イベントにもおすすめ!ケーキみたいな華やかサラダ
テーブルを華やかに彩る、イベントにもおすすめの華やかなサラダをご紹介します。マッシュポテトを土台にし...
「生ハム」に関する記事の一覧になります。「生ハム」に関する記事は、オリーブオイルの情報がたくさん詰まったOliveOilLifeでお楽しみいただけます。
テーブルを華やかに彩る、イベントにもおすすめの華やかなサラダをご紹介します。マッシュポテトを土台にし...
世界中で人気のグリークヨーグルト。韓国ではおしゃれな専門店もたくさんあり、日本でもその人気は高まって...
いちじくは歴史の古い果実で、アダムとイブが身にまとっていたのがいちじくの葉といわれています。漢字では...
イタリアンの定番「ニョッキ」をオリーブオイルでカリッと揚げたレシピのご紹介です。外はカリッと、中はも...
チーズとハム&パンは、間違いのない組み合わせ。だからこそ、ちょっとランクアップな素材を試してみるのは...
にんじんとオレンジは相性の良いおすすめの組み合わせです。バルサミコ酢の甘みと酸味が加わると、さらに奥...
餃子の皮が余ってしまってどうしよう…ってことありますよね。今回は巻いて揚げるだけの簡単おいしいおつま...
きのこと生ハムで作る、カンタンおしゃれなオーブン料理のご紹介です。まいたけと生ハムを切ってオリーブオ...
夏野菜のおいしい季節がやってきましたね。今回はみずみずしいズッキーニの旨みを存分に楽しめるオーブン焼...
もうすぐ父の日ですね。今日は、子どもといっしょに作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。生ハムやクリ...
アボカドを使ったおしゃれなデリ風サラダのご紹介です。小さくカットした生ハムやレモンをプラスして、おし...
今日は母の日にぜひ作っていただきたい「生ハムカーネーションオードブル」をご紹介します。生ハム、果物(...
生ハムをたっぷりと使った、ちょっと贅沢なサラダのご紹介です。塩味がしっかり効いた生ハムには、さっぱり...
いちごがおいしい季節到来!今日は冬野菜の春菊と一緒にサラダで楽しみました。鍋料理のイメージがある春菊...
りんごのおいしい季節が到来!今日はモッツァレラチーズと合わせてサラダ仕立てにしてご紹介します。シャキ...
カプレーゼと言えばトマトとモッツァレラチーズで作る簡単で美味しい一皿。トマトをフルーツに変えてみると...
今日は、今話題のフレッシュチーズ「ブッラータ」と旬の桃を組み合わせたカプレーゼをご紹介します。ブッラ...
今日は、旬のカリフラワーの甘みを堪能できるクリームパスタをご紹介します。オリーブオイルで香味野菜とカ...
種なしの柿をたくさんいただきました!甘くてみずみずしくて、おいしい!柿はそのまま食べるだけでなく、料...
私は巾着形のフレッシュチーズ、ブッラータチーズが大好き。白ワインやスパークリングワインによく合わせて...
今日は、おつまみの定番「カルパッチョ」を果物で華やかに仕立てた前菜のご紹介です。スライスした梨に、生...
ポテトサラダといえば、ハムやきゅうりにマヨネーズというのが老若男女に愛される定番。それももちろんおい...
きのこ類は秋から冬にかけて種類も増えて買いやすくなりますが、この頃は年間を通して手に入りますね。意外...
冬が旬のれんこんは、縁起ものの食材としておせち料理などでもよく使われていますよね。今日は、オリーブオ...
りんごがおいしい季節ですね。今日は、私がお気に入りのりんごを使った前菜レシピをご紹介します。オリーブ...
秋は大好きなフルーツがたくさん出回ってうれしいです。柿は焼いてもおいしくいただけます。ご存じでしたか...
皆様、冷凍めんはお使いですか?今年も10月10日の冷凍めんの日に向けて、冷凍めんとオリーブオイルのコラボ...
ズッキーニは生でいただくと、みずみずしくてシャキシャキっとした食感! 今回はピーラーで薄くスライスし...
長芋はすりおろして食べることが多いと思いますが、せん切りにしてシャキシャキ感を味わうのもおいしいです...
マッシュルームを生で食べるのが大好きです! サクッと軽い食感と独特の香り、いつもと違う味わいが楽しめ...
フランス生まれの塩味のケーキ「ケークサレ」は、お菓子のようにオシャレなおかずケーキ。お食事用としても...
ケールと聞くと青汁のイメージですが、最近は様々な種類のケールを店先で見かけるようになりました。どう食...
友人から梨をいただきました。まずはそのまま食べ、あとは生ハムとオリーブオイルでサラダに。さわやかさが...
ふだんのおつまみにはもちろん、急な来客やおうちパーティーの時などおもてなし用の前菜にもぴったり! お...
