OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• 冷めても美味しいなすのグリル

  なすとオリーブオイルの相性は抜群！くせの少ないピュアオイルを使えば、さっぱりとした仕上がりになります...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• あまったお刺身をおいしく活用♪

  夏休みで大勢で食卓を囲む機会が増えている方もいますよね！お刺身の盛り合わせのまぐろがあまったとき、ど...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• ISフーズ（愛媛・松山）のアンチョビ

  以前ご紹介した釜鶴（静岡・熱海）のアンチョビが東の雄なら、西の雄は今回ご紹介するISフーズのアンチョビ...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 暑い日に冷やして食べたい！

  すぐできるトマトにぴったりな薬味を紹介します。シンプルな味ですが、さわやかな香りを存分に楽しめるのが...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルのコクが美味しい！ゴーヤサラダ

  暑くなってきてゴーヤが美味しい季節になりました！ゴーヤの苦味がちょっと苦手な方でも美味しくいただける...

  三平利佳さん

  料理・レシピ

• ネバネバとオリーブオイルの出会い

  私はネバネバが大好きなのでめかぶをよく食べます。居酒屋の「お通し」で出ためかぶの和えもがおいしかった...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 揚げたてが最高のズッキーニフライ♪

  いろいろな調理法で楽しむことができるズッキーニ。今日はフライパンに多めのオリーブオイルを入れて揚げて...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】旨みたっぷり！桜えびのペペロンチーノ

  「Cast78」のシェフ、野崎翠さんが教えてくれたのは、桜えびの旨みにピリッと辛みをきかせたペペロンチーノ...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• おうちで簡単、手作り氷菓

  毎日暑い日が続いています。冷たいデザートがおいしく感じますね〜。今日は自宅で手軽に作れるオリーブオイ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 

  ポテサラに並ぶ定番に！？アボカドのシンプルサラダ

  そのまますぐに食べられる手軽さと、コクとまろやかさが魅力のアボカド。いざというときのサラダの定番にぜ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 超お手軽♪栄養満点のそうめんレシピ

  夏といえば、やっぱりそうめん♪皆さんは、どんな食べ方が好きですか？我が家では毎年、いろいろな具材でア...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• 辛味と酸味のきいたタレで旬のナスを味わう

  気温が高い日が多くなり、夏本番も目前ですね(^^)今日は中国でよく食べていた「なすの冷菜」をご紹介します...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• 冷やしておいしい！豆腐のスイーツ

  今回は、豆腐にオリーブオイルを加えてオーブンで焼き、チーズのようなまろやかなコクのあるケーキをご紹介...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 「夏の元気」に、さっぱり冷たい牛肉サラダ♪

  空前のパクチーブーム！？ 冷しゃぶサラダにも、パクチーは大活躍。アジアの独特な調味料を使わなくても、...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 和の食材で新鮮なアヒージョはいかが♪

  今日は脇役になりがちなみょうがを主役に！おいしい和風のアヒージョを紹介します。これは新鮮なおいしさで...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• グラノーラをサラダに活用！カリカリ食感がおいしいサラダ

  定番のグラノーラとヨーグルトの組み合わせに、サラダ野菜を加えてみました。オリーブオイルが加わることで...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• サラダパスタの感覚でさっぱりと

  冷製スパゲティがおいしい季節になってきましたね！食欲が減退気味のときでも、食べやすいパスタを紹介しま...

  ERIさん

  料理・レシピ

• 旬のなすをたっぷり食べられる夏おかず

  ギリシャ風なすとミートソースのグラタン「ムサカ」をご紹介します！本場ではミートソースをラムや牛ひき肉...

  YURIさん

  料理・レシピ

• 旬の野菜でお手軽な1品を

  今回は、夏になると食べたくなるゴーヤを使った、お手軽レシピをご紹介です。ゴーヤ・うずらの卵・調味料し...

  森根優太さん

  料理・レシピ

• 凍ったまま炒められる冷凍枝豆が便利

  今日は、にんにくの香りが食欲をそそるえびと枝豆の炒め物を紹介します。冷凍の枝豆を使うと、あと1品ほし...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• 厚切り食パンで半熟卵のボリュームトースト！

  4枚切りの厚切り食パンを器に見立てて、たっぷりのキャベツとちりめんじゃこ・卵をのせてトースト。キャベ...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• 旬のいわしをチーズ焼きに

  スーパーでフライ用や蒲焼き用として「開き」で販売されている、旬のいわし。今日はそのいわしを使って手軽...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 烏龍茶の香りをゆで卵で楽しむ

  今日、7月8日は「中国茶の日」！日本中国茶協会が制定したそうです。色々な記念日がありますよね(^^)今日は...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• かわいい見た目にノックアウト。

  みずみずしくて真っ赤なトマト、夏になると食卓に登場する回数が増えますね。そんなトマトとオリーブオイル...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• 白ワインと一緒に楽しみたい

  喉越しのよいものがおいしく感じる季節となりましたね。今日は、刺身こんにゃくにオリーブオイルを合わせた...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.2

  引き続き、スペインではオリーブオイルがどのように使われていたかをレポートしていきますね。この数ヶ月現...

  井上真里恵さん

  ライフスタイル

• ごはんがとまらない簡単おかず♪

  今日も火を使わずに簡単にできる主菜のご紹介です。ごはんが止まらなくなるおいしさです。

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 夏にさっぱりといただけるデザートサラダ

  桃をサラダ感覚で食べる、話題のレシピをご紹介します！オリーブオイルのフレッシュな風味が、ふたつの素材...

  YURIさん

  料理・レシピ

• スペインのオリーブオイル事情　Vol.1

  オリーブオイル、オリーブの実ともに生産量においては世界一を誇るスペイン。スペイン全土でオリーブの栽培...

  井上真里恵さん

  ライフスタイル

• 夏が旬！南半球のオリーブオイル

  オリーブオイル生産量の上位は、スペインやイタリアをはじめとした地中海沿岸諸国で、北半球に位置していま...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと