お夜食にも♪食欲にない時にも♪
今日はするするっと食べられるとろろもずくのご紹介です。
めんつゆとオリーブオイルを合わせることで、
さっぱりしているだけでなく、コクと風味が増し満足感がアップします。
【とろろもずくのそうめん風】
《材料 2人分》
- もずく（塩抜きしてあるもの）200g
- やまいも4cm
- 温泉たまご2個
- しょうがのすりおろし適量
- ゆずこしょう少々
- 青ねぎ（小口切り）適量
- めんつゆ（ストレートタイプ）適量
- オリーブオイル大さじ2
