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かきのオリーブオイル漬け

薬膳の考え方のベースになっている中医学では女性は7の倍数ごとに体調が変化すると考えられていて、35歳から段々と下り坂となって老化してしまいます。ですが、日頃の養生次第では、その老化のスピードを緩やかにできると考えます。

そのスピードを緩やかにできる食材のひとつにかきがあります。薬膳では、かきは滋養強壮効果が高く、血を補う作用があり、男女ともに妊活やアンチエイジングに効果的な食材です。自分でも旬の時季にはよく作りますが、オリーブオイル漬けだと手軽に食べることができるので、市販されているこうした食品も大変重宝しています。オリーブオイル＆かきの組み合わせは、私自身がいつも美味しく食べているもの。日頃から老化のスピードが緩やかになるよう心掛けています。

■牡蠣の燻製 オリーブオイル漬け　海燻（かいくん）
http://www.kakinoie.jp/gourmet/detail.html

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永井香代妊活薬膳セラピスト
40代で薬膳と出会いアンチエイジングとプチ不調の改善のために薬膳を生活に取り入れる。44歳で結婚、自然妊娠。45歳で自然分娩にて第一子出産。妊娠中には、妊娠で大きくなった子宮筋腫の摘出手術をはじめとする様々なトラブルを薬膳・漢方で乗り切る。
その多くの経験・体験から薬膳の計り知れないパワーを実感し、薬膳パワーを世に広めることができたら多くの女性を助けることができる！との信念のもと、誰でも簡単にできて手軽にできる薬膳を伝え始める。いつか子供が欲しいと願う女性に薬膳で妊娠しやすいカラダ作りの指導を2015年より開始し、現在に至る。

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