旬の里いもをオリーブオイルでイタリアンに
里いものおいしい季節になりましたね!
寒い季節は、ホクホクの里いもが食べたくなります。
今日はオリーブオイルで炒めて洋風レシピに♪
里いものホクホクとえびのプリプリ食感に、
ガーリック風味が相性抜群のおかずになりました~!
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【里いもとえびのガーリックソテー】
《材料 2人分》
- 里いも5個
- むきえび8尾
- ブロッコリー50g
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・黒こしょう各適量