最近、沖縄や宮崎で生産されている完熟マンゴーが人気です。私も年に1回、沖縄国頭村の道の駅からトロピカ...
パニーニ用の専用器具がなくても、ステーキ用グリルパンにギュ〜と押し付けながら焼けばパニーニが完成! ...
いちじくの旬は初夏の頃から秋頃まで続きます。生ハムとの組み合わせは絶品ですよね。さらに、レモンをキュ...
みずみずしいきゅうりが出回るこの時期に、さわやかなドレッシングを作ってみました。生ハムとあわせて簡単...
明日の母の日ごはんにおすすめ!簡単に作れて華やかさのある、生ハムとルッコラのパスタをご紹介します。ゆ...
この時期、スーパーで見かけるとついつい買ってしまう大好きな菜の花。シンプルに食べたくなっていつものト...
みずみずしい新たまねぎは加熱すると、シャキシャキ食感からとろ〜り食感に変化します。それがまた美味しい...
菜の花を料理に用いることが多くなると、春の訪れを感じます。ふだんはおひたしで食べることが多いのですが...
春巻きや餃子などの皮が少し余ってしまうことはありませんか?そんな時に活用できて、とっても簡単なおつま...
スーパーに菜の花が並び始めましたね。まだまだ寒い日が続きますが、菜の花を見るとワクワクします。今日は...
果物の美味しい季節となり巨峰や梨、いちじくなどたくさんの果物を売り場で見かけます。今日は私のお気に入...
美味しい桃がお値頃な季節! デザートで食べるのが定番ですが、フレンチやイタリアンでは料理に使われるこ...
こんにちは。今回は、誰が作っても簡単にすぐできるお洒落な前菜をご紹介します。オリーブオイルが全体の味...
休日の昼間、予定のない日は冷蔵庫の食材を見ながらいろいろ料理してみたくなることが多いわたしです。料理...
みんなが大好きな桃! 旬の今だからこそ料理にも使ってみませんか? 軽井沢の名フレンチ「エルミタージュ...
これからの季節、食卓にのぼる回数が多くなる冷たい麺。いろいろなバリエーションがあると、食べ飽きません...
ホームパーティの時に喜ばれる手巻き寿司。今日はこれにヒントを得て、生春巻を手巻きにしてみました。ライ...
今回はシンプルイズベストの代表のような、定番パスタを紹介します。ピリッとオトナ味のペペロンチーノは、...
今日は、春菊をたっぷり生でいただけるレシピのご紹介です。味付けは、シンプルに塩とブラックペッパーで!...
白菜のおいしい季節が訪れてきました!お鍋やスープにそのまま入れて煮込んでも美味しい白菜。オリーブオイ...
餃子を作ったら皮が少し余っちゃったなんてことありますよね!皮も簡単にアレンジしてぜひ使い切りましょう...
4枚切りの厚切り食パンに切り込みを入れ、ポケット状にして具をサンド。ばらけやすい具材も、ポケットに入...
今日は火を使わない、簡単でおしゃれなおつまみのご紹介です。クリームチーズとかいわれを生ハムで巻いてオ...
スペインといえば生ハム!日本でも生ハムはおなじみですね。今日は、オリーブオイルで、手に入りやすい生ハ...
「Si」のシェフ、渡辺史門さんが教えてくれたのは定番おかずのポテトサラダ。といってもこれがいかにも「漢...
春野菜の代表格の菜の花。茹でて和え物にするイメージが強いですが、にんにくと赤とうがらしで香りをつけた...
かぶの甘みや食感は、オリーブオイルとの相性もばっちり!今日はイタリアンの前菜、カルパッチョに仕立てて...
何が入っているのかな?!ロシアンルーレットのように楽しみながら味わえる、ホームパーティや家飲みにぴっ...
今日はシャンパンにぴったりな前菜を紹介します。週末に新年会がある方、要チェックです!
ピーラーとスライサーがあれば、包丁要らずのぱぱっとレシピです。生ハムと大根さえあればあっという間。何...
ロングパスタの中でも、麺が細めのフェデリーニには、軽やかなソースを合わせるのがおすすめ。フレッシュト...
こんにちは!ERIです。甘くてみずみずしい桃。いろいろな品種の桃が出回る季節。そのまま食べたり、デザ...
こんにちは! Kazueです。今日は簡単&小材料でおしゃれなおつまみの紹介です。友人と訪れたスペイン料理店...
こんにちは♪パン職人の梶原はるきです。甘酸っぱいブルーベリーを使って、甘味、酸味、塩気のバランスがと...
こんにちは!Kazueです。ホームパーティの翌朝、ちょこちょこ余った材料でおしゃれな朝ごはんを作ってみま...
みなさんはじめまして~^^ Kazueと申します。本日よりこちらでレシピをご紹介させていただくことになり...