OliveOilLifeの新着記事の一覧になります。オリーブオイルに関する情報をお楽しみください。

• まるごとかぼちゃでごちそうを

  収穫から熟成期間を経たこの時期が甘味を増しておいしくなります。ほくほくとした食感を、今回はまるごと蒸...

  鈴木麻里子さん

  料理・レシピ

• 【アンバサダーレシピ】旬のさつまいもを意外な組み合わせで

  お料理が好き！食べることが好き！オリーブオイルが大好き！なオリーブオイルライフの応援団、第二期オリー...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• ハロウィンはかぼちゃ料理を楽しもう♪

  明日はハロウィン、街中も華やかに装飾されていますね。ハロウィンに欠かせないのはやっぱりかぼちゃ料理。...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• おやつにもおつまみにも♪

  「いももち」をご存知ですか？北海道や高知県、岐阜県などで食べられている郷土料理。各地方でいもの種類や...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 【シェフレシピ】いくつかの料理を組み合わせたチャレンジレシピ

  「ロムデュタン　シニエ　ア・ニュ」のシェフ、簑原祐一さんが教えてくれたのは、フレンチならではのオマー...

  Akikoさん

  料理・レシピ

• すぐ焼けるクリスピーピザ

  ピザが食べたい時、家にある手軽な材料で作れてすぐ食べられたらいいですよね。今日はオリーブオイルを生地...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• 【シェフのオリーブオイルレシピ】ロムデュタン　シニエ　ア・ニュ（東京・銀座）

  広尾にある「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー（以下ア・ニュ）」は高級店ですがランチがおトクで、友人とゆっ...

  Akikoさん

  ライフスタイル

• 旬の秋なすを餃子の皮のように挟んで♪

  身がしまっていて、甘みがある秋のなすを餃子の皮のように使ってみました♪味はもちろん、中華仕立てです (^...

  Kakoさん

  料理・レシピ

• ワインが進む洋風おつまみ！

  和食の人気副菜・白和え。豆腐のやさしい味となめらかな舌触りが魅力ですよね。今日はごぼうを使ってサラダ...

  ERIさん

  料理・レシピ

• ハロウィンに配りたい！手作りかぼちゃケーキ

  今日はかぼちゃを使った、ハロウィンで配りたくなるようなケーキをご紹介します。バターの代わりにオリーブ...

  YURIさん

  料理・レシピ

• にんにくたっぷり温まるスペインスープ『ソパ・デ・アホ』

  スペイン語でソパ（sopa）はスープ。アホ（ajo）はにんにくかたくなったパンを利用して作るスペインのにん...

  井上真里恵さん

  料理・レシピ

• 旬のいわしでひと手間！ソースでいただく野菜スティック

  いわしが美味しい季節ですね。今年は大漁でとても多く出回っています。私がこのいわしで毎年作るのが、発酵...

  安藤千英さん

  料理・レシピ

• ツナとトマトの相性が抜群なスパゲティ

  今日はワールドパスタデー。世界各国でパスタのイベントが行われています！ストック食材のツナ缶をトマトの...

  ERIさん

  料理・レシピ

• スパークリングワインと相性抜群♪

  きんぴらや炊き込みごはんなどに大活躍のごぼう。和食に用いることが多いですが、今回はイタリアンに仕上げ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 旬なさんまをハーブで

  今回は、この時期旬のさんまを使ってハーブの香りを楽しめる一品をご紹介します。さんまは塩焼きや刺身が定...

  森根優太さん

  料理・レシピ

• かきのオリーブオイル漬け

  薬膳の考え方のベースになっている中医学では女性は7の倍数ごとに体調が変化すると考えられていて、35歳か...

  永井香代さん

  ライフスタイル

• 旬の里いもをオリーブオイルでイタリアンに

  里いものおいしい季節になりましたね！寒い季節は、ホクホクの里いもが食べたくなります。今日はオリーブオ...

  Yoshieさん

  料理・レシピ

• チーズがとろけて体もあったか！

  今日は、旬の白菜をた～っぷり食べられるレシピのご紹介です。シリコンスチーマーや、耐熱容器に入れて電子...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• オリーブオイルの香りと薬膳

  私の仕事は、妊活を主とした薬膳セラピストです。薬膳料理は中国料理ですよね？って思われる方も多いのでは...

  永井香代さん

  ライフスタイル

• ご飯にも合う！魚介と野菜のシンプル炒め

  魚介と野菜のシンプルな、ピリッと辛みのきいた塩味にんにく炒め。オリーブオイルでにんにくの香りとうま味...

  片　幸子さん

  料理・レシピ

• アレンジいろいろ、おやつにも簡単おつまみ

  今日はお好みで中の具材をいろいろ変えられる簡単おつまみを紹介します。作るのも簡単、おやつにもなります...

  ERIさん

  料理・レシピ

• オリーブオイルで炒めた具材が風味よい味噌汁♪

  白菜のおいしい季節が訪れてきました！お鍋やスープにそのまま入れて煮込んでも美味しい白菜。オリーブオイ...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• からだがよろこぶオリーブオイル①　～抗酸化作用とは～

  前回までは、オリーブオイルの主成分である、オレイン酸の健康をささえてくれる「ちから」についてのお話し...

  山﨑礼絵さん

  健康・栄養

• 秋鮭を野菜と一緒にさっぱりと！

  今日は、今が旬の秋鮭を使ったレシピのご紹介です。秋鮭は、脂が少なくさっぱりとしているのが特徴で油を使...

  仲野香織さん

  料理・レシピ

• ワインのお供に。バター替わりに。バゲットとベストカップル賞！！

  お安く手に入る豚のバラ肉にロース肉も加えて、肉感も少し感じられるリエットになりました。肉や野菜を炒め...

  西本淑子さん

  料理・レシピ

• 塩こうじ漬けの鶏肉をオリーブオイルで♪

  今日は塩こうじとオリーブオイルでごはんが進む炒め物を紹介します。塩こうじに2時間ほど漬けた鶏もも肉を...

  Kazueさん

  料理・レシピ

• 泡にぴったり、秋の夜長を楽しむサラダ

  ここ数年ぐーんと種類が豊富になって、目移りしてしまうぶどう。その中で皮ごと食べられて香りと歯ごたえの...

  金子ふみえさん

  料理・レシピ

• カリカリの新しい食感！にんにく香る乾物の時短おつまみ

  今日ご紹介するのは、乾物の車ふを使った乾物料理です。車ふは、小麦粉のたんぱく質、グルテンに、さらに小...

  MIKIさん

  料理・レシピ

• かぼちゃとオリーブオイル

  10月も後半にさしかかり、秋が深まってきました。秋はたくさん美味しいものがあって、「いも」「くり」「か...

  片　幸子さん

  オリーブオイルのこと

• 秋のれんこんを中華仕立てのボリュームおかずに♪

  スーパーでれんこんを見かけるようになりました(^^)柔らかくてあっさりした秋のれんこんを、今日は照り焼き...

  Kakoさん

  料理・レシピ