、トロリとしたモッツァレラチーズ（今回はモッツァレラの小さいサイズのチリエジー...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• なすとオリーブオイル

  先日、親しくしている野菜ソムリエさんから、いろいろな種類のなすをいただきました。ひと口になすと言って...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• サラダ専用かぼちゃで

  生食専用の新顔野菜、サラダかぼちゃはご存知ですか？こりこりっと歯触りがよく、生の野菜ならではのみずみ...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 豆板醤が味の決め手♪

  夏は、辛い物が食べたくなりませんか？今日は、豆板醤でピリッと辛味をきかせた、肉野菜炒めをご紹介します...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• オーブンお任せで手軽に

  ほったからしで焼き上がるオーブンは、残暑のいまも便利に使えます。今日ご紹介するのは、オリーブオイルと...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 昼下がりには冷たいパスタを

  気温の上昇に反比例するように下降し始める食欲。今年は梅雨明け前から気温が高く、すでに夏バテ…なんて時...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• ワインにぴったり簡単おつまみ

  なすが大好きなので、和洋中いろいろな料理に使っています。オリーブオイルやトマトと組み合わせることでパ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 酸っぱい&ピリ辛スープで夏の食欲UPに

  今日は暑い夏にこそオススメのスープをご紹介します！お酢を多めに使用し、爽やかな仕上がりにしました♪豆...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• 来客時に重宝する、華やかな冷菜

  今日はお盆の来客が多く集まったときに重宝する、とうがんを使った冷菜をご紹介します！冷やすと味が染み込...

  YURIさん

  料理・レシピ

• フレッシュトマトで簡単ソースを

  今回は、フレッシュなトマトを使った、便利で簡単なお手軽レシピをご紹介です。このソースを作っておけばい...

  森根優太さん

  料理・レシピ

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  【動画】たまごかけご飯がカルボナーラに！

  カルボナーラといえば、卵とパルメザンチーズのコクに、黒こしょうのアクセントをきかせたパスタ料理ですが...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 旬の甘さをそのままぎゅっと

  夏野菜のトマトは旬の時期に沢山できるので、家庭菜園で楽しんでいる方も毎日食べるのに飽きてしまうことも...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルでまろやかな味わいに

  夏の定番メニューといえば「冷奴」ですね！冷えたお豆腐に、さまざまな具材をのせてアレンジを楽しめるのが...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】箸休めにもぴったり！サラダ感覚の浅漬け

  「Si」のシェフ、渡辺史門さんが教えてくれたのはサラダのようにたっぷり食べたくなるさっぱりした浅漬け。...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• 火を使わない簡単なおつまみ

  今日は火を使わない、簡単でおしゃれなおつまみのご紹介です。クリームチーズとかいわれを生ハムで巻いてオ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 夏にぴったり♪桃がメインの前菜

  今回は桃とモッツァレラを使った可愛い前菜のご紹介です。桃はそのまま食べても美味しいのですが、意外にも...

  amiさん

  料理・レシピ